Hoe om noten op te slaan thuis is een actueel probleem voor velen. Het gebeurde dat er een grote oogst aan walnoten was of erin slaagde om cashewnoten of amandelen te kopen voor een goede prijs, maar niet iedereen weet wat te doen met noten, wat belangrijk is, omdat het product onder onjuiste opslagcondities bitter, beschimmeld kan worden en dan niet geschikt voor voedsel.
Hoe sla je de noten thuis op de juiste manier op?
Alle noten, zelfs in de schil, maar zonder, zonder speciale problemen, kunnen worden opgeslagen en thuis. Als u thuis weet hoe u noten moet opslaan, wat zijn dan de optimale omstandigheden en de temperatuur- en luchtvochtigheidsparameters, zodat het product niet te snel verslechtert, dan zijn er geen problemen.
- Voorafgaande verwerking van noten voor opslag kan het drogen van het product in de oven omvatten. Tegelijkertijd verdampt een deel van het vocht en daarom zal de schimmel niet vreselijk zijn.
- Er moet aan worden herinnerd dat geen enkele soort noten in plastic zakken kan worden bewaard.
- Noten kunnen geuren opnemen, zodat ze niet kunnen worden opgeslagen met andere geurige producten.
Hoe walnoten te bewaren?
Niet iedereen vraagt zich af hoe je noten thuis goed kunt opslaan, maar als je het niet grondig bestudeert, kun je het feit onder ogen zien dat in de schaal in plaats van smakelijke korrels schimmel zal zijn. De meest acceptabele bewaarcondities zijn als volgt:
- De meest optimale omstandigheden voor het opslaan van noten zijn temperaturen van +10 tot -5 graden en vochtigheid tot 40%.
- Het is beter om noten in een donkere kamer op te slaan, ze mogen niet worden blootgesteld aan direct zonlicht.
- Noten kunnen gemakkelijk in weefselzakken, een kartonnen doos of een houten kist worden bewaard.
- Elke 1-2 maanden moeten de moeren op matrijs worden gecontroleerd en de beschadigde onderdelen worden verwijderd.
Hoe gepelde walnoten te bewaren
Opslag van walnoten in een verfijnde vorm is niet zo lang als in de schaal. Het risico bestaat dat in een maand of een beetje meer pitten bitter kunnen worden. Om dit te voorkomen, moet u luisteren naar de onderstaande aanbevelingen.
- Als de gereinigde kernen bij kamertemperatuur worden bewaard, moeten ze noodzakelijkerwijs in een glazen of metalen houder met deksel worden geplaatst en op een donkere plaats worden bewaard.
- Als de geschilde noten in de container op een koude plaats worden geplaatst, kan de opslagtijd tot zes maanden toenemen.
- Met de vriezer kunnen de kernen die tot een jaar in een geportioneerd pakket zijn verpakt, worden bewaard.
Hoe pijnboompitten op te slaan?
Het opslaan van pijnboompitten thuis is best mogelijk. In dit geval kunnen noten zowel in schelpen als in gereinigde vorm worden bewaard. In geroosterde toestand hebben deze noten een uitstekende smaak, maar het is de moeite waard om te overwegen dat ze in deze vorm niet worden bewaard, maar direct verslechteren.
- Voor de opslag moeten de noten worden gedroogd. Anders worden de natte elementen beschimmeld.
- Inshell-moeren kunnen maximaal 3 maanden worden bewaard in zakken in een koele, goed geventileerde en droge omgeving.
- Noten zonder schaal kunnen alleen worden bewaard als ze in een glazen pot met deksel worden gedaan en in de koelkast worden bewaard.
Hoe noten hazelnoten thuis opslaan?
Hazelnoot-hazelnoten hebben thuis hun eigen kenmerken. Als u hiermee rekening houdt, kan de houdbaarheid van dit zeer smakelijke en nuttige product aanzienlijk worden verhoogd. Maar dit is alleen van toepassing op het natuurlijke product - gezouten, geroosterde hazelnoten zullen lang niet leren.
