Vele meesters voor de vakantie van Bright Easter proberen zelf cakes te bakken. In dit artikel leert u hoe u cake kunt bakken in een broodbakmachine.
Het recept voor de paascake in de broodbakmachine
ingrediënten:
- tarwemeel, gezeefd - 550 g;
- kippeneieren groot - 2 stuks;
- chocolade - 50 g;
- koemelk - 200 ml;
- boter of natuurlijke boter of margarine - 100 g;
- zandsuiker - 150 g;
- walnoten gepeld - 50 g;
- droge schudt - 10 g;
- zout.
voorbereiding
In het vat van de broodmaker giet je droge gist en voeg je 2/3 bloem, gezeefd en 2/3 suiker, kippeneieren, zachte boter en een beetje warme melk toe. We stellen parameters in voor het bakken van taarten. Van dit aantal producten vertrekken cakes met een gewicht van ongeveer 700 g. We zetten de kleur van de korst - medium en de bakwijze kiezen we voor het traditionele. Chocolade en noten worden gesneden, geplet. Wanneer de broodmachine voor de tweede keer met het kneden begint, voeg dan de overgebleven suiker, gist, een glas meel en gehakte noten met chocolade toe. We verwijderen de voorbereide cake uit de vorm, koelen deze af, bedekken deze met een handdoek en na de afkoeling beginnen we te versieren.
Kwarkcake in een broodmaker - recept
ingrediënten:
- bloem van hogere kwaliteit tarwe - 600 g;
- plantaardige olie - 40 ml;
- kwark - 230 g;
- melkpoeder - 40 g;
- natuurlijke honing - 40 g;
- eieren - 3 stuks;
- rozijnen - 80 g;
- droge gist - 5 g;
- zout - snuifje.
voorbereiding
Verdeel 3 eieren, klop ze en giet er water in. Het totale volume moet 300 ml zijn. Vul de ontvangen massa in de container van het apparaat, giet de gedroogde melk erbij, giet de plantaardige olie erin, doe de honing, kwark, zout en gist. Giet de gebroeid rozijnen uit en zeef de bloem. Schakel de broodbakmachine in en stel de tijd in - 3 uur. Dan geven we de cake volledig af en decoreren.
Hoe een taart bakken in een broodbakmachine - recept
ingrediënten:
- bloem van de hoogste kwaliteit - 550 g;
- melk - 150 ml;
- natuurlijke boter - 50 g;
- kristalsuiker - 8 el. lepels;
- zure room - 50 g;
- droge snelwerkende gist - 2,5 theelepels;
- suiker vanille - 10 g;
- rozijnen - 50 g;
- eieren - 2 stuks;
- gekonfijt fruit .
voorbereiding
Kaas maken voor een cake in een broodmachine is ongelooflijk eenvoudig. Plaats hiervoor alle producten in de kom van de broodbakmachine. De belangrijkste voorwaarde is dat de bloem en gist er bovenop liggen. We schakelen het programma "Deeg" in gedurende 1 uur en 30 minuten. Het deeg moet ongeveer 2/3 van de vorm bevatten. Als het niet zo goed ging, laat het dan nog een uur in de vorm staan. We bereiden 60 minuten voor bakken.