Biscuit is de perfecte basis voor een cake. En om het nog luchtiger en hoog te maken, raden we aan een koekje met kokend water te maken. De beste recepten om te koken wachten hieronder op jou.
Vanille biscuit met gekookt water - recept
ingrediënten:
- bloem - 1 glas;
- eieren - 4 stuks;
- geraffineerde plantaardige olie - 55 ml;
- suiker - 1 kop;
- water koken - 55 ml;
- bakpoeder voor deeg - 10 g;
- vanilline.
voorbereiding
We breken eieren, beginnen ze te kloppen en schenken langzaam suiker. We hebben de massa minstens 2 keer nodig. Dit kan ongeveer 10 minuten duren. Scheid bakpoeder apart met gezeefd bloem (zeef per se, dit geeft de test de gewenste luchtigheid), meng zorgvuldig het eimengsel en giet kokend water. Voeg dan de plantaardige olie, vanilline toe en roer nog steeds. Plaats het deeg in een vorm besmeurd met olie, en stuur het naar de oven. Bij 180 graden moet het koekje 40-50 minuten worden gebakken. We controleren de gereedheid door een koekje met een houten stok te ponsen. De cake is klaar als deze helemaal droog is.
Vanille-citroenkoekje met kokend water
ingrediënten:
- bloem - 300 g;
- eieren - 4 stuks;
- plantaardige olie - 100 ml;
- suiker - 1 kop;
- bakpoeder - 2 theelepel;
- citroensap - 2 el. lepels;
- suiker vanille - 10 g;
- kokend water - 100 ml;
- zout - snuifje.
voorbereiding
We zeven de bloem, strooien zout en bakpoeder. Voeg eierdooiers toe aan het mengsel. Giet de plantaardige olie erin, giet de vanillesuiker en meng goed. We slaan de eiwitten met suiker en citroensap tot een dichte witte massa. We doen het in het deeg en mengen het voorzichtig. En, ten slotte, giet kokend water. Roer de laatste keer erdoor en smeer het deeg in een ingevette vorm. Op 180 graden is het koekje binnen 45 minuten klaar.
Chocolade-vanille koekje met kokend water in een multivark
ingrediënten:
- bloem - 2 kopjes;
- suiker - 2 kopjes;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder - 1,5 theelepel.
- cacao - 6 el. lepels;
- vanilline - 1 sachet;
- voedingssoda - 1 theelepel;
- melk - 100 ml;
- geraffineerde plantaardige olie - 65 ml;
- kokend water - 1/2 kop.
voorbereiding
Eieren kloppen ten minste 7 minuten met suiker om een weelderige witte massa te krijgen. Los afzonderlijk droge ingrediënten op - meel met cacao, bakpoeder, soda en vanilline. We gieten melk, plantaardige olie, roeren. Voeg vervolgens het eimengsel langzaam toe aan het droge mengsel en meng het voorzichtig. Op het einde giet kokend water en
Crème voor vanille biscuit is geschikt voor bijna iedereen. Je kunt zure room maken , zure room met suiker roeren, en je kunt boter toevoegen aan de gecondenseerde melk en de taarten afdekken met deze crème. Ook zal het erg smakelijk zijn. Heb een lekkere thee!