Een uitgebreid en stevig ontbijt in de vorm van melkpap zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Als basis kunt u een grote verscheidenheid aan granen gebruiken: van gewone havervlokken tot rijst, gierst of boekweit. Verschillende en heerlijke recepten zullen we verder bespreken.
Chocolademelkpap in een multivariate - recept
Zelfs als je je houdt aan een dieet, is het ontbijt een geweldige tijd om jezelf te behagen met iets heerlijks van verboden voedsel, de reden hiervoor is eenvoudig: 's morgens werkt ons metabolisme als een oven, verbrandt alle calorieën en geeft de maximale energie voor de komende dag.
ingrediënten:
- melk - 900 ml;
- chocoladedeeg (zoals "Nutella") - 60 g;
- cacaopoeder 35 g;
- suiker - 40 g;
- havervlokken - 2 items;
- boter.
voorbereiding
Na het draaien van de multivarker in de modus "Pap / Melkpap", "Quenching" of "Multipore", giet de melk in de kom van het apparaat en meng het met chocoladevormige pasta, cacao en suiker. Zodra alle additieven oplossen en de melk een karakteristieke chocolade kleur en aroma krijgt, breng het dan aan de kook, giet havermout en sluit het deksel van het apparaat. Laat de pap 15 minuten wegzinken en controleer dan de consistentie ervan: als het niet bij je past - zet de verwarming aan en wacht tot de havermout dikker wordt, serveer anders met een overvloed aan chocolade, gehakte noten en vers fruit.
Boekweitmelkpap in het multivark
ingrediënten:
- boekweit kernels - 110 g;
- melk - 500 ml;
- gemalen kaneel;
- honing - 15 g;
- een grote appel en een banaan;
- rozijnen.
voorbereiding
Na het wassen van de boekweit, giet het in de multivariate kom en vul het met melk. Voeg een beetje honing toe (of een beetje meer, naar smaak), gooi kaneel, een handvol rozijnen en een klein snuifje zeezout. Sluit het deksel en zet de modus "pap" een half uur of stel het automatisch in. Gekookte boekweit geserveerd met vers fruit heet.
Maïsmelk pap in een multivariate
ingrediënten:
- maïskroep - 500 g;
- melk - 550 ml;
- verdampte melk - 200 ml;
- kaneel - 4 g.
voorbereiding
Voor het koken van maïsgrutten, moet het een paar uur worden geweekt, en indien mogelijk - en helemaal voor de nacht, zodat het binnen enkele minuten wordt gekookt. Overtollig het vocht na het weken, laat het uitlekken, breng het achterdeel over in de kom van de multivark en bedek het met melk. Voeg de gecondenseerde melk en kaneel toe, roer alles door elkaar. Melkpap in het multivark wordt 10-15 minuten voorbereid in de modus "Kasha" of "Multipovar", afhankelijk van de capaciteit van het apparaat.
Rijstmelk pap in een multivariate
Na havermout is rijst een van de populairste graansoorten in melk. Ondanks het enorme aantal variaties, is de meest heerlijke combinatie van rijst, melk en honing.
ingrediënten:
- rijst - 80 g;
- melk - 180 ml;
- vanilline;
- honing - 15 ml;
- bessen, fruit, yoghurt.
voorbereiding
Spoel de rijst onder stromend water totdat al het zetmeel is gewassen, breng het over in de multivariate kom en giet de melk in en vervolgens nog eens 100 ml water. Voeg vervolgens vanille en honing toe en stel vervolgens de "Kasha" -modus in gedurende 20-25 minuten. Een kant en klaar gerecht wordt geserveerd met verse bessen en fruit, evenals een portie yoghurt.
Tarwemelkpap in het multivark
ingrediënten:
- Tarwegras - 120 g;
- melk - 520 ml;
- banaan (middelgroot) - 1 stuk;
- Aardbei - 6 stuks;
- Griekse yoghurt - 60 g;
- zwarte chocolade - 20 g;
- Chia zaden (optioneel) - 8 g.
voorbereiding
Om ervoor te zorgen dat de tarwekorrels niet bitter zijn, gieten we het over met kokend water voor het koken en gieten we melk in en voegen we elke zoetstof naar smaak toe. We koken melkpap gedurende 20-25 minuten in een multivariate in de "Kasha" -modus, en nadat het op borden is gelegd en aangevuld met vers fruit, yoghurt en gesmolten chocolade.