Peren heeft een heerlijke smaak en een prachtig geurig aroma. Het kan eenvoudig worden genoten door in plakjes te snijden of te koken, jam, enz. En peren kunnen aan de bakspullen worden toegevoegd. Laten we vandaag een heerlijke taart met u maken in een multivariaat.
Een taartrecept met peren in een multivark
ingrediënten:
Voor de test:
- ei - 1 stuk;
- bloem - 200 g;
- boter - 100 g;
- suiker - naar smaak;
- vanilline;
- bakpoeder - 1 theelepeltje.
Voor de vulling:
- ei - 1 stuk;
- peren - 3 stuks;
- zure room - 400 ml;
- bloem - 1 eetl. lepel;
- zetmeel - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
Om het deeg voor te bereiden, doe het enigszins zacht geworden deeg in een kom, voeg het ei, de suiker en meng toe. Daarna zeven wij de bloem met het bakpoeder, voegen vanilline naar smaak toe, meng zacht deeg, wikkel het in een film en zet het ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Deze keer wassen we de peren, laten ze leeglopen, verwijderen ze de stelen en halen ze de zaaddozen eruit. We snijden het fruit in dezelfde plakjes. We smeren de beker van de multivark, spreiden het deeg en verdelen het voorzichtig op de bodem, en vormen dezelfde hoge zijden. Top met deegplakken peren.
Het ei wordt geslagen met een mixer met suiker, voeg zure room, zetmeel toe en giet de bloem erin. Meng het mengsel goed en vul het met fruit. We sluiten de multivark en bereiden onze cake in de modus "Bakken". Na het geluidssignaal koelen we het gerecht, nemen het voorzichtig weg met behulp van een stoombootcontainer, bedekken het met een schaal en draaien de cake erover.
Charlotte met peren in het multivark
ingrediënten:
- ei - 2 stuks;
- suiker - 100 g;
- boter - 100 g;
- meel - 2 items;
- zure room - 400 ml;
- aardappelzetmeel - 2 el. lepels;
- peren - 3 stuks;
- bakpoeder - 8 g.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je een taart met peren kunt maken in een multivark. Olie goed kloppen met suiker, eieren toevoegen, zure room en roeren. Van boven ziften meel met bakpoeder en zetmeel. Meng het homogene deeg snel en giet het in de capaciteit van de multivark. Leg de peren nu in plakken, snijd ze in grote plakken en druk ze lichtjes in het deeg.
We plaatsen de taart in het multivark, sluiten het deksel, selecteren het "Bak" -programma en koken ongeveer 45 minuten tot het klaar is. Haal de charlotte vervolgens voorzichtig uit de koelkast , koel deze in een warme staat, schuif hem naar een bord en snijd hem in kleine stukjes.