CUP met maïs

Als je een ongewone lichte soep wilt bereiden en je geliefden wilt voorzien van iets nieuws, raden we je aan om verschillende interessante recepten voor soep met maïs te overwegen.

Maïssoep met garnalen

ingrediënten:

voorbereiding

Giet met maïs alle vloeistof voorzichtig af en maal het in een blender tot het glad is. We stoppen het in een pan en gieten het met gekookt water. Breng het mengsel aan de kook en zet apart. Melk apart verwarmd. Smelt de boter in de kom, giet de bloem geleidelijk aan, roer constant en giet er warme melk in. Breng het resulterende mengsel over naar de maïs en breng het aan de kook. Voeg vervolgens de garnalen en de zoutsoep toe naar smaak. Voeg indien gewenst greens, kaas of broodkruimels toe. Dit eerste gerecht lijkt erg op glucosestroop , dus als je het lekker vindt, kun je een ander gerecht brutaal koken.

Kaassoep met maïs

ingrediënten:

voorbereiding

Hoe maissoep koken? Smelt een klein stuk boter in een diepe braadpan. Bak het spek met ui tot het goudbruin is. Voeg dan de fijngehakte peper toe, verdeel de ingeblikte mais en stoof alles 5 minuten onder roeren. Giet vervolgens meel in en giet voorzichtig bouillon, room en melk. Dek af en bedek ongeveer 15 minuten op laag vuur. Gooi vervolgens de fijngesneden uien en geef de soep een beetje dikker. We voegen geraspte kaas, zout, peper naar smaak toe, mixen en doseren op borden. Vind je de soep lekker? Dus je houdt van kaassmaak? Dan is er voor jou een ander prachtig recept - kaassoep met zeevruchten .

Mexicaanse soep met maïs

ingrediënten:

voorbereiding

Voeg in een voorgekookte kippenbouillon gesneden stro gesneden aardappelen, maïs in blik zonder sap en bonen. Bak de gehakte wortels, uien en paprika's in de pan. Dan schuiven we het plantaardige roosteren in de bouillon, meng het. Zout, peper naar smaak, bedek met een deksel en kook de soep gedurende 20 minuten op laag vuur. Giet het voor het serveren op borden en bestrooi met gehakte dille. Eet smakelijk!