Het is heel gemakkelijk om sappig en geurig varkensvlees in aerogrill te bereiden. Het is zeker iedereen te plezieren, en het wordt het best geserveerd met gekookte aardappelen of groentensalade. Laten we samen met u eens kijken welke gerechten gemaakt kunnen worden van varkensvlees in aerogrill.
Varkensvlees in aerogrill in folie
ingrediënten:
- tomaten - 2 stuks;
- varkensvlees - 500 g;
- kaas - 200 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- specerijen.
voorbereiding
Vertel je nu hoe je varkensvlees kunt koken in aerogrill. Tomaten worden gewassen en in cirkels gesneden. Kaaschips versnipperd. Knoflook wordt eerst schoongemaakt en vervolgens fijngemaakt met dunne plakjes. We snijden het vlees diep, wrijven het met zout, peper en kruiden van alle kanten. Vervolgens leggen we stukjes tomaat, kaas en knoflook in plakjes. We wikkelen het vlees in folie en leggen het op het onderste rooster van de aerogrill. We koken ongeveer 20 minuten op een temperatuur van ongeveer 230 graden, verlagen de temperatuur tot 180 graden en detecteren nog eens 25 minuten. Na die tijd is het gebakken varkensvlees in de aerogrill klaar!
Varkenskoteletten in aerogrill
ingrediënten:
- varkensvlees - 700 g;
- Boter - 2 el. lepels;
- broodkruimels - 2 el. lepels;
- knoflook - 3 teentjes;
- mosterd - 2 el. lepels;
- specerijen.
voorbereiding
Vlees wordt verwerkt en over de vezels in porties gesneden. Dan wordt varkensvlees gezouten, ingewreven met peper en goed geslagen met een hamer. Mosterd wordt geslagen met gesmolten boter en gemengd met broodkruimels . Knoflook geperst door de pers en gemengd met de eerder bereide mosterdsaus. Nu schuiven we het vlees naar het middelste rooster van aerogrill en bakken we het ongeveer 20 minuten op een temperatuur van 260 graden. Vet vervolgens elk plakje in met mosterdsaus en stuur de karbonades opnieuw ongeveer 20 minuten in de aerogrill.
Spiesjes van varkensvlees in aerogrill
ingrediënten:
- reuzel - 200 g;
- varkensvlees - 1 kg;
- kruiden voor shish kebab - naar smaak;
- lamp - 2 stuks;
- plantaardige olie;
- zout.
voorbereiding
Vlees en reuzel in kleine stukjes gesneden. Uien worden schoongemaakt en gewreven met een gemiddelde rasp of versnipperd met een blender. Voeg kruiderijen, zout, peper, boter toe. Meng alles en laat het vlees 20-30 minuten staan. Deze keer opwarmen we 10 minuten aerogrill, nemen houten spiesen en kleden, afwisselend stukken vlees en vet. Aan de onderkant van de aerogrille verspreiden we de folie, leggen we de shish kebabs op het rooster en koken op een temperatuur van 220-230 graden gedurende 25 minuten, periodiek omkeren.