Nou, wie houdt er niet van zomer om sappige, rijpe, grote en geurige kersen te eten die net uit een boom zijn gescheurd? Deze vrucht werd gewaardeerd door de oude Grieken, en niet toevallig. De kers heeft zich verspreid over de wereld en heeft ongeveer 4000 variëteiten gewonnen, maar zijn eigenschappen zijn niet verloren gegaan.
Tegenwoordig zijn deze vruchten in verschillende kleuren te zien, ze kunnen geel zijn en donkerrood en paars. Ze worden met veel plezier gegeten door kinderen en volwassenen die de figuur volgen en proberen het overtollige gewicht kwijt te raken. Dankzij de zoetheid, het aroma, de delicate smaak en de caloriearme zoetheid, verandert het dieet met zijn gebruik in een sprookje in plaats van in een test. Natuurlijk, als er geen vers fruit is, maar verwerkt, in de vorm van jam van zoete kersen, zal het caloriegehalte van een dergelijk product het niet toelaten het dieet te noemen. Over hoe voedzaam en nuttig "vogelkers" en waarom het zo wordt gerespecteerd door voedingsdeskundigen, zul je bij ons leren.
Calorische inhoud van zoete kers met botten
Zoete, verse kersen hebben praktisch geen calorieën. 100 gram fruit bevat ongeveer 50 kcal, waarvan 3 kcal wordt geabsorbeerd door eiwitten, 4 kcal door vetten en 43 door koolhydraten. Het calorische gehalte van zoete kersen in blik of in zoete compote is ongeveer 54 kcal. Daarom moet eraan worden herinnerd dat dergelijke "afwas" niet zoveel voordeel kan opleveren voor het lichaam tijdens gewichtsverlies, als verwacht.
Bovendien kunt u met dit product uw gezondheid aanzienlijk verbeteren. Zoete kers is immers niet alleen heerlijk en fruit, het is ook de bron van veel vitamines en voedingsstoffen die ons lichaam zo nodig heeft. Het bevat vitamines: A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K, evenals vele mineralen: calcium, magnesium, koper, mangaan, jodium en fosfor. Een grote hoeveelheid kalium - 250 mg per 100 g, zeer gunstig effect op het cardiovasculaire systeem. Vitamine C in de kers is ongeveer 20 mg per 100 g product, wat bijdraagt aan de versterking van de immuniteit en de metabolische processen in het lichaam verbetert. Dankzij ijzer, dat in 100 g fruit 2 mg bevat, is het mogelijk bloedarmoede te voorkomen en de bloedstolling te vergroten. Door koper, de kers op de kersen, verbetert de kleur en glans van het haar.
Mensen met hypertensie hebben genoeg om 250-300 gram rode kersen met een laag caloriegehalte te eten om de druk te normaliseren. En bouillons van fruit en steeltjes helpen bij artritis, jicht, reuma, verbeteren de bloedcirculatie en normaliseren het werk van de nieren en de lever. Een ander voordeel van dit product is essentiële olie, die wordt gewonnen uit botkernels en met succes wordt gebruikt in de cosmetologie.
Degenen die hun figuur volgen, caloriearme zoetheid en de energiewaarde behagen. In 100 gram vers fruit bevat 85 mg water, 10 gram eiwit, 0,1 g vet en 10,5 g koolhydraten. Rijpe sappige vruchten zijn rijk aan verteerbare koolhydraten, die worden gepresenteerd in de vorm van glucose en fructose en die veel sneller door het lichaam worden opgenomen.
Als u de calorische waarde van een zoete kers met een botverbrandend gewicht kent, kunt u deze in onbeperkte hoeveelheden consumeren zonder bang te zijn om aan te komen. Dit is ook een zeer goede vezel, het helpt alle schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen en verbetert het werk van het spijsverteringskanaal. Daarom zijn noch de dysbacteriose van de darm, noch een opgeblazen gevoel, noch obstipatie met kersen niet verschrikkelijk. Maar wat aangenamer is, de kersenfruit bevat de coumarines, die het lichaam versterken, de nodige energie leveren en geen depressie toelaten.