Recept voor eenvoudige maar smakelijke koekjes uit een kleine set beschikbare ingrediënten voor elke smaak!

Het recept voor eenvoudige maar heerlijke koekjes zal worden beheerst door elke kok, die te lui is om complexe gebakjes aan te pakken. Basismanieren om thuislekkernijen te maken kunnen oneindig worden aangevuld, waardoor de smaak wordt veranderd en aan de smaakvereisten van alle lieverdjes wordt voldaan.

Hoe kook je zelfgemaakte koekjes snel en gemakkelijk?

Een eenvoudig koekje wordt snel gekookt met een eenvoudig deeg, recepten staan ​​in elke culinaire noot in alle huisvrouwen. Het is niet moeilijk en zelfs zeer interessant om eenvoudige regels te beheersen voor het maken van drankjes.

1. De populairste delicatesse die in elk huis wordt gekookt, is een eenvoudig zandkoekkoekje. Zijn recept bestaat uit slechts 4 beschikbare ingrediënten: boter, suiker, eieren en meel.
2. Kwarkkoekjes zijn zacht en enigszins brokkelig, maar de belangrijkste voordelen van de traktatie zijn een minimum aan producten en langdurige opslag.
3. Het gemakkelijkste cookie-recept is gebaseerd op havermout. In deze versie is het beter om "Hercules" te gebruiken voor direct koken of om vlokken in meel te malen.
4. Als er een wens is om een ​​chocoladekoekje te maken, moet cacao worden toegevoegd, waarbij een equivalent portie meel wordt vervangen. In de compositie kun je kant-en-klare chocoladedruppels of gehakte tegels toevoegen, in de deegstukken worden in de laatste beurt toegevoegd.
5. Bak koekjes zijn traditioneel in de oven, maar sommige opties kunnen worden herhaald in een droge koekenpan, bijvoorbeeld zandkoek, havermout, gember of noot.

Shortcake - eenvoudig recept

"Slakken" -koekjes zijn een heel eenvoudig recept dat geen koeling en het gebruik van diepvriesproducten vereist. Om het zoete te maken, is het belangrijk om het niet te veel te eten in de oven. De decoratie is elementair: je moet twee lagen deeg (klassiek en chocolade) uitrollen, aan elkaar toevoegen, rollen en snijden.

ingrediënten:

• eieren - 2 stuks;
• meel - 2 items;
• suiker - 150 g;
• zachte olie - 150 g;
• bakpoeder;
• cacao - 1 eetl. l.

voorbereiding

1. Wrijf suiker en boter, ga eieren in.
2. Voeg bakpoeder, bloem, knedend deeg toe.
3. Verdeel in 2 gelijke delen, in een om de cacao te mengen.
4. Rol 2 lagen uit, voeg aan elkaar toe, opnieuw goed gerold.
5. Rol de dichte rol op, wikkel de film in de koelkast en laat hem 20 minuten in de kou staan.
6. Snijd de rol in cirkels die niet dikker zijn dan 1 cm.
7. Bak gedurende 15 minuten op 190 graden.

Wrongelkoekjes - eenvoudig recept

Eenvoudige wrongelkoekjes kunnen worden gemaakt in de vorm van de beroemde "Goose paws", maar als de tijd dit niet toelaat, kun je gewoon de tourniquet oprollen, in porties snijden, suiker inrollen en goudbruin bakken. Dankzij kwark houdt deze traktatie lang frisheid en zachtheid in, zodat deze in grote hoeveelheden kan worden gekookt.

ingrediënten:

• kwark - 300 g;
• boter - 150 g;
• bloem - 250 g;
• suiker - 100 g;
• bakpoeder, vanilline;
• zout - 1 snuifje.

voorbereiding

1. Wrijf kwark met boter.
2. Gietmeel met bakpoeder, vanilline, om niet te dicht te beginnen, het deeg te leppen.
3. Genereer koekjes, rol royaal in suiker.
4. Bak gedurende 10-15 minuten op 180 graden.

