Eieren van parelhoenders op de vorm herinneren een beetje aan een peer. Kleur eierschaal eieren geelachtig bruin. De schaal zelf is erg dicht, waardoor eieren van parelhoenders een van de veiligste zijn, omdat het door een dergelijke schaal praktisch onmogelijk is voor bacteriën om te penetreren. Bovendien verhoogt een dichte schaal de houdbaarheid van eieren, wat gelijk staat aan een half jaar. Gedurende zes maanden verliezen de eieren van parelhoenders hun nut niet. Het is vermeldenswaard dat keizersneden moeilijk te vinden zijn en ze zijn veel waard, omdat ze nog steeds een zeldzaam product zijn, omdat de productiviteit van parelhoenders niet zo groot is. Nuttige eigenschappen voor eieren van parelhoenders zijn nog steeds vrij veel, en een laag calorisch gehalte maakt het mogelijk zonder angst om ze op te nemen in het dieet voor diegenen die hunkeren om overtollig gewicht te verliezen, terwijl ze het lichaam niet uitputten, maar het op een gezonde toon ondersteunen.
Waarom zijn cavia-eieren nuttig?
Dus, zoals hierboven vermeld, zijn keizersneden een dieetproduct. Ze hebben een zeer laag caloriegehalte - slechts 43 kilocalorieën per 100 gram product. Bovendien hebben deze eieren een laag vetgehalte, maar ze zijn voedzaam vanwege het hoge eiwitgehalte, dat voor het lichaam oneindig veel nuttiger is. Parelhoenders en een grote verscheidenheid aan vitaminen (A, B, D, E, PP, enz.), Micro-elementen (fosfor, calcium, kalium, ijzer, magnesium, enz.), Aminozuren (glutamine, lysine, methionine, cystine, asparagine enzovoort). Het eigeel bevat carotenoïden en provitamine A, zodat de dooierkleur eerder oranje is dan geel.
Eieren van parelhoenders zijn hypoallergeen, dus ze kunnen zelfs worden gegeten door mensen die allergisch zijn voor alle andere soorten eieren. Keizerskaas eieren worden ook aanbevolen voor opname in het dieet van zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en kinderen.
Zijn cavia's eieren nuttig?
Ja, zeker. Maar wat is precies hun voordeel voor het lichaam?
Zoals elk product hebben parelhoondeieren zowel goede als slechte. Maar hun schade bestaat uitsluitend uit een hoog eiwitgehalte. Voor een gezond, goed functionerend organisme is deze eigenschap van eieren alleen gunstig, maar mensen met nier- en leveraandoeningen moeten beter afzien van het gebruik van dit product, omdat het eiwit nog steeds erg moeilijk te verteren is.