We brengen verschillende recepten voor een taart op melk onder de aandacht.
Recept voor taart op zure melk
ingrediënten:
- zure melk - 1 item;
- ei - 3 stukken;
- suiker - 1 item;
- meel - 3 items;
- frisdrank - 1 theelepel;
- vers fruit - naar smaak.
voorbereiding
Eieren breken in een kom, giet suiker, giet er zure melk in en mix tot homogeen. Giet dan de bloem met soda en kneed het deeg. De bodem van de ovenschaal is gesmeerd met olie, we verspreiden het geplette fruit en vullen het met deeg. We sturen het formulier naar een voorverwarmde oven tot 180 graden en wachten 30 minuten. Giet de voorbereide taart van de zure melk voorzichtig op een schaal en serveer hem op de tafel, besprenkel hem met suikerpoeder.
Melktaart in het multivark
ingrediënten:
- vanille - 1 theelepel;
- verse aardbeien - 300 g;
- plantaardige olie - 30 ml;
- boter - 100 g;
- meel - 3 items;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- melk - 1 item;
- suiker - 100 g;
- zure room - 2 el. lepels;
- ei - 2 stuks
voorbereiding
Eieren sloegen een weelderig schuim met suiker, voeg zure room toe, leg boter, giet er groente in en meng. Daarna gooien we vanilline, bakpoeder en bloem. We wassen de bessen, verwijderen de bladeren en laten ze leeglopen. We smeren de beker van de multivark en beboteren deze met dwarsstroken perkament. Giet het deeg, leg de bessen erop, strooi suikerpoeder en bak ze ongeveer 45 minuten in de "Bakken" -modus. Neem hierna voorzichtig de aardbeientaart op de melk uit de kom en serveer deze voor de thee.
Taart met kersen op melk
ingrediënten:
- meel - 2 items;
- melk - 1 item;
- boter - 250 g;
- ei - 2 stuks;
- kers - 300 g;
- suiker - 1 item;
- zetmeel;
- frisdrank - knijpen;
- citroenschil - 1 theelepeltje.
voorbereiding
Het voorbereiden van zo'n taart is eenvoudig. Om dit te doen, mengen we eerst het brokkelige deeg van de noodzakelijke ingrediënten en verspreiden het gelijkmatig in een vuurbestendige vorm, waardoor kleine randen ontstaan. Daarna zetten we de kers, geraspt met suiker, en bakken de cake tot hij klaar is.
Cake met melk en jam
ingrediënten:
Voor opary:
- bloem - 100 g;
- droge gist - 5 g;
- melk - 50 ml;
- suiker - 1 eetl. lepel.
Voor de test:
- bloem - 400 g;
- suiker - 80 g;
- eigeel - 4 stuks;
- boter - 125 g;
- melk - 200 ml;
- rozijnen - 60 g;
- jam - 250 g;
- Vanilline - naar smaak.
voorbereiding
Laten we eerst een wierook maken: de bloem zeven, de gist inschenken, de warme melk inschenken en de suiker erin gieten. Bedek het met een servet en laat het 20 minuten op een warme plaats staan. Roomboter van tevoren smelten in de magnetron. We slaan de dooiers met de resten van suiker, gieten de melk in, voegen vanilline toe, schenken de bloem in en mengen.
Bevestig vervolgens de gistspons en kneed het deeg voor de taart. Rozijnen wassen, de bloem inschenken en in het deeg gooien. De basis zou vrij zacht, homogeen moeten zijn, niet volledig aan je handen plakken. Giet daarna de olie uit en meng opnieuw. Dit alles is bedekt met een schoon servet en wordt gedurende 20-30 minuten op een warme plaats verzonden.
Dan nemen we eruit, we kneden met onze handen en we scheiden het derde deel van het deeg voor decoratie. De rest wordt uitgerold op een ingevette bakplaat, van boven verspreidt u een laag jam en strooit u met het resterende deeg, geraspt op een rasp. Smeer de cake met het ei en laat het 40 minuten in een hete oven garen.
Appeltaart op melk
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- melk - 1 item;
- suiker - 1 item;
- frisdrank - 1 theelepel;
- azijn;
- appel - 3 stuks;
- meel - 3 items;
- plantaardige olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Dus laten we eerst het deeg kneden. Om dit te doen, wordt het ei ingewreven met suiker, giet het in de melk, we gooien de soda en we gieten de bloem in. Appels worden gewassen, in kleine plakjes gesneden en in een mal gegoten, ingevet met olie. Vul daarna het fruit met een beslag en geef de cake een beetje om in vorm te blijven. En tegen die tijd verwarmen we de oven tot 180 graden en bakken de cake ongeveer 40 minuten voor een knapperige korst. Laat de charlotte een beetje afkoelen en serveer hem op tafel.