Eigengemaakte wortelkoekjes - eenvoudig recept

Dit recept voor eenvoudige maar heerlijke koekjes zal liefhebbers van ongewone lekkernijen aanspreken. Idealiter, als na het koken de wortel verse cake is overgebleven, bevriest de huisvrouw het vaak, anders moet je de groenten raspen op de kleinste rasp of door een kleine zeefmolen scrollen. In plaats van rozijnen kunt u noten, gekonfijt fruit toevoegen of gedroogde vruchten snijden.

ingrediënten:

• worteltaart - 1 item;
• suiker - 100 g;
• zure room - 100 ml;
• meel - 1,5-2 items;
• vanilline, bakpoeder;
• rozijnen - 1 handvol.

voorbereiding

1. Rozijnen giet water om te verzachten (10 minuten)
2. Combineer wortels, suiker en zure room.
3. Introduceer vanille, bakpoeder, rozijnen.
4. Een bloem toevoegen om te kneden is geen deeg.
5. Rol een laag van 1 cm dik uit.
6. Snijd de koekjes, leg ze op een bakplaat.
7. Bak een eenvoudige koek gedurende 20 minuten op 180 graden.

Havermoutkoekjes - eenvoudig recept

Het originele recept voor een eenvoudig maar heerlijk havermoutkoekje kan door elke kok worden herhaald, zelfs een tiener zal zonder moeite met het werk gaan werken en zal daardoor een perfecte traktatie krijgen. Het belangrijkste geheim van deze traktatie is om het volledig gekoeld te proberen, zodat het heerlijk knapperig en kruimelig wordt.

ingrediënten:

• Hercules - 300 g;
• honing - 3 el. l.;
• rozijnen - 1 handvol;
• bakpoeder, vanilline;
• kaneel - ½ theelepel;
• kefir - 250 ml.

voorbereiding

1. Giet de vlokken met kefir, laat 30 minuten intrekken.
2. Voer honing, kaneel, vanille en bakpoeder in.
3. Laat de doorweekte rozijnen vallen, roer.
4. Schep het koekje met een lepel op een geoliede bakplaat.
5. Bak een eenvoudige havermoutkoek gedurende 35 minuten op 180 graden.

Cookies op mayonaise - eenvoudig recept

Dit eenvoudige koekjesrecept is sinds de Sovjettijd bekend bij de gastvrouw, voordat het werd bereid door het deeg door een vleesmolen te scrollen. Heerlijke, matig zachte delicatesse heeft een aangenaam aroma, en mayonaise vervult een bindende rol en de zoute smaak wordt helemaal niet gevoeld in de kant-en-klare maaltijd. Van deze ingrediënten komt een hele bakplaat van klein formaat.

ingrediënten:

• mayonaise - 150 g;
• suiker - 1 item;
• eieren - 2 stuks;
• boter - 150 g;
• bakpoeder en vanillesuiker;
• bloem - 2,5-3 st.

voorbereiding

1. Wrijf olie met suiker.
2. Eieren toevoegen, dan mayonaise, goed mengen.
3. Gooi vanille en bakpoeder.
4. Meel toevoegen, stevig en stevig deeg kneden.
5. Blader door de vleesmolen en deel deze in porties van 5-7 cm.
6. Bak tot ze goudbruin is op 180 graden.

