Melksoep met pasta is een voedzaam en bevredigend gerecht, dat iedereen van jongs af aan kent. Je kunt het koken met verschillende soorten en soorten pasta, op het fornuis en in het multivarquet. Laten we de recepten voor het bereiden van een melksoep met pasta eens bekijken.
Recept voor melksoep met pasta
ingrediënten:
- pasta - 200 g;
- water;
- zout - een snuifje;
- suiker - 2 el. lepels;
- melk - 800 ml;
- Boter - 30 g.
voorbereiding
Dus, om de melksoep klaar te maken, doe de pasta in kokend, licht gezout water, meng met een lepel en kook tot 10 minuten klaar, tap dan het water af, vouw de pasta in een vergiet, spoel ze grondig af met kokend water en gooi ze terug in de pan. Melk wordt apart opgewarmd tot een hete toestand en in de pasta gegoten, waardoor de gewenste dichtheid van voedsel wordt bereikt. Voeg zout, suiker, meng toe, breng de soep aan de kook en schakel deze uit. In kant-en-klare melksoep met pasta kun je desgewenst een klein stukje boter zetten. Daarna gieten we het op borden en serveren het meteen op de tafel. Schuif de suikerpot apart, zodat iedereen het kan proeven en vers brood kan maken met boter en kaas.
Melksoep met pasta voor kinderen
Artsen raden het natuurlijk niet aan om soep met melk te geven aan kinderen jonger dan 5 jaar, vanwege de hoge calorische waarde, maar het kan worden bereid in magere melk en zonder toevoeging van olie. Laten we het proberen!
ingrediënten:
- melk 1,5% - 500 ml;
- pasta - schelpen of sterretjes - 50 g;
- kristalsuiker - 1 eetl. lepel.
voorbereiding
We kopen macaroni best niet groot, dat de soep er smakelijker uitzag, en het was handig voor het kind om het op te eten. Dit kunnen ringen, sterretjes of letters zijn. Dus, kook eerst gedurende 5 minuten in pasta met zout water. Gooi ze dan netjes in een vergiet, om het glas al het water te maken. In een andere pan giet je de melk, zet hem op het vuur en breng hem aan de kook. Daarna schenken we er suiker in en gooien een snufje zout. Schuif nu de gekookte pasta voorzichtig en kook de soep nog ongeveer 5 minuten. Verwijder vervolgens de pan van de plaat, bedek hem en laat de schaal brouwen.
Een eenvoudig recept voor melksoep
ingrediënten:
- melk - 500 ml;
- kleine pasta - 0,5 items;
- zout.
voorbereiding
In de gekookte melk gooien we kleine pasta, zout, we houden het vuur 2 minuten vast, we verwijderen van de plaat en sluiten het deksel. Suiker en boter zijn niet toegevoegd, maar we serveren soep met zoete warme croutons.
Melksoep met pasta en champignons
ingrediënten:
- aardappelen - 1 pc;
- pasta - 30 g;
- champignons - 200 g;
- lamp - 0,5 stuks;
- melk - 500 ml;
- ei - 1 stuk;
- Boter - 20 g.
voorbereiding
Verse champignons worden verwerkt, gewassen, in een pot water gedaan en gekookt. Snij in plakjes en bak in boter met gehakte uien. Champignonbouillon combineren met melk, geschild en in reepjes aardappelen en pasta snijden en 5-7 minuten op laag vuur koken. Vervolgens voegen we champignons toe met ui en zout naar smaak. Scheid het ei apart met melk, giet het mengsel in de kokende soep en haal het gerecht van de plaat.
Melksoep met pasta in het multivark
ingrediënten:
- melk - 500 ml;
- pasta - 50 g;
- kristalsuiker - 1 eetl. lepel;
- zout.
voorbereiding
Laten we nog een variant bekijken, hoe een melksoep met pasta te bereiden. Giet de melk dus in de beker van de multivark, sluit het apparaat en stel de "Varka" -modus in gedurende ongeveer 10 minuten. Na 7 minuten, hoe de melk kookt, giet de suiker, zout en gooi de pasta. We roeren de soep goed met een lepel en na het gebruiksklare geluidssignaal verlaten we het gerecht om nog 10 minuten op het programma "Verwarmd" te blijven staan.