Wat is handig voor groene erwten in peulen?

Groene erwten in de peulen verschijnen op de tafels van bewoners van gematigde streken een van de eersten. Hij is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen voor een sappige zoete smaak, niet vergelijkbaar met wat dan ook. Echter, het eten van een grote inhoud van een verse rijpe schaal, het is niet overbodig om te weten wat nuttig is voor groene erwten in peulen.

Wat is nuttig voor groene erwten voor het lichaam?

Veel zal duidelijk worden als we kijken naar de samenstelling van deze booncultuur. Het bevat vitamines zoals E, A, H, Groep B, mineralen - koper, jodium, calcium, ijzer, zink, fosfor, mangaan, magnesium, chroom en anderen. Er zijn chlorofyl en aminozuren in fruit, maar bovenal is er eiwit, dat in hoeveelheid groter is dan rundvlees en veel beter wordt opgenomen. Atleten en bodybuilders nemen het actief op in hun dieet om de groei van spiermassa te versnellen. Ja, en er zitten veel koolhydraten in, dus het laadt het lichaam goed op met energie en geeft lange tijd verzadiging.

Honderd gram van deze cultuur biedt een dagelijkse behoefte aan vitamine PP, en deze cultuur worstelt ook met schadelijke cholesterol en fungeert als een profylaxe voor de kwalen van het hart en de bloedvaten. Het gebruik van groene erwten in peulen is een vezelrijk materiaal dat reinigt het lichaam, het verwijderen van de producten van verval en normaliseren intestinale peristaltiek. De calorische waarde van het product is relatief laag - slechts 42 kcal per 100 g, dus u kunt het gebruiken zonder angst voor personen die last hebben van overgewicht.

Het voordeel van groene erwten is ook dat het het maagslijmvlies niet irriteert en het zure maagsap verlaagt, zodat het in het dieet van mensen met zweren of gastritis kan komen. Ze mogen echter niet meedoen, omdat dit een sterke gasvorming kan veroorzaken. Verse gepureerde groene erwten kunnen worden gebruikt in cosmetica voor de voorbereiding van toning en hydraterende gezichtsmaskers.