Huisworst in een multivark kan niet alleen gefrituurd worden, zoals in een conventionele koekepan, maar ook gestoomd, wat nuttiger is. Maar het zal vooral smakelijk zijn als je pasta of aardappelen combineert met worst in een multivark - het geeft al zijn sappigheid en aroma's, en een zeer bevredigend, echt "mannen" gerecht zal uitkomen. Nog enkele ideeën om uw menu te diversifiëren met de gebruikelijke worst zijn te vinden in de recepten van vandaag.
Omelet met worst in een multivark
ingrediënten:
- eieren - 4 stuks;
- worsthuis - 200 g;
- kaas - 100 g;
- melk - 2 multiniveau;
- tomaat - 1 stuk;
- plantaardige olie - 1 eetl. lepel;
- greens - 1/2 bos.
voorbereiding
Tomaten worden gebrand met kokend water, geschild en in blokjes gesneden. Eieren schudden licht met een vork, voeg melk en geraspte kaas toe aan een fijne rasp. In de beker multivarka giet een beetje olie en warm hem op in de "Bak" -modus. Eerst legden we tomaten en worstjes in tweeën. Vul het eiermelk mengsel en sluit het deksel. Na 20 minuten is de omelet met worst klaar. Als het iets koel is, draai je het over een bord en besprenkel met gehakte groen.
Erwtensoep met worst in een multivark
ingrediënten:
- erwten gedroogd, geplet - 1 item;
- Gerookte borst - 70 g;
- zelfgemaakte worst - 150 g;
- aardappelen - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- prei - 1/2 st.;
- chili peper - 1 stuk;
- tijm (droog) - 1/2 theelepel;
- een mengsel van Italiaanse kruiden - 1 theelepel;
- een mengsel van pepers - 1/4 theelepel.
- zout - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Erwten worden gewassen en vallen in slaap in het multivark. Daar voegen we in blokjes gesneden aardappelen en wortels, uien en chili halve ringen, geplette borst en stokken van zelfgemaakte worst. Vul met water - 5 multi-glazen voor fans van dikke soep, of 3 - voor meer vloeistof. Breng op smaak met kruiden en zout, sluit het deksel en zet de "Soep" -modus 1,5 uur aan. Een heerlijke erwtensoep met worst is klaar!
Kool met worst in een multivark
ingrediënten:
- witte kool - 1 stuk;
- worsthuis - 3 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- ui - 2 stuks;
- wortelen - 1 stuk;
- zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Bak rauwe huisworsten in de "Bak" -modus gedurende 20 minuten aan beide zijden. De worsten worden geëxtraheerd, en op de gescheiden vet gebraden uien in halve ringen gesneden en geraspt op een grote rasp tot ze goudbruin zijn. We voegen fijn verkruimelde tomaten en gesneden worsten toe. Vul de kom met fijngehakte kool. Solim, peper, mix. We koken precies één uur in de "Quenching" -modus.