Boekweit in een pan in de oven krijgt een speciale smaak en verandert van een banale alledaagse schotel in een meer verfijnde en kleurrijke compositie. Bereid het eten kan worden met de toevoeging van vlees, groenten, champignons, krijgt elke keer de perfecte combinatie.
Hoe boekweit koken in een pot in de oven?
Pap van de boekweit in een pot wordt gemaakt van eenvoudige en betaalbare producten, zonder een culinaire ervaring te vereisen. Als je een echt recept en relevante aanbevelingen bij de hand hebt, kan iedereen de taak aan.
- Boekweitgrit wordt gesorteerd en meerdere keren gewassen.
- Wanneer je het vlees met vlees decoreert, snijd het in kleine plakjes, gebruik het vers of bruin vooraf in een koekenpan in olie.
- Het volume vloeistof: water of bouillon moet zodanig zijn dat de inhoud van de potten er volledig door bedekt is.
- Bereiden van boekweitpap in een pan in de oven, afhankelijk van het recept van 30 minuten tot 1,5 uur.
Kip met boekweit in een pot in de oven
De meest eenvoudige en toch smakelijke compositie over dit onderwerp is boekweit met kip in een pot. Je kunt kipfilet of andere delen van het karkas gebruiken, ze 20-30 minuten vooraf marineren en vervolgens braden met wortels, uien en knoflook aan het eind toevoegen. Van de aangegeven hoeveelheid producten krijgt u 4 porties voedsel.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- kippenfilet - 400 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- knoflook - 4 tanden;
- olie - 40 ml;
- laurier - 2 stuks;
- Boter - 40 g;
- kruiderijen voor gevogelte, zout, peper.
voorbereiding
- Kip en promarinovannuyu in smaakmakers kip gepofte op plantaardige olie.
- Voeg uien en wortels toe, bak gedurende 3 minuten, voeg knoflook, boekweit toe en verwarm gedurende 5 minuten.
- Leg veel potten, gooi in elke helft van de laurier, giet kokend water, voeg zout toe, dek af en laat 30 minuten in de oven staan.
- Voeg 10 minuten voor het einde van het koken een stukje olie toe aan elke pot.
Boekweit met varkensvlees in een pot in de oven
Vooral heerlijke boekweit in een pot in de oven wordt verkregen met varkensvlees. Als vloeibaar bestanddeel kunt u zowel water als bouillon gebruiken: vlees of groenten, het aan de kook brengen. Indien gewenst, kunnen een paar paddestoelen aan het vlees en de groente worden toegevoegd, waardoor het gerecht nog meer geurend wordt.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- varkensvlees - 400 g;
- wortelen en uien - 1,5 stuks;
- knoflook - 2 tanden;
- plantaardige olie - 40 ml;
- laurier - 2 stuks;
- specerijen, zout, peper, water of bouillon.
voorbereiding
- Snijd het varkensvlees in blokjes, bak in olie.
- Voeg uien en wortels toe, geef over met vlees, leg op potten.
- Voeg elk ongeveer 3 el toe. lepels bereid boekweit, ½ kruidnagelknoflook en laurier.
- Giet alles met een hete, gekruide bouillon, bedek de vaten met een deksel en zet in een verwarmde oven op 150 graden.
- Na 1,5 verlangens is boekweit met varkensvlees in een pot klaar.
Rundvlees met boekweit in een pot
Een geurige en verrassend rijk van smaak boekweit met rundvlees in potten in de oven zal de smaakpapillen van elke fijnproever amuseren en voldoen aan de eisen van elke kieskeurige eter. In dit geval wordt de inhoud van de potten gevuld met koude bouillon of water en eerst in een koude oven geplaatst.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- rundvlees - 600 g;
- wortelen en uien - 1,5 stuks;
- knoflook - 4 tanden;
- plantaardige olie en room - 40 g;
- laurier - 2 stuks;
- specerijen, zout, peper, water of bouillon.
voorbereiding
- Snijd het gehakte rundvlees tot een blos in plantaardige olie, doe het in potten.
- Voeg ui en wortel in plakjes, teentjes knoflook, laurier, kruiden, boekweit.
- Vul de inhoud met bouillon, dek af met de deksels en leg ze op de plank van de oven.
- Schakel het apparaat in door het 180 graden aan te passen.
- Na 1,5 uur boekweit met rundvlees in een pot in de oven gekruid met olie en wegkwijnen nog eens 10 minuten.
Boekweit met champignons in een pot in de oven
Boekweit met paddenstoelen in de pot is een echte vondst voor degenen die blijven vasten, voor vegetariërs of gewoon hun saaie alledaagse menu willen diversifiëren. Om het recept te implementeren, zorgen altijd geschikte champignons, oesterzwammen en bospaddestoelen ervoor dat het gerecht onweerstaanbaar is om te proeven en verrassend geurig is.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- champignons - 500 g;
- wortelen en uien - 2 stuks;
- boter gesmolten - 50 g;
- laurier - 2 stuks;
- kruiderijen, zout, peper, water of groentebouillon.
voorbereiding
- Op het frituren snijd de champignons.
