Biscuitgebak met appels

Als je houdt van producten gemaakt van koekjesdeeg , dan zal je zeker van de desserts houden die zijn bereid volgens de recepten die hieronder worden aangeboden. De delicate structuur van biscuit in combinatie met de sappigheid van appels creëert een onbeschrijfelijke smaaksamenstelling.

Koekjescake met appels - recept in een multivariate

ingrediënten:

voorbereiding

De sleutel tot succes bij de bereiding van deze taart, evenals een ander koekje, is kwaliteit geklutste eieren. Om dit te doen, breek ze in een schone en noodzakelijk droge, diepe container en breek de mixer minimaal tien minuten lang door, en verhoog geleidelijk de snelheid. Verder, zonder de klopprocedure te stoppen, giet je in kleine porties suiker en vanillesuiker. We kloppen nog tien minuten en zetten de mixer uit. We zeven het tarwemeel, voegen het geleidelijk aan toe aan het deeg en mengen het. De consistentie van het deeg is vrij vloeibaar.

Voorgewassen en geschilde appels worden in dunne plakjes gesneden en in een voorgeoliede capaciteit van de multivark geplaatst. Vul ze met een voorbereide test, selecteer de modus "Bakken" op het display van het apparaat en bak de cake ongeveer een uur. Na het voltooien van het voorbereidingsproces, wordt de multivarkerklep niet langer dan tien minuten geopend. Schroef vervolgens met een houten of siliconen spatel de cake van de zijkanten van de kom en gebruik de stoomkraam om de kant-en-klare cake te verwijderen en in de schaal te leggen. We verpletteren de top van het dessert met suikerpoeder en serveren het op de tafel en verdelen het in porties.

Koekjespastei met appelen op yoghurt

ingrediënten:

voorbereiding

Eieren worden intensief met een mixer gedurende ten minste tien minuten gezogen. Ga door met het kloppen en giet suiker in kleine porties en voeg dan vanillesuiker, een snufje zout, kefir, gesmolten boter en klop opnieuw. Bestrooi het gezeefde tarwebloem en soda en meng voorzichtig, zodat een homogene consistentie wordt verkregen zonder vermenging van bloemige klonten.

Doe de helft van het gekookte deeg in een olieachtige gespleten vorm. Verspreid voorgewassen, geschild en snij in kleine plakjes appels en schonk het resterende deeg in. Bepaal de vorm in een voorverwarmde oven tot 185 graden en houd de cake erin gedurende veertig minuten. Kant en klaar dessert mag afkoelen, uit de vorm verwijderen en wrijven met suikerpoeder.

Koekjescake met kwark en appelen

ingrediënten:

Voor het vullen:

voorbereiding

Klop heel voorzichtig vier eieren om ten minste twee keer te verhogen. Dan in kleine porties giet de suiker in en blijf kloppen, verhoog de snelheid. Van hoe goed de eieren worden geslagen met suiker, hangt de pracht van de afgewerkte taart. Ga voorzichtig het gezeefde tarwebloem in met bakpoeder en meng voorzichtig tot een gladde massa. Giet het resulterende koekdeeg in een geoliede gespleten vorm met een diameter van 26 centimeter. Vanaf de bovenkant, leg de eerder bereide sneetjes appels en giet de wrongelvuller in het midden van de taart. Voor de bereiding twee eieren in een prachtig schuim kloppen, kwark, zure room en vanillesuiker toevoegen en nogmaals kloppen tot een gladde massa.

Bepaal de vorm in een voorverwarmde oven van 170-175 graden gedurende ongeveer vijftig minuten.