Als je een snelle blender tot je beschikking hebt, is het niet nodig om op dure winkelolie te jagen, omdat pindakaas met zijn hulp gemakkelijk thuis gemaakt kan worden. Over alle subtiliteiten van het proces van bereiding van een homogeen zelfgemaakte product en de variaties op het recept, zullen we later bespreken.
Hoe maak je zelf pindakaas?
Een paar glazen pinda-gepelde blanches. Kort houden in kokend water zal helpen om de maximale uniformiteit en romigheid van het eindproduct te bereiken. Zorg ervoor dat u al het overtollige water afvoert en plaats de noten in de mengbeker. Klop de pinda's homogeen, breng op smaak met een klein snufje zout en klop alles tot de gewenste consistentie is verkregen.
Met wat eten ze zo'n pindakaas? Eigenlijk met alles. Sommige mensen serveren het graag met appels, wortels en selderij, anderen verspreiden zich liever op crackers of toast, terwijl anderen worden toegevoegd aan gebak en worden gebruikt als basis voor natuurlijke, zelfgemaakte schnitzels.
Pindakaas recept thuis
Om smaak van pindakaas toe te voegen, kunt u zoetstoffen en kruiden gebruiken. In dit recept zal onze olie de combinatie van honing en vanille aanvullen.
ingrediënten:
- pinda's - 2 items;
- honing - 45 ml;
- een vanillestokje;
- kokosolie - 35 ml.
voorbereiding
Klop de pinda's een paar minuten met een blender. Als de noten niet kloppen, begin dan met het gieten van kokosolie. Voeg vervolgens de zaden van de vanillestokje toe aan de inhoud van de kom,
Chocolade pindakaas thuis - recept
ingrediënten:
- pinda's - 2 items;
- chocoladekruimel - ½ st;
- kaneel - 1 theelepel;
- een snuifje nootmuskaat;
- honing - 35 ml.
voorbereiding
Klop de pinda's in de pasta. Smelt de chocolade en giet het in de pinda-gebaseerd. Breng het gerecht op smaak met kaneel, nootmuskaat en giet honing erin. Na herhaald kloppen en bereiken van de gewenste consistentie van het product, giet het over de potten en bewaar in de kou.