Je kunt zelf lekkere likeuren bereiden. Recepten van frambozenlikeur op wodka wachten hieronder op u.
Frambozenlikeur thuis op wodka
ingrediënten:
- framboos - 500 g;
- citroenzuur - 5 g;
- kristalsuiker - 700 g;
- gekookt water - 500 ml;
- wodka - 1,3 liter;
- suiker vanille - 5 g.
voorbereiding
Vul water met rijpe bessen van frambozen en kook op klein vuur tot de bessen fel worden. Dit kan ongeveer een uur duren. Neem vervolgens de bessen, giet de suiker en meng goed totdat het volledig oplost. Dan door de zeef, giet de resulterende stroop in een fles. Voeg citroenzuur, wodka en vanillesuiker toe. We sluiten de fles, schudden goed en laten 2 uur in de warmte. Elk half uur moet de inhoud van de fles worden geschud. We filteren de vloeistof door verschillende lagen gaas, gieten het op flessen en sluiten het goed af.
Recept voor frambozenlikeur op wodka
ingrediënten:
- suiker - 1 kop;
- wodka - 500 ml;
- framboos.
voorbereiding
Giet in een literkan een glas suiker, voeg 500 ml wodka toe en plaats de frambozen zodat de pot tot de bovenkant gevuld is. Sluit de dop nylon en verwijder hem om op een donkere plaats te blijven staan. Elke dag moet de bank worden geschud. Dagen na 10 likeelfilter.
Frambozenlikeur - recept voor wodka
ingrediënten:
- framboos - 350 g;
- citroen - half;
- wodka - 700 ml;
- suikerstroop - 180 ml.
voorbereiding
Frambozen wassen, spons bessen schoon. We stoppen het in een pot en kneden het tot de toestand van aardappelpuree. Voeg schil aan de helften van de citroen zonder witte schil en giet wodka. We dringen erop aan 21 dagen, filteren en filteren door een katoenen filter. Bereid de siroop in een 1: 1 portie en voeg het toe aan de tinctuur. We houden het drankje een paar weken vast en dan is het klaar om te serveren.
Eigengemaakte frambozenalcoholische drank met rode aalbes op wodka
ingrediënten:
- rijpe framboos - 400 g;
- bes rood - 300 g;
- suikerstroop - 250 ml;
- limoen - 1 stuk;
- wodka - 550 ml;
- 1 kaneelstokje;
- oranje - 1 stuk;
- vanille-extract - 2 theel.
voorbereiding
Frambozen en krenten, gesorteerd en in een pot geplaatst. Voeg sinaasappel en citroenschil, kaneel toe. Vul alles met wodka en sta er ongeveer 6 weken op, soms trilend. Goed filter, filter, voeg suikerstroop toe (de hoeveelheid kan naar eigen smaak worden aangepast), vanille-extract, roer en doseer op voorbereide flessen.