Velen negeren de regels van gezond eten en nemen niet elke dag fruit , groenten en noten in je dieet op en dit drukt zo min mogelijk je lichaam. Het is een feit dat vitamines voornamelijk worden verkregen met plantenvoeding - behalve sommige soorten die uitsluitend in producten van dierlijke oorsprong worden aangetroffen. Het is bewezen dat vitaminecomplexen niet volledig worden opgenomen, terwijl het organisme de gaven van moeder natuur zonder problemen overneemt. De rol van vitamines in het menselijk lichaam is zo divers en complex dat als je jezelf van een dergelijke aanvulling berooft, je al snel een verslechtering van het welzijn voelt.
Biologische rol van vitamines in het leven van het organisme
Het menselijk lichaam kan geen vitamines samenstellen, maar ze staan op de lijst van onvervangbare stoffen. Ze moeten noodzakelijkerwijs met voedsel worden verkregen, zodat het lichaam normaal kan functioneren.
De biologische rol van vitamines in het lichaam is belangrijk en divers. Onder de belangrijkste functies kan het volgende worden vermeld:
- onderhoud van metabole werk;
- versnelling van alle chemische reacties;
- neutralisatie van vrije radicalen en kankerverwekkende stoffen.
Natuurlijk is het gewoon onmogelijk om te bepalen wat de rol van vitaminen in het lichaam is in drie zinnen. Elk van de vitamines heeft zijn eigen speciale functie, zijn processen, waarin het een noodzakelijke deelnemer is.
De rol van vitamines in het lichaam
Gezien de rol van vitamines in het metabolisme, wordt duidelijk waarom het zo belangrijk is om niet alleen lekker, maar ook nuttig te eten, inclusief in je dieet geen nutteloos fast food, maar die producten die bijdragen aan de gezondheid. Overweeg de functies van vitamines in het lichaam:
- Vitamine A (Retinol, Caroteen) is verantwoordelijk voor immuunprocessen, ondersteunt het gezichtsvermogen en beschermt een persoon tegen huidziekten. Het kan worden verkregen uit voedingsmiddelen zoals lever, kaas, boter.
- Provitamine A (bètacaroteen) is noodzakelijk voor de gezondheid en elasticiteit van de huid en het epitheel van de inwendige organen. Het kan worden verkregen uit voedingsmiddelen zoals lever, kaas, boter, visolie, mango.
- Vitamine B1 (Thiamine) is noodzakelijk voor de spijsvertering van voedsel, zenuwstelsel, spieren, inclusief het hart. Het kan worden verkregen uit producten zoals bonen, volle granen, zonnebloempitten, droge gist, pinda's.
- Vitamine B2 (Riboflavine) is belangrijk voor de gezondheid van nagels, haar en huid. Het kan worden verkregen uit producten zoals gist, kaas.
- Vitamine B3 (Niacine) is nodig door het lichaam voor het zenuwstelsel en de spijsvertering, de gezondheid van de huid en de strijd tegen ontstekingen. Het kan worden verkregen uit producten zoals mager vlees, biergist, tarwezemelen , volle granen.
- Vitamine B5 (pantotheenzuur) is noodzakelijk voor het metabolisme van voedingsstoffen, versnelt de spijsvertering van voedsel, is belangrijk voor het zenuwstelsel en het immuunsysteem. Je kunt het krijgen van gist, vleesafval, eieren.
- Vitamine B6 (pyridoxine) is belangrijk voor het zenuwstelsel, vertraagt veroudering. Je kunt het krijgen van vlees, gist, slachtafval, noten.
- Vitamine B12 (Cobalamine) - verbetert het geheugen en verhoogt de energie. Je kunt het krijgen van vlees en zuivelproducten.
- Vitamine C (ascorbinezuur) - worstelt met veroudering, verbetert de immuniteit.
Je kunt het krijgen van rozenbottels, citrus, kool, peper. - Vitamine D (Calciferol) - is betrokken bij de processen van botvorming. Je kunt het krijgen van vlees, zuivelproducten, eieren, zonnebaden.
- Vitamine E (tocoferol) - is nodig voor de ontwikkeling van spieren en het immuunsysteem. Je kunt het krijgen van volle granen, noten, bladgroenten.
- Vitamine R (bioflavonoïden) - is noodzakelijk voor de productie van collageen. Je kunt het krijgen van citrusfruit, groenten, noten.
- Vitamine K (Menadion) is nodig voor de synthese van botproteïnen. Het is aanwezig in zuivelproducten, kool, salade.
De rol van vitamines in het menselijk lichaam is geweldig, dus ontneem jezelf nooit van hun regelmatig gebruik.