Kipfilet wordt beschouwd als een natuurlijk wit vlees en is een echt voedingsproduct, tenzij het wordt gebakken in grote hoeveelheden boter, maar gestoomd, gekookt of gebakken in folie. Vandaag zullen we recepten met u delen en u vertellen hoe heerlijk het is kipfilet in een multivarquet te koken zonder veel tijd en energie te besteden!
Kipfilet, gebakken in een multi-bar Panasonic
ingrediënten:
- kippenfilet - 300 g;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- citroenschil - naar smaak;
- plantaardige olie - 0,5 eetl. lepels;
- frisse greens - indien gewenst;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je kipfilet kunt koken in een multivark. Het vlees van pluimvee wordt dus grondig gewassen, gedroogd en in kleine stukjes gesneden. Mijn citroen, veeg het af met een handdoek, verwijder voorzichtig de schil en verwijder het hele sap van de overgebleven citroen. Meng vervolgens de filet met de juiste hoeveelheid geraspt op een fijne geraspte schil en sap. Voeg zout, zwart gemalen peper naar smaak toe, giet de plantaardige olie en meng alles grondig met een houten lepel.
Daarna verspreiden we de kipfilet in Panasonic's multi-bar, selecteer de "Bakken" -modus en stel de kooktijd in op ongeveer 25 minuten. Na afloop van het programma, zet het apparaat uit, open het deksel, draai de stukken vlees voorzichtig om en sluit het deksel weer, laat alles een beetje staan. Roer na 10 minuten het gerecht opnieuw om, leg het in een diepe schaal en serveer het onmiddellijk op de tafel en besprenkel er bovenop vers gesneden verse kruiden van dille, koriander of peterselie. Gekookte rijst , vermicelli of aardappelpuree zijn perfect als garnering.
Kipfilet, gestoofd in een multivark
ingrediënten:
- kippenborst - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- lamp - 1 stuk;
- specerijen - naar smaak;
- zure room - 100 ml;
- gekookt water - 1 item;
- tarwemeel - 2 el. lepels;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Bereid alle groenten eerst om een kipfilet in een multivark te bereiden. Om dit te doen, mijn hen, we reinigen, wortelen drie op een grote tetrochke, en de straal shinkelt met dunne semirings. Kippenborst wordt gewassen, afgeveegd met een handdoek, in kleine stukjes gesneden en voorlopig opzij gelegd. Groenten passeruem op plantaardige olie in de multivark, zet de modus "Bakken" 10 minuten. Voeg daarna de stukjes filet toe en bak in hetzelfde programma nog eens 10 minuten. Deze keer brouwen we de bloem in een kleine hoeveelheid water, mengen en gieten het mengsel in de multivark, voeg zure room toe. Solim gerecht, doe de kruiden en meng alles goed. We koken de filet van kipfilet in het multivark gedurende 30 minuten, waarbij de "Quenching" -modus op het apparaat wordt ingesteld.
Kipfilet in de Polaris-multivariate
ingrediënten:
- kippenfilet - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- knoflook - 2 teentjes;
- courgette - 200 g;
- tomaat - 200 g;
- aardappelen - 3 stuks;
- kruiden - naar smaak.
voorbereiding
Dus, eerst maken we knoflook schoon, uien van de schil en melenko knippen. In de beker multivarka giet een beetje olie, zet uien, knoflook, zet de "Hot" -modus, sluit het deksel en laat het 15 minuten bereiden. Verspil geen tijd tevergeefs, spoel de kip grondig af, droog hem en snijd hem in kleine blokjes. Open vervolgens het deksel van de multivark, leg de filets aan de groenten en laat nog 20 - 30 minuten intrekken.
Daarna reinigen we aardappelen en courgettes, snijd ze samen met tomaten in kleine stukjes, mix en zout alle groenten naar smaak. Zodra de kip een gouden korst is, voeg je er groenten aan toe, zet je de "blussen" -modus aan en verlaat je het uur op 1.5. Gedurende deze tijd wordt het deksel niet geopend en stoort het gerecht niet!