Wij bieden canapé-designopties met rode vis. Ze vormen een perfecte aanvulling op elke buffettafel of worden een uitstekende originele snack.
Canapé met rode vis en zachte kaas
ingrediënten:
- zwart brood;
- gezouten filet van rode vis - 290 g;
- romige zachte kaas - 110 g;
- veren van groene uien (optioneel);
- verse groenten van dille;
- een mengsel van gemalen paprika's.
voorbereiding
Voor het bereiden van canapé snijd je verse groene dille en, indien gewenst, veren van groene ui fijn en meng je deze met roomkaas. Indien gewenst, kruiden we het mengsel met een mengsel van gemalen paprika's. Zwart brood wordt in dunne plakjes gesneden, waaruit we mokken uitsnijden met een glas of een glas. Strijk voor elke cirkel de roomkaas met kruiden ongeveer drie tot vijf millimeter en leg er een plakje fijngehakte gezouten rode vis bovenop, vouw die met een roos. Op de top de canapé met dillebladeren versieren en serveren op een mooi gerecht.
Canapé met rode vis en komkommer op spiesjes - recept
ingrediënten:
- witte stokbrood;
- gezouten filet van rode vis - 290 g;
- brynza - 120 g;
- verse komkommer - 1-2 stuks;
- tomaten - 2 stuks;
- olijven of olijven.
voorbereiding
Het witte stokbrood wordt in dunne cirkels gesneden, op een bakplaat gelegd en een paar minuten naar de oven gestuurd om de sneetjes brood iets droog te maken. Het stokbrood kan worden vervangen door een wit brood, gesneden van het met een kop mokken van vergelijkbare grootte.
Was tomaten en komkommers droog af. Snij tomaten in dunne mokken en snijd komkommers in plakjes in de lengterichting. Dezelfde plakjes moeten worden gesneden en filets van rode vis. Van de kaas snijden we dunne mokken, even groot als brood en tomaten.
Nu verzamelen we de canapé. Voor elke scheefheid, snaar olijf of olijf zonder kuilen. Voeg dan het plakje komkommerharmonica toe en prik de olijf door. De volgende zal een vis zijn, het toevoegen als een komkommer. Op het gedroogde broodbrood doen we een plakje tomaat, bovenop de kaas en knabbelen met spiesen met de rest van de ingrediënten, om heerlijke hapjes te krijgen.
Canapé met rode vis en harde kaas aan spiesjes
ingrediënten:
- gezouten filet van rode vis - 290 g;
- harde kaas - 120 g;
- een mengsel van Italiaanse kruiden - naar smaak;
- gedroogde zongedroogde tomaten - naar smaak;
- druiven;
- olijfolie.
voorbereiding
Harde kaas in vierkante plakken snijden, bestrooien met olijfolie, op smaak brengen met gemalen gedroogde tomaten en Italiaanse kruiden. Aan de spies rijgen we de eerder gewassen en gedroogde druiven, snijden dan de rode vis, de gevouwen accordeon en eindigen met een plakje pittige kaas.