In korte tijd kon maïspap op melk aan populariteit winnen bij een brede laag van de bevolking. Veel mensen vertegenwoordigen niet langer ontbijt zonder een rijke, voedzame, nuttige en heldere ontbijtgranen die niet belastend zijn bij het koken en die ongelooflijk smakelijk zijn, eenvoudigweg met een stuk smeltende boter of in combinatie met andere supplementen.
Hoe maïspap op melk te koken?
Melkkoren pap is heel eenvoudig te bereiden, het enige negatieve - het absorbeert snel vloeistof en heeft een eigenschap om te verbranden. In dit geval is het beter om enkele uren in water te weken en vervolgens, onder voortdurend roeren, de gezwollen croupe gedurende 15 minuten in melk te koken. Als de croupe niet vooraf geweekt was, neemt de kooktijd toe tot een half uur.
- Elk recept voor het koken van maïspap op melk vereist het in acht nemen van duidelijke verhoudingen. In de regel is deze verhouding 1: 3,5 in het voordeel van melk.
- Grutten moeten worden gewassen. Hiervoor is het beter om een zeef te gebruiken.
- Grutten gieten in kokend water door zout of suiker toe te voegen.
- Pap heeft de eigenschap te verbranden, dus het moet worden gekookt in een dikwandige schaal met een vlakke bodem, voortdurend roerend.
- In de verkoop wordt vaak vertegenwoordigd door granen van middelmatig malen, dus de kooktijd is niet langer dan 30 minuten.
Korenpap op melk en water - recept
Korenpap op melk en water is een traditionele manier van koken. Maiskorrels behoren tot kroepjes die slecht in melk worden gekookt. Tegelijkertijd absorbeert het snel vocht en verbrandt het. Om verbrande en rauwe pap te voorkomen, worden de granen eerst gekookt in water, wachtend op zwelling, goten melk en gekookt.
ingrediënten:
- maïskroep - 250 g;
- water - 500 ml;
- melk - 500 ml;
- olie - 40 g;
- zout - 10 g;
- suiker - 40 g.
voorbereiding
- Spoel de maïskorrels af om water schoon te maken, voeg het aan het kokende water toe en laat het 10 minuten roeren.
- Zodra de croupe is opgezwollen, voegt u warme melk toe, kruidt u het en laat u het 20 minuten op een klein vuur sudderen.
- Afgemaakte maïspap in melk wordt bijgetankt met olie en direct gevoerd.
Korenhavermoutpap met pompoen op melk - recept
Maïspap met pompoen op melk is een perfect uitgebalanceerd gerecht waarbij een ongeëvenaarde combinatie van voedzame ontbijtgranen met een vitamine-oranje groente het graan smakelijker en smakelijker maakt en met een spaarzame manier van koken ook het meest nuttig is. In dit recept worden de granen gestoomd en wordt de pompoen onderworpen aan een minimale warmtebehandeling.
ingrediënten:
- maïskroep - 250 g;
- pompoen - 300 g;
- melk - 750 ml;
- suiker - 20 g.
voorbereiding
- Bak de billen in een droge braadpan.
- Giet hete melk en laat 30 minuten staan.
- Snijd de pompoenblokjes, besprenkel met suiker en kook gedurende 10 minuten.
- Combineer met pap, breng aan de kook en haal het van het vuur.
- Korenpap op melk wikkelt zich om en dringt 30 minuten aan.
Hoe maïspap op melk te koken voor een kind?
Korenpap in melk voor een kind is een voedzame, nuttige en therapeutische schotel. Grutten bevatten geen gluten (gluten) en daarom kunt u pap geven aan allergische personen en baby's. Het hele proces van koken is vergelijkbaar met het traditionele. De pap wordt eenvoudig gedurende langere tijd op het vuur gelooid, waardoor een soepele en zijdeachtige consistentie wordt bereikt en voor de kleinste onderbreking in een blender.
ingrediënten:
- maïs grutten - 60 g;
- water - 200 ml;
- melk - 100 ml;
- olie - 10 g.
voorbereiding
- Spoel de korst af met water en zet op een fornuis.
- Bak op laag vuur gedurende 20 minuten.
