Cake "Kinder Surprise"

Een delicatesse en een speeltje zijn een favoriete combinatie van veel kinderen, omdat de legendarische "Kinder-verrassingen" die een hol chocolade-ei vertegenwoordigen met een geschenk erin, nog tientallen jaren na hun verschijnen op de markt hun populariteit behouden.

Als u over de juiste inventaris en vaardigheden beschikt, kunt u een cake "Kinderverrassing" koken, niet slechter dan de aankoop, zelfs thuis, en hierbij helpen kan stapsgewijze instructies uit dit materiaal.

Cake in de vorm van "Kinder Surprise" - Masterclass

Voor je taart kun je alle koekjes en crèmes naar smaak bereiden, lagen van fruit en chocolade maken, de snoepjes erin verbergen, in één woord, fantasie geven.

Voordat je een cake "Kinder Surprise" van mastiek maakt, moet je de cakes bakken , ze laten afkoelen en ze in het gewenste aantal lagen snijden. Bereid je favoriete crème voor en begin met het maken van een meesterwerk van zoetwaren.

  1. Door de lagen koek en room bij elkaar te brengen, geeft u de taart de vorm van een ei dat kenmerkend is voor Kinder Surprise. Een uitstekende assistent hierbij is een broodmes en een voorgesneden stencil. Nadat u een omtrek van een ei hebt aangewezen, moet u alle overtollige afsnijden en een koekje rond maken.
  2. Vervolgens wordt de basis van de cake besmeurd met een crème die het mastiek op het oppervlak helpt te fixeren en de cake sappiger maakt.
  3. Rol een dunne laag rode mastiek uit en wikkel deze met het onderste derde deel van het chocoladeei.
  4. Overtollig de onderste rand afsnijden en gladstrijken om de meest onopvallende voegen te krijgen.
  5. Plaats en strijk een laag ontrold wit mastiek er bovenop. Trim het teveel.
  6. Snijd voorzichtig door de golvende rand van de witte laag mastiek om deze aan te passen aan de verpakking van het originele product. Smeer de golvende randen met water om ze vast te zetten.
  7. Breng vanuit het mastiek, dezelfde kleur, witte druppels melk aan en bevestig ze met water aan de oppervlakte.
  8. Van de mastiek van de adviserende kleuren, knip de letters en andere kleine details uit het Kinder Surprise-pakket.
  9. Een cake met mastiek "Kinderverrassing" kan worden gepersonaliseerd door de naam van de jarige aan de oppervlakte op te geven. Voor het serveren wordt het afgekoeld om het mastiek te laten bevriezen.
  10. Je kunt ook een verticale cake met mastiek maken. In dit geval vallen alle stappen, behalve de eerste, samen. Wanneer het koekje wordt gevormd in de beginfasen, worden de lagen gestapeld met een hoge stapel, en dan worden ze genivelleerd, de overmaat wordt bijgesneden, de randen afgerond en bedekt met mastiek volgens de gebruikelijke technologie. Vervolgens wordt de delicaat ingericht door het ontwerp van het pakket te herhalen of door er elementen van personalisatie aan toe te voegen: de naam van de jarige, zijn leeftijd of wensen.

Hoe maak je een cake "Kinder Surprise" - decor ideeën

Op basis van de hierboven beschreven technologie kun je elke cake in de vorm van "Kinder Surprise" naar eigen smaak inrichten. Ervaren banketbakkers kunnen proberen het ontwerp te verrijken met extra decorelementen: wenskaarten, cijfers, wensen of beeldjes van uw favoriete verjaardagsitems.

Als onderdeel van het taartdecor voor de kindervakantie, kun je van een klassiek ei "Kinder" een stripfiguur maken door zijn handen, voeten, glimlach, neus en mond uit het mastiek te gieten , met accessoires zoals een dop waarin het "nieuw leven ingeblazen" chocolade-ei meestal in reclame verschijnt.

Als u gedoe met mastiek wilt vermijden, bak dan een cake voor het gekozen recept en decoreer het met de producten van "Kinder": veel chocolade-eieren, repen, snoepjes - zelfs voor volwassenen kan een volwassene niet uitstaan.