Donuts van kwark

Donuts van kwark worden heel snel gekookt, maar ze blijken ongelooflijk weelderig en smakelijk te zijn. Indien gewenst kunt u stukjes fruit, bessen of chocolade inleggen. Vandaag vertellen we je hoe je donuts kunt maken van kwark.

Een klassiek recept voor donuts van kwark

ingrediënten:

voorbereiding

Eieren worden ingewreven met suiker tot een gladde massa. In de kom, strooi de cottage cheese, voeg het eimengsel toe, gooi de soda, die wordt gedoofd met azijn, giet de bloem in en gooi een snufje zout. Allen zorgvuldig mengen en van de ontvangen test bevochtigd in waterhanden vormen wij ballen. Bak de donuts van de kwark in de friteuse 3 minuten voor de rossige kleur, en draai dan om met een luidruchtige geur. We stoppen de afgewerkte delicatesse op een papieren handdoek en laten de olie weglopen. Bestrooi het dessert voor het serveren met suikerpoeder of giet zoete siroop.

Het recept voor heerlijke donuts van wrongel met gedroogde abrikozen

ingrediënten:

voorbereiding

Voor de bereiding van donuts van kwark in boter, wordt kwark vermengd met suiker en eieren, giet in bloem, soda en zout. Meng alles met een mixer tot een glad mengsel, voeg gedroogd fruit of noten toe. In een frituurpan warmen we plantaardige olie op, maken we donuts, schenken we ze in bloem en verlagen ze geleidelijk tot hete olie. Regelmatig roeren, haal de donuts van de kwark in een braadpan in een gouden kleur en verschuif in een vergiet, om het glas alle overtollige olie te maken. Bestrooi het dessert met poedersuiker en serveer het op tafel!

Heerlijke chocolade donuts van kwark

ingrediënten:

voorbereiding

Meng de kwark met suiker, zout, soda, ei en klop tot een gladde massa. Giet dan geleidelijk bloem, bakpoeder en kneed het deeg. Laat het 20 minuten staan ​​en beeldhouw de ballen en plaats een stukje chocolade in het midden van elk. Nou, we lijmen de randen, rollen de donuts in kokosnootschaafsel af en bakken in een gloeiend hete plantaardige olie tot er goudkleurige korst ontstaat. Leg de ballen daarna in een zeef om de overtollige olie kwijt te raken.

Het recept voor de bereiding van donuts van kwark

ingrediënten:

voorbereiding

Hoe donuts van kwark maken? Melk opgewarmd tot een warme staat, giet een beetje droge gist en laat de massa gedurende 5 minuten in de hitte. Voeg daarna boter, kwark, suiker toe en giet de resten melk eruit. Meng alles goed, voeg geklutste eieren, nootmuskaat, zout en bloem toe. We plaatsen de massa in een ingevette vorm en verwijderen deze voor een uur in de hitte, bedekt met een vochtige handdoek.

Benader het deeg een paar minuten met je handen en rol het vervolgens uit in de laag en gebruik het glas om de cirkels uit te snijden. Vervolgens maken we in het midden van elk werkstuk een klein gaatje en laten 45 minuten trekken. Stuur vervolgens de donuts van de kwark in de oven en bak ze 10 minuten op 160 ° C. Zonder tijd te verspillen, laten we het glazuur voor het dessert bereiden: boter smolt tot een homogene massa. Verbind de suiker met kaneel. We verwijderen het voorbereide bakken uit de oven, koelen het een beetje, smeren het oppervlak met gesmolten boter en strooien het met een droog, pittig mengsel!