Nu is de wetenschap ver vooruit gegaan, maar lang niet alle ontdekkingen van de afgelopen jaren zijn veilig voor de mens. In de schappen van winkels kom je af en toe GMO-producten tegen, waarvan het gevaar erg groot is. Overweeg wat deze producten zijn en waarom het onwenselijk is om ze voor voedsel te gebruiken.
GMO-producten - een beetje geschiedenis
De afkorting van GMO staat voor "genetisch gemodificeerd organisme", met andere woorden, het is een organisme waarin de mens zich mengt in de natuurlijke structuur. Genetische manipulatie is de laatste tijd aanzienlijk gevorderd, maar is het veilig om voedsel te eten dat niet door de moeder-natuur is gecreëerd, maar in wezen een kunstmatige mutant is?
Volgens de definitie van GGO's zijn groenten, vlees, verschillende micro-organismen. Aanvankelijk streefde de interventie op genniveau een goed doel na - om het product meer perfect te maken, om de problemen op te lossen die ontstonden tijdens de massacultuur, om het beheer van de economie te vergemakkelijken. Als gevolg hiervan wordt het natuurlijke proces verbroken, waarbij de genen in een willekeurige volgorde veranderen.
Momenteel gebruiken wetenschappers transgenen en soortgelijke organismen, waardoor het mogelijk is om een kunstmatige correctie van een plant of dier uit te voeren.
Wat zijn de risico's van GGO-producten?
Tegenwoordig hebben wetenschappers al concrete onderzoeksresultaten ontvangen, waarin wordt vastgesteld dat de producten van GGO's op extern niveau veilig zijn voor het menselijk lichaam. Niemand kan echter met zekerheid zeggen wat er zal gebeuren met de afstammelingen van een persoon die regelmatig genetisch gemuteerde producten gebruikt.
Bovendien tonen lokale onderzoeken aan dat problemen eerder door een persoon kunnen worden ingehaald. Ratten, die GMO-aardappelen kregen, die de coloradokever doden, vertoonden bijvoorbeeld experimenteel tekenen van de effecten van het product. Ze veranderden de samenstelling van bloed, verhoogde inwendige organen en manifesteerden verschillende pathologieën. Zoiets gebeurde niet bij ratten die met gewone aardappelen werden gevoerd.
Het gehalte aan GGO's in voedingsproducten
In veel landen, waaronder Rusland, is er sprake van staatscontrole en regulering van de levering van producten, waaronder GGO's. De lijst met producten die officieel kunnen worden vervaardigd met behulp van GGO's en die in de schappen van de winkels verschijnen, omvat:
- maïs;
- rijst;
- aardappelen;
- sojabonen;
- suikerbiet.
Bovendien zijn genetisch gemodificeerde tomaten, koolzaad, tarwe, cichorei , meloen, courgettes, vlas, papaja en katoen ook in verschillende landen aanwezig. Het is moeilijk om de gevaarlijkste producten van GGO's te kiezen, omdat ze allemaal even gevaarlijk zijn.
Hoe producten zonder GGO's kiezen?
Om de juiste producten te kiezen, moet u leren om gevaarlijke producten te vinden. In het algemeen kunnen producten die GGO's bevatten in drie categorieën worden onderverdeeld:
1. Levensmiddelen waarin het GGO aanwezig is als een bestanddeel of bestanddeel. In de regel zijn deze componenten kleurstoffen, zoetstoffen, stabilisatoren. Ze kunnen in elk product voorkomen, waarvan het label E000 is (in plaats van 000 kunnen er nummers zijn). Deze categorie bevat veel kruiderijen, worsten, worsten, chocoladerepen, yoghurt, zoetigheden en tal van andere producten - lees het etiket zorgvuldig!
2. Producten verwerkte grondstoffen verkregen met behulp van GM-technologie - het is soja kaas of kwark, sojamelk, chips, tomatenpuree, cornflakes, enz.
3. Transgene groenten en fruit. Om ze te leren is heel eenvoudig - ze zijn ideaal, allemaal soepel, soepel, zonder gebreken. Kijk naar de tuinappelen die in september worden verkocht en vergelijk ze met de rode knappe mannen die het hele jaar door op de planken liggen.
Het is moeilijk om te beschrijven hoe producten op GGO's kunnen worden gecontroleerd, omdat er overal een vuile truc te vinden is. Vermijd deze voedingsmiddelen, kies vers fruit, groenten , zuivelproducten en vlees van boerderijen.