Het recept voor een crème voor wafelkoekjes kan nuttig zijn voor alle liefhebbers van snelle en heerlijke desserts. Taarten van wafelkoekjes en slagroom kunnen niet alleen op feestdagen worden bereid, maar ook op weekdagen, omdat dit proces niet veel tijd kost.
Crème voor wafelkoekjes
ingrediënten:
- boter - 200 g;
- eiwit - 4 st.;
- chocolade bitter - 200 g;
- poedersuiker - 150 g.
voorbereiding
Om een room klaar te maken voor kant-en-klare wafelkoekjes, is het noodzakelijk boter en een halve suiker te malen tot een homogene witte massa wordt verkregen. Chocolade moet in een waterbad worden gesmolten, klop met de overgebleven suiker tot de consistentie van dik schuim.
In het oliemengsel is het noodzakelijk om de gesmolten chocolade in porties toe te voegen en de ingrediënten constant te roeren. Hierna moet je de eiwitten voorzichtig invoeren, ook geportioneerd. Een kant en klare chocoladeroom kan worden gebruikt om een wafelcake te maken.
Custard voor wafelkoekjes
ingrediënten:
- ei - 1 stuk;
- suiker - 1 item;
- melk - ½ item;
- boter - 200 g;
- cacao - naar believen.
voorbereiding
Om de vla te bereiden, moet je het ei met suiker slaan, de massa met melk gieten en de schotels op een langzaam vuurtje plaatsen. Terwijl het mengsel kookt, moet je het constant roeren. Wanneer de toekomstige room begint te koken, moet je er stukjes boter aan toevoegen en de ingrediënten opnieuw roeren tot de boter smelt. Daarna kunt u de gerechten van de plaat en
Crème gedurende 5 minuten
ingrediënten:
- boter - 200 g;
- gecondenseerde melk - 200 g.
voorbereiding
Het volgende recept voor een crème voor wafels is uiterst eenvoudig te bereiden. Het is noodzakelijk om de zachte boter met gecondenseerde melk te kloppen en je kunt beginnen met het zelf koken van de cake.