Producten gemaakt van geitenmelk, sinds de oudheid werden beschouwd als nuttiger. Ze worden beter opgenomen door het lichaam en worden veel gebruikt in het dieet van zieke en zwakke kinderen.
Waarom is geitenwrat nuttig?
Goat's curd neemt een waardige plaats in tussen de producten die worden verkregen door geitemelk te fermenteren met natuurlijke gisting, dus het product blijkt zachtaardig en uiterst nuttig te zijn.
Als het meest waardevolle voedingsproduct heeft geitenwrongel een unieke samenstelling. Het bevat tot 20% licht verteerbare dierlijke eiwitten; het bevat voldoende fosfor en calcium, die een gunstig effect hebben op het werk van het hart. Het is rijk aan vitamines B2 en B12, aminozuren die de verbetering van de nier- en leverfunctie bevorderen en ook het niveau van "schadelijk" cholesterol verlagen.
Wat is er nog meer nuttig voor geitenwrat?
Als je producten uit geiten- en koemelk vergelijkt, kun je concluderen dat ze qua samenstelling vergelijkbaar zijn, met name geitenkorrel heeft hetzelfde vetgehalte als gekookt uit koemelk. Het wordt echter veel gemakkelijker geabsorbeerd door het lichaam en bijna 100% verwerkt.
Een van de onbetwistbare voordelen is de zachte aanvulling van het lichaam met dierlijke eiwitten. Het is deze belangrijke factor die het mogelijk maakt om verzwakte patiënten effectief te genezen. Bovendien kan de aanwezigheid in zijn samenstelling van calcium met succes met osteoporose vechten.
Heeft geitenwrongel contra-indicaties?
Geitengestremde melk is een geweldig dieetproduct en de voordelen ervan staan buiten twijfel. Er rijst echter vaak de vraag: is het altijd mogelijk om een gesprek te voeren?
Geitenwrat brengt als een duidelijk voordeel voor het lichaam en kan schade toebrengen als je het in grote hoeveelheden consumeert.
Men moet niet vergeten dat gemakkelijke opname van geitenvet door het lichaam gewichtstoename kan veroorzaken, dus raak niet betrokken bij het gebruik van een product met een hoog vetgehalte.