Velen zijn ervan overtuigd dat onder moderne omstandigheden alleen gekookt water echt schoon en nuttig is. Dit is echter een nogal controversiële uitspraak en specialisten zijn momenteel sceptisch over koken. Uit dit artikel zult u leren of gekookt water nuttig of schadelijk is.
Is het handig om gekookt water te drinken?
Als artsen aanbevelen om minimaal 2 liter water per dag te drinken, betekent dit in de regel rauw, niet-gekookt water. Feit is dat bij het kokende proces de watersamenstelling verandert: zuurstof verdampt daaruit en nuttige stoffen zijn niet bestand tegen hoge temperaturen en worden vernietigd. Gekookt water is dus dood water, waarin geen elementen aanwezig zijn die kunnen profiteren, en bovendien is er zelfs geen zuurstof. Aquariumvissen kunnen nooit in gekookt water leven - ze kunnen er gewoon niet in ademen.
Voordeel en schade van gekookt water
Als we het hebben over de voordelen van gekookt water, is het de moeite waard om die gevallen te onthouden wanneer er geen andere manier is om water te zuiveren. Als je een keuze hebt, drink water uit de kraan of gekookte water, is het logischer om de tweede optie te kiezen. Maar als u kiest tussen zuiver onbehandeld water en gekookt, dan is de eerste optie beslist wenselijker. Het is echter wenselijker om het water niet aan de kook te brengen, maar gewoon om het op te warmen. De uitdrukking dat dergelijk water indigestie kan veroorzaken is slechts een mythe.
De schade van gekookt water is niet alleen dat het geen nuttige elementen en zuurstof bevat, maar ook dat het zwelling veroorzaakt. Het is vermeldenswaard dat gekookt water voor gewichtsverlies minder effectief is dan alleen zuiver drinkwater. Rauw water versnelt de stofwisseling en reinigt het lichaam, neemt deel aan alle levensondersteunende processen en daarom is het erg belangrijk om het gebruik ervan elke dag te controleren.