Tegenwoordig is iedereen bang voor vrije radicalen, die het menselijk lichaam schaden, maar is het echt, of is dit een andere vogelverschrikker.
Hoe werken vrije radicalen op het menselijk lichaam?
Vrije radicalen zijn producten (moleculen) die verschijnen als gevolg van metabolisme . Gevormde moleculen bewegen zich vrij rond het lichaam en kunnen cellen vernietigen, wat resulteert in een verandering in de structuur van het DNA. Het aantal vrije radicalen kan worden beïnvloed door ziekte, veroudering of stralingssituatie. Dat het niet gebeurt, is het nodig om antioxidanten te gebruiken. Maar aan de andere kant dienen vrije radicalen als een schild tussen het lichaam en verschillende infecties. Als je van ze af raakt, zal het lichaam heel moeilijk zijn om ernstige ziektes en virussen te weerstaan. Een ander onmisbaar pluspunt van vrije radicalen - ze vechten met kankercellen. Daarom kunnen we concluderen dat vrije radicalen pathogene cellen, schadelijke stoffen en andere gifstoffen in het lichaam doden.
Waar zijn gratis radicalen nog meer nuttig voor?
Voor het menselijk lichaam functioneerde goed en kon niet alleen virussen weerstaan, maar ook andere fysieke en psychische stoornissen hebben vrije radicalen nodig. Als u vrije radicalen neutraliseert met antioxidanten, kan dit leiden tot ernstige ziekten. Bepaal waar precies in het lichaam er te veel vrije radicalen zijn, is simpelweg onmogelijk en tot nu toe zijn wetenschappers op zoek naar een manier om dit te doen.
Wat te doen om de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam niet te vergroten?
Als je je goed voelt, is de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam in evenwicht. Om dit evenwicht niet te schenden, een correcte manier van leven te leiden, niet te roken, alcohol op te geven, goed te eten, te sporten. Ook tijdens actieve virale ziekten wordt aanbevolen, naast het nemen van vitaminecomplexen.
Antioxidanten in voedingsmiddelen
Alle antioxidanten kunnen worden onderverdeeld in 2 groepen: natuurlijk en synthetisch. Het is het beste om uw voorkeur te geven aan natuurlijke antioxidanten, want zij zijn degenen die het lichaam ten goede komen. De meesten in verse groenten en fruit.
- Ze helpen neutraliseren van vrije radicalen retinol en vitamine A. Ze zitten in de volgende voedingsmiddelen: wortels, perziken, abrikozen, enz.
- Een andere onmisbare hulp is vitamine C , het is overvloedig aanwezig in citrusvruchten, maar ook in zwarte bessen en vossebessen. Naast fruit is het ook te vinden in groenten: Bulgaarse peper, spinazie en kruiden.
- Een goede antioxidant is vitamine E, die voorkomt in zaden, noten en olijven.
- Help bij het neutraliseren van vrije radicalen flavonoïden, die te vinden zijn in groene thee, granaatappel en rode wijn.
Het is alleen noodzakelijk om te onthouden dat antioxidanten tijdens de warmtebehandeling worden vernietigd, dus probeer de bovengenoemde producten vers te eten. Ze kunnen ook niet gezouten of gemarineerd worden. De meeste antioxidanten zijn te vinden in kruiden en specerijen. Alleen hier is het belangrijk om het niet te overdrijven, aangezien oververzadiging van het lichaam met antioxidanten kan leiden tot ernstige problemen.
Antioxidanten in cosmetica
- Het is bewezen dat antioxidanten vroege huidveroudering kunnen voorkomen door het gebruik van:
- Co-enzym Q-10. Het kan worden gevonden in plantaardige olie en noten. Het helpt de elasticiteit van de huid te verbeteren en herstelt ook de cellen.
- Retinol. Beschermt de huid tegen de schadelijke effecten van ultraviolette stralen.
- Catechinen. Zijn in groene thee. Ze blokkeren de werking van vrije radicalen en kalmeren en verlichten huidontstekingen. Het wordt gebruikt in zonnebrandmiddelen.