Hou je niet van de moeite met bonen? Bereid een lange tijd, je moet constant controleren, zodat "niet wegrennen", en het water niet kookte. Je hebt het nooit geprobeerd om het in een multivariate te koken. Deze wonderpot zal je van alle problemen redden en gerechten met bonen worden welverdiende favorieten op je tafel!
Een recept voor kippenbonen met kip in een multivark
ingrediënten:
- kippenborst - 1 stuk;
- snijbonen (ingevroren) - 400 g;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- zure room - 300 g;
- plantaardige olie - voor frituren;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
In de beker multivarka giet een beetje olie en licht braden in de "Hot" -modus gehakte kleine kipfilet. Voeg de fijngehakte uien toe. Bak, een paar minuten roerend. Dan vallen we in slaap een wortel en bonen, snijd in rietjes (ontdooi niet van tevoren!). Solim, peper. Voeg zure room toe, sluit het deksel en ga naar de "Quenching" -modus. Na 40 minuten is een heerlijke en nuttige kippensnijboon met een kip in een multivarquet klaar!
Hoe kook je soep met bonen in een multivariate?
ingrediënten:
- varkensvlees op het bot - 300 g;
- bonen - 1 item;
- aardappelen - 3 stuks;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- laurierblad - 2 st.;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Alle ingrediënten van onze soep worden tegelijkertijd in het multivark gelegd: bonen (u moet eerst enkele uren in koud water weken), gehakt vlees, in blokjes gesneden aardappelen, geraspte wortelen, fijngehakte ui en laurierblaadjes.
Vul alles met water en zet de "Quenching" -modus minstens 2 uur aan. We proberen gereed te zijn. Solim, peper en laat de soep 5 minuten in de "Bake" -modus gieten. Na een rijke en rijke soep met bonen, giet op platen en bestrooi met gehakte greens. En hoe je borsch met bonen kunt koken in een multivark , schreven we daar eerder over.
Bonen gestoofd met vlees en groenten in een multivark
ingrediënten:
- rundvlees (pulp) - 500 g;
- bonen - 1 item;
- ui - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- knoflook - 3 tanden;
- tomatenpuree - 1 eetl. lepel;
- tomatensap - 1 item;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- tijm - 1 snuifje;
- zout, peperzwarte doek - naar smaak.
voorbereiding
Rundvlees wordt gewassen, verwijder de film en de aderen, snijd deze in kleine stukjes door de vezels. Bak in de kom met multivarkers op de "Hot" in plantaardige olie tot een knapperige korst. Voeg de verkruimelde wortels en gehakte uien, tomatenpuree en sap toe. Roer en sudder in de vorige modus gedurende 10 minuten. Nadat we in slaap zijn gevallen, gedrenkt in de nachtbonen, voeg je water toe tot de gewenste dichtheid. Solim, voeg de kruiden toe. Sluit het deksel en ga naar de modus "Quenching". We koken ongeveer 2,5 uur. Lang natuurlijk, maar zonder onze deelname! Aan het einde voegen we de knoflook door de pers en zetten de "verwarming" gedurende 10 minuten aan zodat alle smaken eindelijk verbonden zijn.
Lobio van rode boon in multivark
ingrediënten:
- rode boon - 200 g;
- walnoten (geschild) - 100 g;
- tomaat - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 tanden;
- rode chili peper - 1 st.;
- koriander - 1 bos;
- tomatenpuree - 2 el. lepels;
- olijfolie - 2 el. lepels;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
Bonen vullen zich met koud water en gaan 6-8 uur weg. Na het wassen gooien we het terug naar het vergiet en laden het in de kom van de multivark. We voegen vers water toe, schakelen de "Multipovar" -modus 120 graden in en koken precies een uur. 10 minuten voordat de bonen klaar zijn om te worden gezouten. Dan voegen we het samen,
En bak in de kom van de multivarka de fijngehakte ui (bakwijze) op olijfolie. Voeg als het verguld is, tomatenpuree en in plakjes gesneden tomaten toe. Na nog eens 5 minuten - bonen, en fijngehakte knoflook en noten. We voegen een beetje bonen bouillon (lobio moet dik zijn) en verkruimelde greens. Na 10 minuten is de lobio in het multivarquet klaar. Het kan zo heet, als garnering en koud worden geserveerd - in de vorm van snacks.