Dieetvermageringsdesserts

Dessert is een gerecht dat een maaltijd naliet, waardoor een bijzonder aangename smaaksensatie ontstaat. Vaak zijn desserts verschillende delicatessen en zoete delicatessen. Echter, snoepjes in overmatige hoeveelheden zijn niet nuttig, vooral voor degenen die geven om de slankheid van de figuur, omdat suikers bijdragen aan gewichtstoename (wat leidt tot andere onaangename gevolgen voor het lichaam). En toch is deze gang van zaken geen reden om desserts te weigeren.

Hoe dieet desserts bereiden?

Recepten met dieet-desserts kunnen worden aanbevolen voor zowel afslanken, en alleen voor een gezond dieet , inclusief, en kind.

Basisprincipes van de voorbereiding van dieet-desserts:

• we negeren of minimaliseren "korte" koolhydraten (inclusief suiker of geraffineerde fructose);
• probeer te vermijden dat je "korte" koolhydraten combineert met vetten waar mogelijk.

Zuivelproducten, bijvoorbeeld: room, zure room, natuurlijke ongezoet, yoghurt en kwark - een uitstekende basis voor nuttige dieetwensen.

Wat betreft het vetgehalte van zuivelproducten: volgens recent wetenschappelijk onderzoek wordt het verkeerd geacht om te geloven dat het beter is om zuivelproducten te gebruiken met een minimum vetgehalte voor het koken van dieetvoeding (ze zijn bijvoorbeeld meestal walgelijk van smaak). Gebruik halfvolle zuivelproducten, zonder smaakstoffen of andere chemische toevoegingen.

Dieet-desserts van kwark

Voor de bereiding van dieet-desserts van kwark is het mogelijk om twee basis bereidingswijzen aan te bevelen:

• "Koude" manier, dat wil zeggen, kwark mengen met andere versnipperde producten zonder verdere warmtebehandeling;
• Bereiding van ovenschotels op basis van kwark met verschillende smaakstoffen en textuurvullers.

Dieetdessert van kwark - recept

ingrediënten:

• kwark met gemiddeld vetgehalte - 200 g;
• gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, enz.) - ongeveer 100 g;
• noten hebben alles gehakt.

voorbereiding

Als de kwark droog is, voeg dan een beetje zure room, of room of ongezoete yoghurt toe. Gedroogd fruit moet 10 tot 15 minuten in kokend water gestoomd worden, laat dan het water weglopen en spoel opnieuw met gekookt water. Van pruimen verwijder de steen, gedroogde abrikozen en pruimen kunnen worden verpletterd. Voeg gedroogde vruchten toe aan de wrongel massa en mix. Als je een snoepje wilt, voeg dan 1-2 eetl. Toe. lepels met natuurlijke bloemhoning. In het seizoen, in plaats van gedroogde vruchten, voegen we vers fruit en bessen toe aan toetjes van kwark.

Om de braadpan te koken, gebruiken we hetzelfde wrongelmengsel, alleen sluiten we honing uit van zijn samenstelling (het vormt tijdens thermische behandeling giftige verbindingen). We nemen in de test 1-2 kippeneieren, een beetje tarwe of havermout en / of graan gedrenkt in melk. Voordat u het mengsel met een ovenschaal vult, moet u het met boter invetten. Bak in de oven gedurende 25-35 minuten op een temperatuur van ongeveer 200 graden Celsius.