De meest populaire varianten van de middelste riem zijn Laura, Lydia, Galahad, Transfiguratie en, natuurlijk, Isabella. In dit artikel ontdek je waar Isabella-druiven voor nuttig zijn.
Geschiedenis en kenmerken van de variëteit
De Amerikaanse fokker William Prince was de eerste die een wijnstok opmerkt met een voortreffelijk en delicaat aroma van bessen. Hij ontdekte dat er een nieuw ras ontstond door rassen van Vinifer en Labrusc te kruisen. Isabella-druiven hebben veel nuttige eigenschappen en onderscheiden zich door een geweldig aardbeienaroma. Daarom zijn de sappen die ermee worden gekookt gewoonweg prachtig. Ze bevatten suiker in de vorm van glucose en fructose , evenals meer dan honderd biologisch actieve stoffen, waaronder eiwitten, vetten, koolhydraten, pectine, organische zuren, jodium, koper, enz.
De voordelen van Isabella-druiven voor het vrouwelijk lichaam
De traditionele geneeskunde merkte dat Isabella-druiven vooral nuttig zijn voor vrouwen. Deze waarnemingen werden bevestigd door moderne klinische onderzoeken. Als krachtig afrodisiacum herstellen druiven de vitaliteit van vrouwen, en het hoge gehalte aan antioxidanten, plantpigmenten en proanthocyaniden voorkomt het ontstaan van borstkanker en helpt, als het al is gebeurd, om het te bestrijden. Bovendien wordt het gebruikt in zonnebrandmiddelen, omdat het de schadelijke effecten van zonlicht aanzienlijk kan verminderen.
Isabella-druiven - nuttige eigenschappen en contra-indicaties
Dus, voor de vraag of Isabella-druiven nuttig is, kan het antwoord een zijn - onvoorwaardelijk.
Het wordt niet alleen in de gastronomie gebruikt, maar ook als adjuvans bij de behandeling van gastritis, darmziekten, lever, als het uitgeput is, jicht. Hoewel biologen adviseren om netjes en gematigd te zijn in het gebruik ervan. Dus, niet:
- Om wijn te maken van Isabella-druiven, omdat tijdens de gisting daarin een kritische hoeveelheid methylalcohol kan worden gevormd, die de lever vernietigt en de nieren traumatiseert;
- Om ziek van een diabetes te gebruiken, hypertonics, mensen met een zwakke darm;
- opnemen in het dieet van mensen met overgewicht.