Koekjes met chocolade zijn een populair Amerikaans dessert waarvan de huisvrouw de oorzaak is en vergeet de geurende stukken te smelten. Sindsdien waardeert zoete tand van de hele wereld zijn eenvoudige uiterlijk en onberispelijke smaak. Leefbaar zijn in combinaties, aangenaam in het drinken van thee, gemakkelijk te koken, behoudt zijn speciale functie voor een halve eeuw en is nog steeds beroemd.
Hoe maak je een koekje met chocolade klaar?
Cookies met stukjes chocolade vereisen geen speciale technieken: u moet kwaliteitsproducten kiezen, u aan verhoudingen houden en het tijd- en temperatuurregime in acht nemen. Stap voor stap: meng de ingrediënten voor het deeg, zet in de koelkast, geef het product een vorm en stuur het naar de oven. Bakken, gemaakt in een korte tijd, zal een welverdiende zoete beloning zijn.
ingrediënten:
- boter - 120 g;
- suiker - 120 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 200 g;
- soda - 1/4 theelepel.
- zwarte chocoladetegel - 1 st.
voorbereiding
- Olie met een zoetstof en een ei, roer.
- Meng de droge ingrediënten en combineer met het oliemengsel.
- Steek een bitter bit in de massa, verdeel het doormidden en rol het met de worst. Plaats een kwartier in de vriezer.
- Snijd plakjes in plakjes en leg ze op perkament.
- Bak koekjes met chocolade voor niet meer dan 10 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Amerikaanse koekjes met chocolade
Americano koekjes, een recept met chocolade - een dessert dat is vertrokken uit zijn klassieke tegenhangers, vanwege de aanwezigheid van zwarte thee in de geurige bladeren, de laatste, voordat het wordt toegevoegd aan de droge ingrediënten, worden voorzichtig ingewreven in poeder. Gezien de Amerikaanse oorsprong is het gebruikelijk om traditioneel Engels "Earl Grey" aan het deeg toe te voegen.
ingrediënten:
- bloem -450 g;
- "Earl Grey" thee - 15 g;
- margarine - 250 g;
- poedersuiker - 250 g;
- Chocoladeschilfers - 200 g;
- een paar druppels muntessentie;
- een snufje zout.
voorbereiding
- Meng alle droge elementen uit de lijst.
- Klop de margarine met suiker, voeg essence en chips toe.
- Meng het mengsel, meng de massa en plaats deze 20 minuten in de koelkast.
- Vorm cakes en bak in de oven op gemiddelde temperatuur tot ze blozen.
Havermoutkoekjes met chocolade
Havermoutkoekjes met chocolade zijn een recept waarin vlokken, vaak suggestief voor melancholie, gepresenteerd worden in een compleet andere kwaliteit, ze vormen de basis van zoet dessert, niet van pap. Bruikbare eigenschappen van dit product zijn bij iedereen bekend, en daarom wordt dergelijk bakken rechtmatig overgebracht naar de categorie niet alleen kinderen, maar ook sportvoeding . Een half uur bakken verrijkt het dieet.
ingrediënten:
- boter - 75 g;
- bruine suiker - 50 g;
- bloem - 80 g;
- havervlokken - 250 g;
- heet water - 30 ml;
- chocoladedrops - 70 g.
voorbereiding
- Olie met een zoetstof, voeg frisdrank, water, droge ingrediënten van de lijst toe en laat vallen.
- Vorm vanuit de mis de ballen, plaats ze op perkament en stuur ze 15 minuten naar 180 graden op 180 graden.
Koekjes met Amerikaanse veenbessen en witte chocolade
Koekjes met witte chocolade - een ruimte voor verbeelding. Met zachtere smaakkwaliteiten dan zijn familielid, combineert hij perfect met bessen. Het bewijs hiervan is de originele alliantie met veenbessen, die niet alleen contrasteert in kleur en smaak, maar ook het gerecht siert zonder financiële kosten. Een speciaal voordeel is de mogelijkheid om het deeg in de vriezer te bewaren.
ingrediënten:
- margarine - 150 g;
- bruine suiker - 150 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 150 g;
- extract van vanille - 1/2 theelepel;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- water 20 ml;
- witte chocoladedruppels - 100 g;
- gedroogde cranberry - 50 g.
voorbereiding
- Versla de eerste drie producten met een mixer.
- Zonder de mixer uit te schakelen, voert u droge ingrediënten in.
- Verbind de druppels, veenbessen, koud water en kneed het deeg.
- Leg de gevormde koekjes met de chocolade op het perkament.
- Bak een half uur in de oven op 200 graden.
