Honingcake in een multivarquet is een recept dat drukke huisvrouwen zullen waarderen of die te lui zijn om de oven aan te zetten en te knoeien met gebak. In het apparaat, na de gewenste modus te hebben gekozen, kan het biscuitgebak voor een mede gemakkelijk worden bereid, het zal prachtig, compact en poreus worden - een ideale basis voor de geliefde "Medovik".
Hoe een honingraat koken in een multivark?
Breek koek voor een koper in een multivark is geen lastig ding, hoewel niet snel. Het bakken duurt 1 uur zonder de tijd te nemen om de test voor te bereiden. Functies bij het kneden van de basis is dat niet, je kunt de gebruikelijke manier gebruiken om een weelderige taart te maken.
- Een grote en heerlijke honingraat in het multivark zal komen van kefir of klassiek koekje, maar het bakpoeder is beter om toe te voegen aan het vertrouwen van het prachtige resultaat.
- Bak koekjes moeten worden verwijderd met een klep, voor een ongehinderde uittrede van stoom, anders zal de cake blijken te "koken".
- Verwijder de cake met een kom om te stomen.
- Snijd het koekje in het veld als het volledig afkoelt, het is het beste om de cake 's avonds te bakken, en' s morgens wordt het in delen verdeeld, zodat je van 4 tot 6 cakes per bak kunt krijgen.
- Om ervoor te zorgen dat de dop tijdens het bakken niet verschijnt, moet de kom met het deeg in verschillende richtingen worden gedraaid en gelijkmatig over de container worden verdeeld.
- De snelle honingraat in het multivark is verzadigd met elke room: custard, gecondenseerde, romige, zure room.
The Honeycomb in the Multivariate - A Simple Recipe
Een eenvoudige honingraat in een multivark is een weelderig koekje dat in cakes wordt gesneden en gedrenkt in gecondenseerde melk en boter. Dit recept gebruikt kaneel, de aanwezigheid ervan is optioneel en honing is beter om een bloemen- en geurstof te kiezen. Koekjes volgens dit recept zullen zeer weelderig zijn, ongeveer 8 cm lang, het kan worden gesneden in 3 dikke of 4 dunne koeken.
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 150 g;
- bakpoeder, vanilline;
- bloem - 300 g;
- honing - 100 g;
- kaneel - ½ theelepel;
- olie - 200 g;
- gecondenseerde melk - 1,5 b.
voorbereiding
- Versla eieren met suiker, voer honing in.
- Voeg het bakpoeder, vanilline, kaneel toe en giet de bloem geleidelijk aan.
- Giet in de kom, bak een honingcake in het multivark 45 minuten op de "Bake".
- Klop de boter met gecondenseerde melk, week de afgekoelde cakes, decoreer naar believen.
Medovik in een multivark met een banketbakkersroom
Klassieke cake "Medovik" in het multivarquet wordt bereid volgens het basisrecept voor honingkoekjes , het is beter om een custard op melk te maken, voeg desgewenst cacao toe. In het deeg is het beter om lichte bloemenhoning toe te voegen, boekweit past niet, het zal merkbaar bitter zijn. Je kunt versieren met noten, cacaopoeder scheuren met cacaopoeder.
ingrediënten:
- suiker - 200 g + 150 g voor room;
- honing - 100 g;
- eieren - 5 stks. + 2 stks in de room;
- bakpoeder;
- bloem - 400 g;
- melk - 500 ml;
- cacao - 2 el. l.;
- olie - 150 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Klop eieren en suiker, voeg honing toe en bak poeder en bloem.
- Giet het deeg in een geoliede kom, kook op "Bakken" gedurende 50 minuten. Koel volledig.
- Klop eieren voor room met suiker, giet er melk in. Kook op laag vuur tot je indikt, voeg cacao, vanilline en boter toe, klop en laat afkoelen.
- Volledig gekoeld koekje in cakes gesneden, geronnen met room, 2-3 uur laten impregneren.
Medovik in een multivark met zure room
Het recept voor Medovik met zure room in een multivark verschilt van de klassieker alleen door de keuze voor impregnatie. Zure room ververst de suikerachtige smaak van de cake en balanceert het resultaat, omdat het zelfgemaakte product niet zal werken, bij gebrek aan een karakteristieke zuurheid. Om zelfs cakes te krijgen, snijd het koekje volledig afgekoeld.
ingrediënten:
- suiker - 200 g + 1 eetl. in de room;
- bloem - 300 g;
- eieren - 4 stuks;
- honing - 100 g;
- bakpoeder;
- zure room 25% - 300 ml;
- verdikkingsmiddel voor crème - 1 zakje.
voorbereiding
- Versla eieren met suiker en honing, bakpoeder, bloem toevoegen.
- Bak een honingcake in het multivark op "Bakken" gedurende 45 minuten, koel de taart.
- Klop de zure room op met suiker en verdikkingsmiddel.
