Smaak en voedingskenmerken van asperges zijn al door een groot aantal mensen geëvalueerd. Je kunt de plant in verse, droge en ook in gebeitste vorm consumeren. Veel mensen zijn geïnteresseerd in het aantal calorieën in asperges en is het nuttig om af te vallen? Tot op heden zijn er veel verschillende soorten die vergelijkbaar zijn in de chemische samenstelling.
Nuttige eigenschappen
Asperges bevatten vezels, die in de maag komen, in grootte toenemen en helpen om het lichaam voor een lange tijd verzadigen. Bovendien verwijdert het giftige stoffen en verschillende afbraakproducten uit het lichaam. Ondanks het feit dat de calorische inhoud van asperges op een voldoende laag niveau is, bevat het in 100 g slechts 20 calorieën, en daarom is het zeer voedzaam. Vanwege het gehalte aan verschillende vitamines en mineralen helpen plantstelen om de druk te normaliseren. Het wordt aanbevolen om asperges in uw dieet met bloedarmoede op te nemen, evenals het is een uitstekende profylaxe voor diabetes, jicht en blaasontsteking. Niet alleen het laagcalorische gehalte van witte en andere asperges bevordert gewichtsverlies, maar ook asparaginezuur, dat een actieve rol speelt in het metabolisme. De plant heeft een diuretische eigenschap, dus wanneer het wordt geconsumeerd, kunt u overtollige vloeistof uit het lichaam verwijderen, cellulitis verwijderen en afvallen.
Een ander populair product dat in de winkelschappen te vinden is, is gebeitste asperge, dus velen zijn geïnteresseerd in het aantal calorieën dat erin zit. In 100 g van het product zijn er slechts 15 calorieën, dus je kunt het veilig gebruiken in je dieet, zonder bang te zijn het figuur te verpesten. De samenstelling van gebeitst asperges omvat een groot aantal vitaminen, mineralen, vezels, foliumzuur en andere stoffen die nodig zijn voor een normaal leven.
Asperges in het Koreaans
Het sojaproduct is de laatste tijd erg populair geweest. Op basis daarvan verschillende salades en andere gerechten bereiden. Het caloriegehalte van droge asperges is vrij hoog en bedraagt 440 kcal per 100 g. Bruikbare eigenschappen van het product zijn te wijten aan het gehalte aan verschillende vitamines en mineralen. Vanwege de aanwezigheid van meervoudig onverzadigde zuren is soja-asperge nuttig voor mensen die problemen hebben met het hart en de bloedvaten.
Contra
Veel worden uitgevoerd op een kleine hoeveelheid calorieën in asperges en beginnen de plant te misbruiken. Een sojaproduct in grote hoeveelheden kan leiden tot de ontwikkeling van pancreasziekten. Verse asperges, vanwege het gehalte aan saponine, worden niet aanbevolen voor gebruik bij exacerbatie van gastro-intestinale problemen. Weigeren het product is met prostatitis, cystitis en reuma .
Dieetgerechten met serge
Als je een van de maaltijden vervangt door een asperge gerecht, kun je niet alleen je gezondheid verbeteren, maar ook verschillende kilo's kwijt raken. Er is experimenteel vastgesteld dat als je elke dag 0,5 kg stelen per maand eet, je significante veranderingen in de figuur in een maand kunt vervangen.
Gestoofde asperges
Dit gerecht bevat 240 calorieën.
ingrediënten:
- asperges - 500 g;
- boter - 3 theel.
- knoflook - 1 tand;
- Balsamico azijn - 2 theel.
- ham - 50 g;
- zout, gemalen peper, suiker.
voorbereiding
Bereid asperges voor: was, reinig, verwijder stijve uiteinden en snijd de stelen in twee. Verwarm in de pan de olie, doe de asperges, dek af en laat 3 minuten sudderen. Combineer de gehakte knoflook met azijn, voeg 50 ml water toe en giet het in een koekenpan. Stoof de asperge 12 minuten lang. totdat het zacht wordt. Voeg aan het einde zout en suiker toe. Serveer het gerecht met de ham.
Salade met asperges
Dit gerecht bevat 250 calorieën.
ingrediënten:
- asperges - 150 g;
- magere kwark - 1 eetl. lepels;
- kippenborst - 150 g;
- natuurlijke yoghurt - 2 eetlepels. lepels;
- Aardbei - 50 g;
- zout, gemalen peper, suiker, slablaadjes, geraspte citroenschil.
voorbereiding
Asperges moeten worden gewassen, schoongemaakt en harde delen worden verwijderd. Kook het water, voeg zout, suiker, zet de asperges en kook tot het klaar is. De kippenborst moet aan beide kanten worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Saladeblaadjes wassen en schrapen in grote plakken. Snij de gewassen aardbeien in twee. Asperges gooien in een vergiet en snij de borst met plakjes, zout en peper. Op een bord sla, asperges, aardbeien en kip combineren. Maak in een aparte container een dressing van cottage cheese, yoghurt, zout, peper en citroenschil.