Knoflookpijlen - kookrecepten, waardoor je veel originele gerechten op tafel kunt serveren. Het hart van het is een onopvallende kruidachtige plant, waarvan de uitstekende smaak, het specifieke aroma en de uitstekende compatibiliteit met vele componenten het mogelijk maken om een verscheidenheid aan salades, sauzen en hartige hapjes te maken.
Wat je kunt maken van de pijlen van knoflook - recepten
Gerechten van knoflookpijlen verschillen in variëteit, omdat deze peulen opgaan voor elke vorm van warmtebehandeling, omdat ze kunnen worden gebakken, gekookt, gemarineerd of gestoomd. Hun specifieke knoflooksmaak is een perfecte aanvulling op vlees, paddenstoelen en groenten, en de uitstekende smaak en textuur zijn perfect voor sauzen en pasta.
- Zelfs een beginnende kok kan het recept voor knoflookpijlen beheersen met uien en wortels. Alles wat je nodig hebt, is om een handvol gehakte peulen in olie te bakken, gehakte uien en wortels toe te voegen, een paar lepels sojasaus te gieten en 10 minuten op het vuur te laten sudderen.
- Knoflookpijlen zijn kookrecepten gebaseerd op eenvoud. Dit bevestigt dit en een gerecht waarvoor een handvol knoflookschieters moeten worden geroosterd tot het rood is, voeg verse tomaten toe en laat ze 20 minuten sudderen tot ze volledig zijn weekgemaakt. After, koel en serveer als een lichte garnering.
Gebakken pijlen van knoflook - recept
Pijlen van knoflook met vlees staan bekend om tal van kookopties. De eenvoudigste en meest heerlijke is een recept van pijlen van knoflook en plakjes varkensvlees gebakken in een pikante Aziatische saus. De laatste, karameliseert deze ingrediënten perfect, waardoor ze een aangename zoetige smaak en een smakelijk glanzende glans krijgen.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 400 g;
- varkensvlees - 500 g;
- olie - 60 ml;
- water - 200 ml;
- sojasaus - 100 ml;
- zetmeel - 20 g;
- suiker - 10 g;
- Gemalen gember - 5 g.
voorbereiding
- Varkensvlees in dunne plakjes snijden en 7 minuten laten bakken.
- Voeg de knoflookpijl toe en laat 5 minuten sudderen.
- Zetmeel wordt opgelost in water, voeg gember, suiker en sojasaus toe en giet het in een koekenpan.
- Wacht tot de saus dikker wordt en verwijder van het vuur.
Hoe knoflookpijlen gebakken als paddestoelen bereiden?
Pijltjes knoflook - een recept om te koken, waarmee je wel en niet kunt wachten op het paddenstoelenseizoen, want je kunt een paddenstoelennack krijgen door de pijlen van knoflook te bakken. Met deze verwerkingstechniek krijgen ze een dichte en scherpe textuur die ongewoon lijkt op champignons, waardoor u op elk moment van het jaar kunt genieten van de smaak van uw favoriete product.
ingrediënten:
- pijlen van knoflook - 500 g;
- ui - 2 stuks;
- olie - 40 ml;
- zure room - 180 g;
- zwarte peper - 5 g.
voorbereiding
- Mix pijlen gedurende 5 minuten.
- Gooi het in een vergiet.
- Hak de ui fijn en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de pijlen toe, breng op smaak en laat 7 minuten sudderen.
- Giet de zure room in de pan, meng en houd 5 minuten vast.
Deegwaren van knoflookpijlen - recept
Voorgerecht van knoflookpijlen door een vleesmolen is de eenvoudigste versie van de knuppel. Je zou de knoflookpijlen twee keer door de vleesmolen moeten slaan, bijvullen met olie en kruiden en naar de kou sturen. Knoflook is een uitstekend natuurlijk conserveermiddel en kan sinds lange tijd worden bewaard zonder verlies van smaak, aroma en vitamines.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 800 g;
- olie - 100 ml;
- zout - 20 g;
- zwarte peper - 5 g;
- Gemalen koriander - 5 g.
voorbereiding
- De handen worden twee keer door de vleesmolen gevoerd.
- Breng op smaak met boter, kruiden en mix.
- Knoflookpijlen - eenvoudige kookrecepten, waardoor je de snack direct kunt gebruiken of, uitgespreid op de oevers, naar de kou gestuurd voor opslag.
