Kip in room in een multivark

Wit vlees van pluimvee met room in een multivark - het is zo eenvoudig, en zo prachtig in het Frans. Een geweldig idee voor een romantisch diner, dat niet alleen voor het weekend, maar ook voor werkdagen kan worden geregeld. Gelukkig zal de tijd om te koken erg klein zijn, er zullen nog een paar minuten zijn om het haar en de make-up te repareren voor de komst van de geliefde echtgenoot.

Kip met room en pijnboomnoten in multivark

ingrediënten:

• kippenborst - 500 g;
• room (vetgehalte van 20%) - 1 item;
• bloem - 2 eetlepels. lepels;
• boter - 50 g;
• noten ceder - 2 el. lepels;
• zout, peperzwarte grond - naar smaak.

voorbereiding

Vertel je nu hoe je een kip in room kunt maken in een multivark. Het vlees wordt gewassen, ondergedompeld met een papieren handdoek en in kleine stukjes gesneden. In de modus "Bakken" smelten we eerst een lepel boter en na het braden de stukken kip erop tot een goudkleurige korst ontstaat.

Bereid ondertussen de romige saus voor . Doe dit snel in een pan tot de kip bruin is. Maar als je bij de hand slechts een multivarker bent, breng onze vogel dan naar de conditie, verplaats hem naar een bord en bereid de saus ook in de "Bak" -modus. Op de resterende boter licht de bloem passeren. Roer, giet 2/3 kopjes water in een dun straaltje en crèmekleurig. Als het een beetje dik is, voeg je de gefrituurde pijnboompitten toe en schenk je de kipfilet met deze saus. Roer, sluit het deksel van de multivark en ga naar de modus "Quenching". Na 40 minuten is de malse kip in romige saus klaar!

Kip in room met champignons in een multivark

ingrediënten:

• kippenfilet - 500 g;
• champignons (vers) - 500 g;
• ui - 2 stuks;
• bloem - 1 eetl. lepel;
• kaas "Nederlands" - 100 g;
• plantaardige olie - 3 el. lepels;
• room (vetgehalte 10%) - 1 item;
• zout, peperzwarte grond - naar smaak.

voorbereiding

In een kom giet multivarki olie en bak de uien, geplet met kleine blokjes, tot het transparant is. Voeg de in plakken gesneden champignons toe en bak deze gedurende 15 minuten. Het is tijd om de kip te leggen (snijd hem in kleine stukjes). Solim, peper. Stoof, roerbak, tot het vlees klaar is.

Tegelijkertijd bereiden we saus voor. Meng hiervoor de bloem met room en de helft geraspte kaas op een grote rasp. We voegen een beetje zout en peper toe. Giet het resulterende mengsel van kip met champignons, bestrooi met de resterende kaas. En we staan ​​nog eens 10 minuten in de "Bakken" -modus. We zetten het uit voordat de joule in de multivarque bedekt is met een korst.