Tapijten lijken op peperkoek naar smaak, omdat ze worden gekookt op basis van peperkoekdeeg. Vaak tussen de twee lagen van het deeg zet het vullen van gecondenseerde melk of jam. Dit populaire gerecht uit de Russische keuken heeft zijn populariteit in de moderne wereld niet verloren, we raden aan om de klassiekers van koken volgens onze recepten te reproduceren.
Het recept voor honing in het multivarquet
ingrediënten:
- honing - 2 el. lepels;
- meel - 2 items;
- kefir - 4 el. lepels;
- suiker - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- frisdrank - 1 theelepel;
- boter - 100 g.
voorbereiding
Honing gesmolten in een waterbad en warmer met frisdrank. Laat het mengsel 5-7 minuten staan, voeg daarna de opgeklopte eieren toe met suiker en laat ongeveer dezelfde tijd staan. Giet vervolgens gesmolten boter, voeg kefir toe en giet na 3-5 minuten het eerder gezeefde meel.
Smeer de beker van de multivark in met plantaardige olie en spreid het deeg uit. Stel de modus "Bakken" in gedurende 45 minuten. Als de time-out voor kefir in het multivarquet niet gereed is, voegt u nog 10 minuten toe.
Het recept voor thee in het multivark
ingrediënten:
- theezakjes - 2 stuks;
- bloem - 250 g;
- suiker - 100 g;
- margarine - 100 g;
- bakpoeder - 10 g;
- gedroogde vruchten en noten - naar smaak.
voorbereiding
Theezakjes schenken een glas kokend water en laten aan de kook. In de thee voegen we honing toe en roeren. Margarine smelten en toevoegen aan de toekomstige test. Vervolgens sturen we suiker, en daarna - gezeefd met bloembakpoeder. Voeg in een dik deeg geplette noten en rozijnen toe. Giet het deeg in een ingevette kom en bak op "Bakken" 65 minuten. Alles, onze smakelijke mok in het multivarquet is klaar!
Lenten soep met jam in het multivark
ingrediënten:
- honing - 2 el. lepels;
- bloem - 300 g;
- boter - 100 g;
- suiker - 1 item;
- kaneel - snuifje;
- bakpoeder - 10 g;
- jam.
voorbereiding
Suiker lost op in een glas water en zet het mengsel op het vuur. Voorverwarmd water wordt gemengd met boter, honing en kaneel. Hoe kan
Het meel wordt gezeefd met een bakpoeder en, geleidelijk aan het toevoegen van de vloeibare ingrediënten aan de droge, kneden we het deeg. Het afgewerkte deeg heeft een romige consistentie. In dit stadium voegen we jam (met hele stukjes bessen / fruit en een kleine hoeveelheid siroop) aan het deeg toe.
We smeren het kopje van de multivark olie, gieten het deeg eruit en bereiden een tapijt met jam in de "Bakken" -modus gedurende 65 minuten. Voor het opdienen wordt mager tapijt gekoeld en in porties gesneden.