Citroendrank zal je helpen om jezelf op te frissen tijdens de zomer en op winterdagen - om te kunnen omgaan met vitaminegebrek . Variaties in de voorbereiding zijn er vele, en ze zijn allemaal ongelooflijk eenvoudig in uitvoering. Laten we samen met u ontdekken hoe u een limonadrankje kunt maken.
Citroendrankrecept
ingrediënten:
- citroen - 1 stuk;
- suiker - 100 g;
- gefilterd water - 1 liter.
voorbereiding
Citroen gewassen en in dunne ringen gesneden. In een pan, kook het water met suiker, gooi de bereide citroen en verwijder de gerechten onmiddellijk van de plaat. Bedek het deksel en laat het 6 uur staan. Daarna schenken we de afgewerkte drank in glazen en serveren deze in gekoelde vorm.
Citroendrank thuis
ingrediënten:
- citroen - 4 stuks;
- water gefilterd - 3 l;
- suiker - 1 item;
- honingbloem - naar smaak.
voorbereiding
Citroenen worden grondig gewassen in warm water, droog met een papieren handdoek en shredder samen met schil in dunne cirkels, en verwijderen indien nodig botten. Aan de onderkant van een schone pot van drie liter verspreiden we citrusvruchten en vallen in slaap met een paar lepels suiker. Klop met een houten vijzel het fruit voorzichtig in elkaar tot het sap verschijnt. De kant en klare citroenglank blijft een tijdje staan en in de tussentijd koken we water in een pan. Daarna koelen we het een beetje en gieten het in de pot. We gieten de overgebleven suiker, mix alles voorzichtig, bedek het met een deksel en zet het ongeveer een dag in de koelkast. Breng in de resulterende citroen-honingdrank, indien nodig, honing naar smaak en giet op glazen.
Een gember-citroendrankje
ingrediënten:
- water gefilterd - 5 l;
- citroen - 1 stuk;
- de wortel van gember - naar smaak;
- mint vers - 0,5 balk;
- kaneel - 1 stok;
- anijs - 1 stuk;
- kruidnagels - 5 stuks;
- thee groen - 2 el. lepel.
voorbereiding
Schenk in de pot gefilterd water, doe het vuur aan en wacht tot de vloeistof kookt. Spoel ondertussen de citroen schoon, droog hem en snij in dunne plakjes. De wortel van gember wordt schoongemaakt en gemalen op de kleinste rasp. Plaats de voorbereide citrusplakjes, gember, verse muntblaadjes en droge groene thee voorzichtig in het kokende water. We geven het citroendrankje een beetje aan de kook en zetten dan het gas af, haal de borden van het bord en gooi alle kruiden weg. Bedek de pan met een deksel en sta erop dat de inhoud tot ze volledig afkoelen. Daarna gieten we de drank in de fles en bewaren deze niet langer dan 3 dagen in de koelkast. We serveren het met ijsblokjes, gieten op transparante hoge glazen.