- Voeg de melk toe en laat 15 minuten sudderen.
- Maïspap in melk is gevuld met olie en wordt in warme vorm geserveerd aan de baby.
Pap van maïsmeel op melk - recept
Pap van maïsmeel op melk is een gerecht uit de Moldavische en Transcarpathische keuken. Het wordt geserveerd als een tweede met cottage cheese, kaas of geknetter. Pap van bloem wordt sneller gebrouwen: het meel wordt gebakken in een braadpan, uitgegoten in hete melk, geroerd, ontdaan van knobbels en gedurende 15 minuten gebruind. Gereedheid wordt bepaald door de achterstand van de bloemkoolwanden.
ingrediënten:
- maïsmeel - 250 g;
- melk - 500 ml;
- water 250 ml;
- olie - 50 g;
- brynza - 40 g.
voorbereiding
- Droog de romp in een braadpan en zeef door een zeef.
- Giet gietijzeren potten water, melk en breng de vloeistof aan de kook.
- Steeds roeren, giet een fijne stroom croupe.
- Brew, grondig mengen, 15 minuten.
- Vul olie bij, laat 15 minuten staan en serveer met plakjes brynza.
Hoe vloeibare maïspap op melk te koken?
Vloeibare maïspap op melk is een universele optie. De vloeibare consistentie van het gerecht draagt bij aan een snelle verzadiging, die volwassenen zullen waarderen, en smaaktoevoegingen van bessen, fruit, honing en jam zullen de kinderen tevreden stellen. Deze pap wordt gekookt met maïsgrutten, na een verhouding van 1: 5, op een zeer laag vuur gedurende 25 minuten.
ingrediënten:
- maïs grutten - 250 g;
- water 750 ml;
- melk - 500 ml;
- olie - 50 g;
- honing - 20 g;
- bessen - 40 g.
voorbereiding
- Giet de romp met water en bak, roer, op een laag vuur gedurende 10 minuten.
- Giet de melk in, roer snel en laat 15 minuten zachtjes koken.
- Corn vloeibare pap op melk wordt bijgetankt met boter, honing en geserveerd met bessen.
Maïsparaden pap op melk
Korenhavermoutpap met rijst op melk is een ideale variant van een voedzaam ontbijt. Elk van deze componenten geeft de schaal volheid en voordeel, maar er is niet veel om over te praten. De rijst is perfect gecombineerd met granen, is goed gekookt en zeer smakelijk zonder enige toevoegingen, daarom is het gerecht alleen gevuld met olie.
ingrediënten:
- maïskroep - 120 g;
- rijst - 60 g;
- melk - 1 l;
- suiker - 40 g;
- olie - 50 g.
voorbereiding
- Giet de gespoelde maïs in de kokende melk en meng goed.
- Voeg onmiddellijk rijst en suiker toe.
- Bak op laag vuur gedurende 20 minuten.
- Vul olie bij en serveer.
Maïspap op kokosmelk
Pap van maïsgrutten op melk is een recept waarmee je kennis kunt maken met de keukens van andere volkeren. In Jamaica wordt pap bereid met kokosmelk. Het gerecht is rijk, zacht en heeft een lichte tropische smaak. In dit geval bevat de pap geen producten van dierlijke oorsprong en kunnen vegetariërs en allergici hun menu aanvullen.
Ingrediënten :
- maïskroep - 250 g;
- kokosmelk - 250 ml;
- water 750 ml;
- suiker - 60 g;
- kaneel - 2 g;
- vers fruit - 60 g.
voorbereiding
- Warm de kokosmelk op.
- Roer maïsgrutten door 250 ml water, warm ze op en voeg de rest van het water toe en kook gedurende 10 minuten.
- Voeg coke melk en suiker toe en kook nog eens 15 minuten.
- Korenpap op melk - een recept waarbij het gerecht voor het opdienen is versierd met kaneel en fruit.