- Hazelnoot moet op een droge, koele plaats worden bewaard in gesloten containers met natuurlijke materialen of dichte buidels, waarbij de tweede optie de voorkeur verdient.
- Bij een temperatuur van +3 tot +12 graden kan de hazelnoot in de schaal het hele jaar door worden gebruikt en bij een temperatuur van 0 +3 graden zal de houdbaarheid toenemen tot 2-3 jaar.
- Je kunt geen hazelnoten houden met andere soorten noten. Hazelnoot, gekocht op verschillende tijdstippen, wordt ook niet aanbevolen voor het mengen.
- Het gereinigde product in een gesloten container op een droge plaats met een temperatuur tot +10 graden kan maximaal 3 maanden worden bewaard.
Hoe amandelen op te slaan?
Amandelen worden gewaardeerd om hun interessante smaak en bruikbaarheid. Regelmatig gebruik van dit product heeft een positieve invloed op de tanden, nagels en het haar. Het opslaan van noten thuis is mogelijk, als je de onderstaande regels volgt.
- De optimale temperatuur voor opslag is plus 16-18 graden.
- De relatieve vochtigheid in het gebouw mag niet hoger zijn dan 70%.
- In vacuümverpakkingen kunnen amandelen maximaal zes maanden worden bewaard.
- Gepelde amandelen in een eenvoudige zak op kamertemperatuur snel ranzig.
- Gepelde amandelen kunnen het beste in een glazen pot met een deksel worden geplaatst en in een kelder of andere droge en koele plaats worden gezet.
Paranoot - hoe bewaren?
Alleen die noten die goed rijp zijn, zijn onderhevig aan lange opslag. Schuddend, moet het karakteristieke geluid van de kernen gehoord worden. Maar het probleem is, het is problematisch om inshell-noten te kopen, ze worden meestal in een verfijnde vorm verkocht. Hieronder staan de regels voor hun opslag:
- De opslagtemperatuur van moeren in gereinigde toestand mag niet hoger zijn dan +8 graden.
- De opslaglocatie moet donker zijn en niet nat.
- Noten kunnen niet in zakken worden bewaard, het is beter om ze in containers met deksels te plaatsen, zodat het product geen vreemde geuren absorbeert.
- De houdbaarheid van de noten na het frituren wordt aanzienlijk verminderd. Gebakken, gezouten of zoete noten kunnen niet langer dan 3 weken worden bewaard.
Hoe bewaar je cashewnoten thuis?
Hoe om cashewnoten op te slaan, zodat ze zo nuttig, voedzaam en smakelijk mogelijk blijven zo lang mogelijk, is een kwestie van interesse voor veel huisvrouwen. Als ze werden gekocht en niet meteen werden gegeten - dit is geen probleem, je kunt ze een paar dagen achterlaten in een vaas op tafel. Als blijkt dat je veel noten hebt gekocht, moet je weten hoe je ze goed opbergt.
- Bij een temperatuur van plus 16-18 graden en een vochtigheidsgraad van ongeveer 75% kunnen noten in een container met een deksel maximaal een maand worden bewaard.
- In vacuüm cashew kan de verpakking tot 6 maanden worden bewaard.
- In een gesloten pot in de koelkast kunnen noten maximaal 3 maanden worden bewaard.
Hoe gedraaide noten op te slaan?
Als er walnoten, gedroogde vruchten en honing zijn, kun je een ongelooflijk nuttig en smakelijk vitaminemengsel bereiden. Naar eigen goeddunken kun je, naast noten erin, dadels, vijgen, gedroogde kersen, citroen zetten. De houdbaarheid van walnoten in een gedraaide vorm met de bijbehorende componenten in de koelkast bereikt een maand.
ingrediënten:
- noten, walnoten, gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen - 200 g;
- honing - 3 el. lepels;
- citroen - 1 st.
voorbereiding
- Alle componenten worden door een vleesmolen gevoerd.
- Voeg honing toe, roer goed.
- Plaats het vitaminemengsel in de pot, dek af met een deksel en bewaar in de koelkast.