- Voeg de uien en wortels toe, bak tot ze half klaar zijn, leg ze op potten.
- Kruid het seizoen, voeg boekweit toe, giet er bouillon of water in.
- Zet de potten in de oven, die is ingesteld op 200 graden.
- Na 40 minuten is boekweit met champignons in een pot in de oven klaar.
Boekweit op een manier van een handelaar in een pot - recept
Boekweit in handelaar in potten wordt gekookt met vlees en paddenstoelen. Vaak wordt de samenstelling ook aangevuld met zure room, verdund met water of bouillon voor het toevoegen van vloeistof aan de vaten. Als u gehakte Bulgaarse peper of verse tomaten erin doet, wordt de smaak van het gerecht groter als u het van de vellen spaart.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- kip of varkensvlees - 300 g;
- champignons - 300 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- knoflook - 4 tanden;
- olie - 40 g;
- laurier - 2 stuks;
- zure room - 200 g;
- kruiden, zout, peper, water of bouillon.
voorbereiding
- Bak apart vlees en champignons met uien en wortels, doe ze in potten.
- Voeg de knoflook, laurier, kruiderijen, boekweit toe.
- Brouw zure room een glas bouillon of water, voeg de vloeistof toe om de inhoud te bedekken.
- Na een uur languus op 190 graden, zal boekweit in een pot in de oven klaar zijn.
Kippenharten in potten met boekweit
Ondanks de eenvoudige en budgettaire samenstelling van het hart met boekweit in de potten worden verkregen onvergetelijk naar smaak en zeer geurig. De zure room en kaas hebben een speciale charme, die het oppervlak van de inhoud van de potten bestrooit voordat ze onder het deksel worden gebakken. Na 1,5 uur is een traktatie voor vier klaar.
ingrediënten:
- boekweit - 250 g;
- harten - 500 g;
- champignons - 300 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- knoflook - 3 tanden;
- olie - 40 g;
- laurier - 2 stuks;
- zure room - 200 g;
- kaas - 150 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Bak de gesneden harten met wortels en uien, voeg de knoflook toe, warm, leg op potten.
- Voeg boekweit, zure room, kruiden toe, giet in water of bouillon, besprenkel met kaas.
- Smakelijke maaltijd gedurende 35 minuten op 190 graden.
Boekweit met worsten in een pot in de oven
Nog makkelijker om boekweit te koken in potten met worstjes. In dit geval worden alleen uien met wortelen gebakken, waarna alle ingrediënten in een pot worden gedaan, gevuld met water en naar de oven onder het deksel worden gestuurd. Indien gewenst kan de smaak van het gerecht worden gevarieerd door toevoeging van zure room, tomatensaus, tomaten of kaas.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- worsten - 400 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- olie - 40 g;
- zout, peper, specerijen.
voorbereiding
- In de pot leg je boekweit en dan krijg je passages van groenten en gesneden worsten.
- Breng de inhoud op smaak, giet water en zet in de oven.
- Na 30 minuten wegkwijnen op 200 graden is het gerecht klaar.
Braad in potten met boekweit en vlees
Geroosterd met boekweit in de potten verschilt in feite weinig van het gerecht gemaakt met vlees. In dit geval wordt de samenstelling aangevuld met champignons en worden zure room en tomatensaus aan de bouillon toegevoegd, waardoor het gerecht een speciale rijkdom en een uniek onvergelijkbaar aroma krijgt. Na 2 uur is de maaltijd klaar voor 4 personen.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- vlees - 400 g;
- champignons - 200 g;
- wortelen en uien - 1 stuk;
- knoflook - 4 tanden;
- olie - 40 g;
- laurier - 2 stuks;
- zure room - 150 g;
- tomatensaus - 150 g;
- zout, peper, water, kaas.
voorbereiding
- Bak tot de blos, vlees en champignons met uien en wortels op de vaten liggen.
- Voeg knoflook, kruiderijen, boekweit, zure room en tomaat toe, giet er water in.
- Na 1,5 uur wegkwijnen, zal boekweit met vlees in de potten klaar zijn.
- Strooi het voedsel bij het serveren van kaas en groenten.
Boekweit met groenten in een pot in de oven
Boekweit met groenten in een pot zal een uitstekende onafhankelijke schotel zijn of complementeren als een garnering met stevige composities van vlees, vis. Indien gewenst, kan de samenstelling worden gevarieerd volgens zijn voorkeuren of de beschikbaarheid van producten, waarbij de ene groente door een andere wordt vervangen of nieuwe wordt toegevoegd. Binnen een uur is het gerecht klaar voor vier.
ingrediënten:
- boekweit - 300 g;
- erwten - 150 g;
- champignons - 200 g;
- Bulgaarse peper, wortelen en uien - 1 pc;
- knoflook - 4 tanden;
- Boter - 60 g;
- laurier - 2 stuks;
- zout, peper, water, groenten.
voorbereiding
- Groenten worden geprepareerd, in blokjes gesneden en gemengd met gewassen boekweit, kruiderijen.
- Leg veel potten neer, giet water en doe er een stuk boter op.
- Lekker in de oven gedurende 45 minuten op 180 graden.