Pijlen van knoflook in het Koreaans - recept
Knoflookpijlen in het Koreaans - een helder en opvallend gerecht. Allemaal dankzij de pijlen van knoflook, die een gezegend onderdeel zijn voor dergelijke recepten. Ze zijn lekker, sappig en aromatisch op hun eigen, en in combinatie met pittige kruiden en traditionele zoetzure marinade kan je in slechts 40 minuten gemakkelijk een hartige snack maken.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 500 g;
- olie - 40 ml;
- appelazijn - 40 ml;
- sojasaus - 20 ml;
- suiker - 10 g;
- gemalen kruidnagels en koriander - door knijpen;
- sesam - 10 g.
voorbereiding
- Snijd de pijlen in stukken en bak ze in olie met kruiden gedurende 5 minuten.
- Voeg suiker, sojasaus toe en laat nog 5 minuten sudderen.
- Giet de azijn erin, bestrooi met sesam, roer en haal van het vuur.
- Voorgerecht van knoflook shooter in het Koreaans dringt aan op 30 minuten.
Knoflookpijlsaus
Fans van overheerlijke snacks kunnen saus van knoflookpijlen koken op basis van Italiaanse pesto. De klassieke versie is bereid van groene basilicum, olijfolie, kaas, noten en knoflook, maar deze versie is vervangen door knoflookpijlen, waardoor de saus een speciale zachtheid, zachtheid, sappigheid en aroma heeft.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 120 g;
- een bosje groene basilicum - 1 stuk;
- noten - 120 g;
- olijfolie - 100 ml;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
- Schuif basilicum en pijlen in de blenderkom.
- Voeg de noten, boter, geraspte kaas en maal toe.
- Overbrengen naar een container en in de koelkast bewaren.
Salade van pijlen van knoflook
Degenen die seizoensgroenten graag in hun dieet opnemen, kunnen een voedzame salade van knoflookpijlen en jonge aardappelen bereiden. Dit is een van de voorbeelden van goedkope gerechten met een uitstekende smaak en zonder pretenties. Het recept is simpel: aardappelen en pijlen worden gekookt tot ze klaar zijn, geplet, gekruid met mayonaisesaus en afgekoeld.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 150 g;
- jonge aardappelen - 300 g;
- mayonaise - 120 g;
- veren van groene uien - 6 st.;
- citroenschil - 10 g;
- citroensap - 20 ml.
voorbereiding
- Kook de aardappelen.
- Knoflookpijlen blancheren gedurende 5 minuten.
- Deze ingrediënten worden fijngehakt en gemengd met groene uien.
- Klop de mayonaise op met citroenschil en citroensap en breng op smaak met een salade.
- Stuur voor een uur in de koelkast.
Knoflookpijlen met ei - recept
Knoflookpijlen met eieren zijn een uitstekende combinatie, die smakelijk en nuttig kan zijn om het ontbijt te variëren. Zo zal een omelet met pijlen van knoflook niet alleen de geur en het smakelijke uiterlijk bevredigen, maar ook het lichaam van een vitaminelading voorzien. Om te koken, hoef je alleen maar de pijlen met de eimassa tot rood te bakken.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 5 st.;
- ei - 2 stuks;
- melk - 50 ml;
- plantaardige olie - 40 ml;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
- Knip de pijl 5 minuten in de olie.
- Giet een mengsel van melk en eieren, breng op smaak met zout en bak aan beide kanten tot grofheid.
Het knoflookknoflookrecept voor knoflook
Een knoflookraugula is een uitstekende vervanging voor een zeldzame plant. Knoflookpijlen zijn vergelijkbaar in smaak, aroma, snel bereid en opgeslagen voor een lange tijd, wat vooral belangrijk is bij het bereiden van blanco's. Van alle methoden om te oogsten, is zouten het meest geschikte middel, waardoor het hele jaar door veel vitamines in planten kunnen worden opgeslagen.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 800 g;
- water - 900 ml;
- zout - 50 g.
voorbereiding
- Voeg in zout water zout toe, kook en laat afkoelen.
- Vul de koude pekel met pijlen en zet 2 weken onder druk.
- Verspreid over blikjes en bewaar in de kou.
Kruiden met knoflookpijl met dille
Kruiden van de pijlen van knoflook - knuppel, actief gebruikt in de winter bij het bereiden van verschillende gerechten. Het verzadigt het voedsel niet alleen met smaak, kleur en aroma, maar wordt ook vaak gebruikt als een gezondheidsbevorderende vitamine. Versterk deze eigenschappen om uien en dille te helpen. Met hen wordt de smaak meer geurig en nuttiger.
ingrediënten:
- knoflookpijlen - 400 g;
- dille - 100 g;
- een bosje groene uien - 1 stuk;
- olie - 70 ml;
- zout - 30 g.
voorbereiding
- Klop de ingrediënten in een blender.
- Voeg olie, zout toe, meng grondig en spreid uit in vormen, naar de vriezer.