Dit materiaal helpt je om een heerlijke en smakelijke soep te bereiden op basis van maïsgrutten. Dit vereist een minimum aantal altijd beschikbare producten en zeer weinig vrije tijd. Uw familie zal het gekookte (rekening houdend met de voorgestelde aanbevelingen) gerecht waarderen en zal zeker om supplementen vragen.
Kippensoep met maïskolf - Recept
ingrediënten:
- kippenvlees - 415 g;
- maïskroep - 80 g;
- plantaardige olie zonder smaak - 45 ml;
- aardappelen - 340 g;
- wortels - 95 g;
- uienbol - 95 g;
- water 1,9 liter;
- tomatenpuree - 30 g;
- paprika (erwt);
- teentje knoflook - 1 stuk;
- een klein blaadje laurier - 1 stuk;
- steen gejodeerd zout;
- greens.
voorbereiding
In dit geval zullen we soep koken met kip. Het is beter om voor dit gevogelte te kiezen, dan kunt u voor de bouillon elk deel van het karkas nemen. Als het vlees dat je in de winkel gaat kopen, is het beter om de kipfilet te kiezen. Daarin zijn de minste schadelijke stoffen die worden gevoed door vogels op de pluimveehouderij het minst waarschijnlijk.
Kippenvlees wordt dus gewassen, in een pan met gezuiverd water gegoten en gekookt tot het gaar is. We nemen de vogel op een bord, laten hem een beetje afkoelen, ontdoen zich van de botten en we ontleden het vlees in vezels of snijden het in kleine stukjes. In de kokende kippenbouillon leggen we de gekorrelde maïsgrutten en na vijf minuten worden ze geschild en in kleine aardappels gesneden.
Bereid nu het plantaardige frituren voor. Om dit te doen, gepelde ui versnipperd kubussen en wortels met rietjes en zet de bereide plantaardige massa in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Bak de groenten tot de plakjes zacht zijn, voeg dan de tomatenpuree, gehakte knoflooktegicula toe en laat de inhoud nog een paar minuten roeren.
Wanneer de aardappelen klaar zijn, verspreiden we het gebraad in de soep, gooien het laurierblaadje, erwt peperkorrels en zout naar smaak, geven een paar minuten aan de kook, leggen kleine groene snippers neer en verwijderen het vuur.
Soep met geprakte granen en pompoen voor een kind in een multivark
ingrediënten:
- pompoen - 240 g;
- maïskroep - 40 g;
- plantaardige olie zonder smaak - 45 ml;
- wortels - 45 g;
- uibol - 45 g;
- water 620 ml;
- Provençaalse droge kruiden (mix) - knijp;
- blad lauwerkrans (klein) - 1/2 st.;
- steen gejodeerd zout - naar smaak.
voorbereiding
Maiskorrels zijn hypoallergeen, dus het is ideaal voor kinderen of dieetmaaltijden. Niet minder bekend zijn de waardevolle eigenschappen van pompoen. En in een complex, nadat we een soep van pompoen en maïsgrutten hebben bereid, zullen we eenvoudig onvervangbaar voedsel voor het geliefde kind ontvangen. En het is onwaarschijnlijk dat de familie het bord met zo'n heerlijke soep voor de lunch weigert.
In dit geval gebruiken we een multi-vat om soep te maken. In het begin spoelen en gieten we maïsgrutten in het water en laten het een tijdje staan, waarna we in de multicastry een beetje groente gieten zonder het aroma van olie en de "Bakken" -modus inschakelen. We reinigen en vermalen de ui en de wortels en
Als uw baby minder dan drie jaar oud is, is het beter om het stadium van groentezaden over te slaan. Giet in dit geval alle componenten onmiddellijk met water en maak ze klaar tot ze zacht zijn.