Weet je welk gerecht het meest bevredigend is? Veel mensen denken dat dit vlees is. Het antwoord is onjuist. Het langste verblijf in de maagschotels gemaakt van granen en vlees, niet zonder reden pap met vlees - een populair gerecht van veldkeuken. Naast alle bekende boekweit, wordt gierst ook vaak gecombineerd met vlees. Vleespluimvee zal u lange tijd verzadigen voor een lange reis, of een lange werkdag.
Gierstpap met stoofpot
Gierstpap met stoofpot is een recept dat gemakkelijk te bereiden is. Dit gerecht is geschikt voor diner en diner.
ingrediënten:
- millet - 2 items;
- stoofpot - 250 g;
- ui - 1 stuk;
- greens - 1 eetl. lepel;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Hoe gierstpap koken? Millet wordt gewassen met kokend water: voor 1 kopje gierst - 2 kopjes water, dan moeten we 4 glazen in de pan gieten. We koken tot het klaar is.
Vet van gestoofde vlees wordt verwarmd en geroosterd in een straal. Dan voegen we er de stoofpot aan toe, warm hem op en breek grote stukken.
We sturen de stoofpot in de pan met het voorbereide veulen, roeren, zout. Bestrooi met kruiden.
Als je aangetrokken wordt tot gezonder eten, neem dan in plaats van stoofvlees het vlees van de vogel.
Gierstpap met vlees - recept
ingrediënten:
- millet - 2 items;
- bouillon of water - 4 items;
- lamp - 1 stuk;
- vlees - 300 g;
- olie;
- zout, peper - naar smaak.
voorbereiding
Snijd het vlees in kleine blokjes. Bak het met uien in een koekenpan, zout, peper.
In een steelpan aan de onderkant, plaatsen we vlees met ui, we vullen met gierst, voorzichtig, zodat het niet mengen, giet water, laat de gierst pap op het water wegkwijnen op klein vuur tot de gierst zacht wordt.
Meng de klaargemaakte pap en verdeel het vlees gelijkmatig. We proberen dosalivayem te proeven.
Als je besloten hebt om een vleespudding te maken met vlees in een multivark, dan leggen we het vlees, de ui op de bodem van de kom, op de top - gierst en water, zout toevoegen en koken in de "Plov" -modus. Deze modus is goed omdat vlees en uien gebakken zijn zonder onze tussenkomst.
Vlees gevogelte, kookrecepten, die we aan u hebben verstrekt, zullen u lange tijd verzadigen en u zult vaak terugkeren naar dit gerecht.