Voedselcompatibiliteit, tafel voor afzonderlijke maaltijden

In de regel is de compatibiliteit van producten geïnteresseerd in de intentie om over te stappen op afzonderlijke maaltijden. In wezen is het principe van productcompatibiliteit dat het een afzonderlijk voedsel is. Voor verschillende soorten voedsel produceert ons lichaam spijsverteringssappen met verschillende samenstellingen. Met de compatibiliteit van producten is de samenstelling van deze sappen hetzelfde en wordt voeding gemakkelijk door het lichaam opgenomen. Als de compatibiliteit niet compleet is, wordt voeding moeilijk verteerd, omdat het lichaam gedwongen wordt om gelijktijdig sappen van verschillende samenstelling te produceren.

Productcompatibiliteitstabel voor afzonderlijke voeding

Type product 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Vlees, vis, gevogelte
2 Peulvruchten
3 Boter, room
4 Zure room
5 Plantaardige olie
6 Suiker, zoetwaren
7 Brood, ontbijtgranen, aardappelen
8 Zure vruchten, tomaten
9 Halfvast fruit
10 Fruit zoet, gedroogd fruit
11 Groenten groen en niet-zetmeelachtig
12 Zetmeelrijke groenten
13 melk
14 Wrongel, zure melkproducten
15 Kaas, kaas
16 eieren
17 noten
18 groen
19 Meloen, perziken, druiven, bosbessen
20 Late pompoen, pompoen, aubergine

De processen van verrotting en vergisting in het lichaam ontstaan ​​juist wanneer de compatibiliteit van producten wordt verstoord. Voeding verstoort in dergelijke gevallen de normale spijsvertering en veroorzaakt vergiftiging.

Alle producten zijn onderverdeeld in 10 groepen. Laten we een opsomming geven van wat voor soort compatibiliteit van producten tolerant is bij het voeren en welke moet worden vermeden.

Groep 1. Zoet fruit

Vijgen, dadels, dadelpruimen, bananen en alle gedroogde vruchten.

Ideale combinaties: met elkaar, met zure melkproducten, met halfzure vruchten.

Ontvankelijke combinaties: met kruiden, melk, noten, met niet-zetmeelrijke, gematigd zetmeelrijke en zetmeelrijke groenten.

In combinatie met andere producten wordt gisting geprovoceerd.

Alle vruchten zijn erg handig als je ze als een onafhankelijke maaltijd gebruikt. Sappen zijn altijd het beste om een ​​half uur of een uur voor de maaltijd te drinken. Je kunt vruchtensappen of fruit niet als dessert gebruiken.

Groep 2. Halfzure vruchten

Watermeloenen, abrikozen, mango's, bosbessen, bosbessen, meloenen.

Zoet naar smaak: peren, druiven, appels, perziken, pruimen, kersen. Tomaten in hun eigenschappen behoren ook tot deze groep.

Ideale combinaties: met elkaar, met zure melkproducten, met zoetzure vruchten.

Ontvankelijke combinaties: met niet-zetmeelrijke groenten, vette eiwitproducten (vette kaas, kwark, noten), groenten.

Verbindingen met andere eiwitproducten zijn schadelijk.

De combinatie met semi-zetmeelrijke groenten en zetmeel veroorzaakt fermentatie.

Let op. Bosbessen, bosbessen en meloenen zijn niet compatibel met andere producten. Deze vruchten worden perfect verteerd als ze worden gegeten als een onafhankelijke maaltijd en niet als aanvulling daarop. Of - in kleine hoeveelheden - een uur voor de hoofdmaaltijd.

Groep 3. Zuur fruit

Mandarijnen, citroenen, grapefruits, granaatappels, sinaasappels, ananas. Zuur naar smaak: druiven, appels, kersen, perziken, pruimen, peren, evenals veenbessen, krenten, bramen.

Goede combinaties: met melk, zure melkproducten, halfzure vruchten.

Ontvankelijke combinaties: met greens, kazen, dikke kwark, niet-zetmeelhoudende groenten, zaden, noten. Met andere eiwitproducten zijn incompatibel.

Ontoelaatbare combinaties: met zoet fruit, semi-zetmeelrijke groenten, zetmeel.