Chocoladekoekjes met cacao - eenvoudig recept

Een eenvoudig chocoladekoekje wordt in twee tellen gekookt, alle componenten worden eenvoudig gemengd en gevormd uit een deeg van kleine "koloboks", die tijdens het bakken lichtjes worden uitgesmeerd en als resultaat een uitstekende zachte peperkoek vormen. Het voorgestelde recept is eenvoudig, desgewenst kan de samenstelling worden aangevuld met gehakte noten, snoep en koffie verbetert de chocoladesmaak.

ingrediënten:

• boter - 50 g;
• suiker - 100 g;
• bloem - 200 g;
• cacao - 50 g;
• ei - 1 stuk;
• gezette koffie - 50 ml;
• bakpoeder.

voorbereiding

1. Combineer koffie en chocolade, voeg ei en gesmolten boter toe.
2. Bakpoeder en bloem toevoegen, kneed niet te deeg.
3. Vorm de ballen, leg ze op een bakplaat.
4. Bak gedurende 10-15 minuten op 190 graden.

Gemberkoekjes - eenvoudig recept

Gember - de eenvoudigste koekjes met een aangename kruidige smaak, het recept is heel eenvoudig en bijna ongecompliceerd. De samenstelling wordt toegevoegd met droge gember, maar als je wilt kun je ook vers gebruiken, een speciale smaak voegt kaneel en citroenschil toe. Als onderdeel van de ingrediënten aangegeven zwarte peper poeder - het vervult een ongewoon pikante rol, hoewel het geen bitterheid hecht.

ingrediënten:

• bloem - 200 g;
• ei - 1 stuk;
• suiker - 1 item;
• kaneel, gember - elk 2 theelepel;
• zwarte gemalen peper - ½ tl;
• bakpoeder;
• boter - 100 g;
• citroenschil - 2 theel.

voorbereiding

1. Combineer boter, suiker en eieren.
2. Meng bloem, bakpoeder, kruiden apart.
3. Meng beide mengsels, kneden deeg.
4. Vorm rondwormen, enigszins afgeplat.
5. Bak gedurende 15-20 minuten op 180 graden.

Eenvoudige cookies in een koekenpan

Een eenvoudig zacht koekje gekookt in een koekenpan is de snelste manier om een ​​heerlijke traktatie goed te maken voor een baby. Dit recept helpt als u de oven niet wilt inschakelen, vooral in de zomer als het warm is. Het deeg wordt bereid op basis van een kort recept, maar met de toevoeging van zure room, zodat de producten zachter worden, maar hetzelfde kruimelig blijven.

ingrediënten:

• meel - 2 items;
• ei - 1 stuk;
• zure room - 3 el. l.;
• suiker - 100 g;
• boter - 70 g;
• bakpoeder, vanille.

voorbereiding

1. Wrijf olie met suiker en ei.
2. Introduceer zure room en bakpoeder met vanilline.
3. Meel toevoegen om een ​​dicht, niet plakkerig deeg te kneden.
4. Rol de laag uit, snijd de vorm van het koekje.
5. De oven in een droge koekenpan op een gematigde hitte van twee kanten tot een gouden kleur.

Koekjes met okkernoten - eenvoudig recept

Bak een eenvoudig koekje voor thee, snel en heerlijk van geïmproviseerde producten, en om de smaak van walnoten te diversifiëren, het resultaat zal elke liefhebber van zoete lekkernijen winnen. Als er speciale kappen beschikbaar zijn, kunt u een ongeëvenaarde beroemde "moerring" maken of deze vergelijkbaar maken, bijvoorbeeld door het vellen van verschillende formaten: een glas en een kurk uit een fles.

ingrediënten:

• meel -2 st;
• olie - 180 g;
• suiker - 150 g;
• ei - 1 stuk;
• dooier - 1 stuk;
• vanille, bakpoeder;
• vermalen noten - 100 g.

voorbereiding

1. Combineer de zachte boter met suiker en ei.
2. Voer bakpoeder, vanilline in.
3. Na het gieten van bloem, kneed een dicht, niet kleverig deeg.
4. Rol een laag van 1 cm dik uit.
5. Snijd de ringen, vet de dooier in.
6. Rol de ingevette kant in noten, druk een beetje.
7. Zet op een bakplaat, noten omhoog.
8. Bak gedurende 15 minuten op 200 graden.