Zandkoekkoekje met chocolade
Zandkoekjes met chocolade zijn een recept dat gemakkelijk eenvoudig en huisgemaakt kan worden genoemd. Gebaseerd op het principe: "alles mixen, uitrollen en bakken", het bespaart tijd zo veel dat het je in staat stelt om je favoriete zoetheid te koken, zelfs in een haast, als ontbijt. Een half uur zal een goed resultaat opleveren - er worden vier snoepjes gevoerd.
ingrediënten:
- margarine - 200 g;
- suiker - 120 g;
- ei - 3 stukken;
- bloem - 350 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- chocoladekruimels - 100 g.
voorbereiding
- Meng de margarine, zoetstof en eieren met een mixer.
- Voer tijdens het mixen droge elementen in.
- Doe de zoete kruimels erin, mix en zet in de vriezer gedurende vijf minuten.
- Meng de rol, rol het in een glas en stuur de zelfgemaakte koekjes met chocolade naar de oven op 180 graden rood.
Koekjes met noten en chocolade
Nootkoekjes met chocolade - nog een bevestiging dat de gecombineerde producten in elk voer er geweldig uitzien, en het recept bevestigt dit: een zandig brood met roomvulling, op smaak gebracht met hazelnoot, verandert in een uur in een eenvoudig, maar rijk aan inhoudsdessert. Elegantie en eenvoud zijn een speciaal kenmerk van dit gerecht.
ingrediënten:
- olie - 220 g;
- suiker - 100 g;
- bloem - 400 g;
- verdampte melk - 380 g;
- tegel van donkere chocolade;
- hazelnoot - 200 g.
voorbereiding
- De eerste drie elementen zijn gepureerd, zet 2/3 op perkament en bak gedurende 10 minuten op 180 graden.
- Voeg in de gecondenseerde melk 80 g tegels toe, verwarm en roer tot ze homogeen zijn.
- Verspreid het mengsel met het mengsel.
- Hak de hazelnoot en de gehakte tegels erover.
- Bak een halfuur op 160 ° C en snij in vierkanten.
Koekjes met banaan en chocolade
Zachte koekjes met chocolade - een van de opties voor zoet bakken, met als kenmerk een sappige vulling van fruit of bessen. Met de traditionele combinatie van de protagonist van het recept met een banaan, kun je een verrassing creëren die niet alleen kinderen, maar ook volwassenen zal intrigeren. We zullen het ongeveer twee uur moeten hebben, maar het resultaat zal tevreden zijn.
De ingrediënten
- margarine - 200 g;
- suiker - 180 g;
- ei - 1 stuk;
- bloem - 320 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- witte chocolade - 100 g;
- banaan - 2 stuks;
- kokosnootchips - 15 g.
voorbereiding:
- Versla de eerste vijf producten, rol in een kom en zet een uur in de kou.
- Massa rollen, geef een glas lever met chocolade vorm van de cirkel.
- Verbind de mokken, vul ze met de vulling en bak ze een half uur lang in de oven op 180 ° C.
- Koekjes met chocolade binnen versieren met kokosnoot krullen.
Gemberkoekjes met chocolade
Het recept voor een koekje met chocolade en specerijen zal zelfs een verfijnde fijnproever aanspreken. Deze versie wordt actief gebruikt door de chef-koks van de hoge keuken. Creëer een meesterwerk dat niet onderdoen voor hoge meesters, misschien met je eigen handen, bewapen jezelf met je favoriete specerijen en wijs een half uur toe om een gerecht te creëren dat een restaurantpresentatie verdient.
ingrediënten:
- bloem - 600 g;
- bakpoeder - 1 eetl. lepel;
- bruine suiker - 70 g;
- gemalen gember - 1,5 eetl. lepels;
- kaneel - 1/4 theelepel lepel;
- een snuifje zwarte peper;
- snufje vanilline;
- kruimels bittere chocolade - 150 g;
- plantaardige olie - 150 ml;
- melk - 125 ml.
voorbereiding
- Alle droge ingrediënten van de lijst komen samen, gaan melk, boter en kruimel binnen.
- Roer de massa en schep op het perkament.
- Bak een kwartier op 200 graden.
Oranje koekjes met chocolade
Koekjes met sinaasappel en chocolade zijn een traktatie met een combinatie van twee compleet verschillende componenten, die elkaar aanvullen. Voortbordurend op het thema snel en eenvoudig bakken is het leuk om deze versie opnieuw te creëren, vooral omdat de cultusbasis met pit een vriendelijke oude klassieker is en je de klassiekers moet eren. Vijftien rossige stukjes zullen de familie herinneren aan de tradities.
ingrediënten:
- margarine - 50 g;
- suiker - 50 g;
- bloem - 100 g;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- oranje - 1 stuk;
- chocoladedrops - 50 g.
voorbereiding
- Meng de eerste vier van de producten met de hele sinaasappelschil, giet 30 ml sap en kneed het deeg.
- Lever met chocolade is een perfecte vorm van zuigtablet.
- Plaats de knuppels op perkament en bak in een 180 ° C-modus gedurende een kwartier.