Boekweitpap is een voedzame, maar tegelijkertijd elementaire eenvoudige schotel, die perfect past als bijgerecht voor alles. We zullen u vandaag vertellen hoe heerlijk het is om boekweit te koken en met wat het te voeren!
Hoe een heerlijke boekweit koken?
ingrediënten:
- boekweitgrutten - 1 item;
- water - 2 items;
- zout - naar smaak;
- Boter - 20 g.
voorbereiding
Hoe heerlijk om brokkelige boekweit te koken? Dus, spoel de croupe en draai hem om naar een klein vergiet, zodat het water volledig wegloopt. Daarna calcineerden we het in een droge koekenpan, constant roerend, tot het begon te knetteren. Nu nemen we een klein kazanok, schuiven de romp erheen en vullen het met gezouten water. We zetten de gerechten op een sterk vuur, brengen de inhoud aan de kook en verminderen de vlam. We bereiden de pap onder het deksel, totdat de vloeistof volledig verdwijnt. Nu we van de plaat verwijderen, genieten we van heerlijke boekweit met boter en dienen we als bijgerecht een vlees- of visgerecht.
Het recept voor een heerlijke boekweit in een multivariate
ingrediënten:
- boekweit - 2 items;
- water gefilterd - 4 items;
- verse champignons - 200 g;
- lamp - 1 stuk;
- boter - 25 g;
- plantaardige olie - naar smaak;
- ui groen - naar smaak.
voorbereiding
Een heerlijke boekweit bereiden met champignons in een multivariate champignons, gewassen, verwerkt en in platen gesneden. We maken de bol schoon, kleine snippers. Nu nemen we de multivark op in het netwerk, we stellen de "Bakken" -modus en de timer in voor 30 minuten. Giet de kom met plantaardige olie erin, doe de uien erover en laat het ongeveer 15 minuten voor de transparantie. Voeg vervolgens champignons toe, dek af met een deksel en kook tot het geluidssignaal en beëindig het regime. Daarna gieten we de goed gewassen boekweit uit, vullen hem met water, zetten het "boekweit" -programma uit en sluiten het deksel. Na het signaal van voltooiing serveren we het gerecht op de tafel, besprenkelen het met een groene ui en voegen een schijfje romige olie toe. En u kunt een heerlijke zure roomsaus maken voor boekweit, zodat het gerecht sappig en geurig wordt.
Heerlijk boekweit met vlees
ingrediënten:
- Boekweitgrutten - 1 item;
- water gefilterd - 2 items;
- varkensvleespulp - 500 g;
- lamp - 1 stuk;
- wortelen - 1 stuk;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- specerijen;
- boter - 10 g;
- peterselie vers - voor archiveren.
voorbereiding
Om een geurige en heerlijke boekweit met vlees te bereiden, bereidt u eerst alle ingrediënten voor. Varkensvleespulp wordt gewassen, met een handdoek gedroogd en in kleine blokjes of rietjes gesneden. Leg het vlees vervolgens in een kom, bestrooi met zout, kruid naar smaak met kruiden en laat het 10 minuten inwerken. In deze tijd bereiden we alle andere noodzakelijke producten voor. Wortelen worden gespoeld, schoongemaakt en ingewreven op een middelgrote rasp. Gezuiverde bol versnipperd dun stro. De pan is goed opgewarmd met olie, we leggen stukken vlees uit en bakken ze op matig vuur, roerend met een spatel. Daarna verplaatsen we het varkensvlees naar papieren servetten en naar de pan sturen we het groentenassortiment en de passer