Groep 4. Nekrakhamistye-groenten

Snijbonen, komkommers, niet-scherpsmakende pepers, kool.

Ideale combinaties: met vetten, zetmelen, gematigde zetmeelrijke groenten, eekhoorns, kruiden.

Ontvankelijke combinaties: met fruit.

Onacceptabele combinaties: met melk.

Groep 5. Matig zetmeelrijke groenten

Groene erwten, bieten, courgette, wortelen, pompoen, zeekool, koolraap, aubergine, rutabaga.

Succesvolle combinaties: met greens, vetten, niet-zetmeelrijke groenten, zetmeel.

Ontvankelijke combinaties: met kwark, zaden, noten, kaas, zuivelproducten.

Schadelijke combinaties: met fruit, eiwitten, suikers, melk.

Groep 6. Zetmeelproducten

Rogge, tarwe, haver en producten daarvan.

Granen: rijst, boekweit, Alkmaarse gort, gierst, maar ook kastanjes, aardappelen.

Ideale combinaties: met kruiden, gematigd zetmeelrijke en niet-zetmeelrijke groenten.

Ontvankelijke combinaties: met elkaar en met vetten. Verbindingen van verschillende zetmelen onderling moeten echter worden vermeden door mensen die vatbaar zijn voor volheid. Bij het combineren van zetmelen met vetten, wordt het ook aanbevolen om iets te eten van niet-zetmeelhoudende groenten of groenten.

Niet erg wenselijke combinaties: met zaden, noten, kaas.

Zeer schadelijke combinaties: met fruit, suikers, melk en dierlijke eiwitten in het algemeen.

Let op. Zuurkool, champignons in welke vorm dan ook en alle andere augurken zijn goed te combineren met aardappelen en slecht met brood.

Groep 7. Eiwitproducten

Kazen, eieren, kefir, melk, kwark, yoghurt, vis, vlees.

Droge bonen, erwten, bonen, pompoen en zonnebloempitten, noten (behalve pinda's).

Ideale combinaties: met niet-zetmeelrijke groenten, groenten.

Ontvankelijke bestanddelen: met matig zetmeelrijke groenten.

Ontoelaatbare combinaties: met zetmeelrijke voedingsmiddelen, zoete vruchten, suikers, twee soorten eiwitten.

Ongewenste combinaties: met zure en halfzure vruchten, vetten.

Uitzonderingen. Zaden, noten, kazen en vette kwark kunnen worden gecombineerd met halfzure en zure bessen en vruchten.

Melk kan worden gecombineerd met semi-zure en zoete bessen en vruchten.

Zure melkproducten kunnen worden gecombineerd met zuur, halfzoet en zoet fruit.

Groep 8. Groenen

Mierikswortel, Zuring, radijs, brandnetel, paardenbloem, ui, salie, sla, cichorei, weegbree, rozenblaadjes, acacia, koriander.

Met uitzondering van melk worden ze gecombineerd met voedsel.

Groep 9. Vetten

Zure room, plantaardige oliën, gesmolten en boter, room, reuzel en andere dierlijke vetten.

Ideale combinaties: met kruiden, gematigd zetmeelrijke en niet-zetmeelrijke groenten.

Ontvankelijke combinaties: met zetmeel. In deze gevallen wordt het echter aanbevolen om ook niet-zetmeelhoudende groenten of groenten te gebruiken.

Schadelijke combinaties: met suikers, fruit, dierlijke eiwitten.

Groep 10. Sahara

Honing, gele en witte suiker, siropen, jam.

De beste optie is om ze anderhalf uur voor de maaltijd te consumeren, los van andere voedingsmiddelen.

Combinaties met vetten, zetmelen, eiwitten provoceren fermentatie. Dat is waarom je geen desserts kunt eten.

Mogelijke combinaties: met niet-zetmeelrijke groenten, groenten.

Let op. Honing is een uitzondering. In kleine hoeveelheden kan het worden gecombineerd met alle voedingsmiddelen, met uitzondering van dierlijk voedsel.

Uit de bovenstaande unieke compatibiliteitstabellen is te zien dat voedsel kan worden gemengd. Als de verenigbaarheid van voedsel met gemengd voedsel echter wordt genegeerd, brengt voedsel meer schade toe aan de persoon dan aan het goede.