Maïspap op droge melk
Pap van maïsgraan in melk is niet alleen heerlijk, maar ook een praktisch gerecht, omdat het bij afwezigheid van verse melk gemakkelijk droog kan worden gekookt. Dergelijke pap onderscheidt zich door een delicate smaak, een viskeuze consistentie en een speciale kooktechnologie waarbij de droge ingrediënten worden gegoten met water en geslagen met een mixer om de aanwezigheid van klonten uit te sluiten.
ingrediënten:
- maïs grutten - 80 g;
- gedroogde melk - 100 g;
- water - 500 ml;
- suiker - 60 g;
- kaneel - 5 g;
- olie - 50 g.
voorbereiding
- Verbind het graan, melkpoeder en suiker in de containers.
- Voeg 250 ml water toe en klop met een mixer.
- Giet het resterende water in de pan en leg de pap op het vuur.
- Roer, roerend, 15 minuten.
- Kruid met olie, kaneel en serveer.
Pap van cornflakes in melk
Correct gekookte heerlijke maïspap op melk duurt ongeveer een half uur. De perfecte oplossing om tijd te besparen en een goede maaltijd te krijgen, is door cornflakes te gebruiken. De laatste worden beschouwd als een van de meest nuttige en snelle ontbijten. Ze moeten worden gegoten met hete melk, een beetje overloop en na 10 minuten om te serveren.
ingrediënten:
- cornflakes - 120 g;
- melk - 250 ml.
voorbereiding
- Giet de cornflakes met hete melk.
- Kook gedurende 5 minuten, haal van het vuur en druk gedurende 3 minuten op de deksel.
Korenpap op melk in de oven - recept
Maïspap op melk in de oven is een ideaal gerecht. De pap wordt eenvoudig nergens bereid, dankzij een speciaal klimaat in de oven brandt het niet, het hoeft niet te worden geroerd en het wordt dik en glad. Meesteressen moeten zeker hun arsenaal aan recepten aanvullen, vergelijkbaar met waar, gestoofd in de melk van granen, na 40 minuten verandert in een hitte-woedende pap.
ingrediënten:
- maïskroep - 40 g;
- water 100 ml;
- melk - 100 ml;
- olie - 30 g;
- noten - 20 g;
- bessen - 10 g;
- suiker - 20 g.
voorbereiding
- Giet water en melk in het vaatwerk.
- Zet de croupe, suiker en meng.
- Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
- Verwijder, roer en bak nog eens 10 minuten.
- Spreid de pap voor het serveren in met olie en versier met noten en bessen.
Maïspap in een multivark op melk - recept
Als er een gerecht is dat de gestoofde pap in de oven overtreft - het is zuivelpap in de multivark. Kashi - een hoogtepunt van tekenfilms. Een speciale coating van de schaal beschermt ze tegen verbranding, uniforme verwarming aan alle kanten maakt ze zacht en gestoomd, en dit alles gebeurt in de modus "Melkpap", ingesteld voor 2 uur.
ingrediënten:
- maïskroep - 180 g;
- water - 550 ml;
- melk - 350 ml;
- olie - 40 g.
voorbereiding
- Doe het graan en de olie in de kom van de multivariate.
- Schakel de "Bakken" -modus gedurende 10 minuten in.
- Voeg suiker, melk, water toe en zet de modus "Melkpap" gedurende 2 uur.
Maïspap in een magnetron op melk
Als er geen behoefte is om op het fornuis te koken en er niet genoeg tijd is om de oven te gebruiken, wordt er melkpap van maïsgries gehaald in een magnetron . Een gerecht in een magnetron maken is een plezier - de pap brandt niet, loopt niet weg en de ongemakken die gepaard gaan met meerdere onderbrekingen worden gecompenseerd door de snelheid, omdat de pap op tafel wordt geserveerd terwijl de huishoudens hun tanden poetsen.
ingrediënten:
- maïs grutten - 125 g;
- water 370 ml;
- melk - 370 ml;
- suiker - 20 g;
- olie - 50 g.
voorbereiding
- Giet de romp met heet water en zet in de magnetron.
- Kook gedurende 5 minuten op een vermogen van 750 watt.
- Roer na 2 minuten.
- Giet de melk erin. Breng op de maximale capaciteit de pap aan de kook.
- Stel daarna het vermogen in op 350 W en kook, roer, 10 minuten.
- Vul olie bij en sta 5 minuten onder het deksel.