- Koekjes snijden, weken met room, 2 uur koelen.
Medovik met gecondenseerde melk in een multivark
Een snelle en eenvoudige honingcake met gekookte gecondenseerde melk in een multivarquet is een recept uit de categorie 'snel'. Deze cake is beter om 's avonds te koken, vooral voor de ochtendthee, zodat deze volledig doorweekt en zacht en zacht is. Anders is het noodzakelijk om de cakes te weken met siroop, die kan worden gemaakt van honing en warm water.
ingrediënten:
- eieren - 4 stuks;
- suiker - 150 g;
- honing 100 g + 50 g voor siroop;
- water 100 ml;
- bloem - 350 g;
- bakpoeder;
- gecondenseerde melk - 1,5 b.
- olie - 100 g.
voorbereiding
- Klop eieren met suiker en honing, voeg bakpoeder en bloem toe.
- Bak een honingcake op de "Bake" in de multivark 50 minuten, koel de cake, snij in 3 delen.
- Meng warm water en honing, geniet van de cakes.
- Klop de gecondenseerde melk met boter, bedek de cakes, laat 2-4 uur staan.
Medovik met kefir in het multivark
Een weelderige honingraat in een multivark van een gelatineerd kefirdeeg zal niet slechter uitkomen dan de klassieke. Biscuit wordt prachtig, poreus, waardoor het snel en kwalitatief wordt geïmpregneerd met een crème. Producten voor het kloppen moeten in de kamer liggen en opwarmen. Het is belangrijk dat de hoeveelheid van de test niet de helft van het volume van de schaal overschrijdt, anders zal het eenvoudig "weglopen".
ingrediënten:
- kefir - 150 ml;
- bakpoeder;
- meel - 2 items;
- eieren - 3 stuks;
- honing - 100 g;
- custard 500 ml.
voorbereiding
- Klop de eieren met suiker, honing en bakpoeder.
- Giet kefir, meng en voeg bloem toe om in de kom te gieten.
- Het koekje wordt 60 minuten op bakken gebakken, volledig afgekoeld.
- Snijd in 4 cakes, week het in met room, laat het 3 uur intrekken.
Velvet Medovik in de Multivariate
Een heerlijke Medovik in een multivark wordt "Velvet" genoemd, dankzij het uiterlijk. Om het gewenste effect te krijgen, moet één cake volledig worden afgekoeld en in een kruimel worden gemalen met een blender. De crème in deze versie wordt eenvoudig gebruikt: gekoelde gecondenseerde melk wordt geslagen met zachte olie. De cake zal zeer geurig zijn met een lichte koffiesmaak.
ingrediënten:
- eieren - 5 stuks;
- suiker - 200 ml;
- honing - 100 g;
- meel - 2 items;
- plantaardige olie - 100 ml;
- bakpoeder;
- oploskoffie - 2 theelepel;
- water kokend water - ¾ st;
- gecondenseerde melk - 1 b.
- zachte olie - 150 g.
voorbereiding
- Klop de opgeklopte bonen en een halve suiker tot sterke pieken.
- Giet kokend water over de koffie, zet apart tot het volledig is afgekoeld.
- Scheid de dooiers afzonderlijk met suiker en honing, giet er koffie, boter, bakpoeder in.
- Gedeeltes gieten in bloem, kloppen met een mixer.
- Introduceer voorzichtig eiwitten.
- Giet in een kom, bak gedurende 60 minuten.
- Snijd in 4 cakes, een crumble.
- Klop de gecondenseerde melk op met boter, week cake, bedek de hele cake, bestrooi met kruimels.
- Honingcake gebakken in een multivark wordt na 3-4 uur geserveerd.
Chocoladehoningcake in een multivark
Chocoladecake "Medovik" in het multivarquet wordt volgens het klassieke recept bereid, slechts een deel van het meel voor het deeg wordt in gelijke verhoudingen vervangen door cacaopoeder. Crème, indien gewenst, kan worden gemaakt van chocolade door het toevoegen van gesmolten tegels, dit recept maakt gebruik van zure roomimpregnatie en stukjes gedroogde pruimen.
ingrediënten:
- eieren - 4 stuks;
- meel - 1,5 items;
- cacao - ½ item;
- bakpoeder;
- honing - 100 g;
- pruimen - 100 g;
- zure room 25% - 300 ml;
- chocolade - 200 g;
- suiker - 100 g;
- verdikkingsmiddel voor crème - 1 zakje.
voorbereiding
- Klop de eieren met suiker, honing, bakpoeder.
- Ga de bloem in en dan de cacao.
- Bak gedurende 60 minuten, chill, snijd in verschillende cakes.
- Klop de zure room op met suiker en verdikkingsmiddel.
- Verspreid de cakes, op elke laag verspreid de gehakte gedroogde pruimen.
- Kant-en-klare cake giet gesmolten chocolade, week minstens 3 uur.