Gemberthee met kaneel is een uitstekende tonische en gezonde drank die het immuunsysteem versterkt en het zenuwstelsel ontspant.
Een recept voor gemberthee met kaneel en calendula
ingrediënten:
- gekookt water - 350 ml;
- verse gemberwortel - 10 g;
- calendula bloemen - 10 st.;
- kaneel - 1 stok;
- groene thee - 5 g.
voorbereiding
Bloemen van goudsbloem worden gewassen, gedroogd en we scheiden bloemblaadjes en manden. Gember wordt schoongemaakt, in platen gesneden, gevuld met water en op een bord gelegd. Wanneer de drank kookt, verminder dan het vuur en kook de drank gedurende 5 minuten. In de brouwer zetten we calendula, groene thee en kaneel. Vul kokend water met gember, sluit het deksel en blijf gedurende 5 minuten aandringen.
Gemberthee met kaneel op melk
ingrediënten:
- kristalsuiker - 2 el. lepels;
- water - 300 ml;
- koemelk - 200 ml;
- zwart theeblaadje - 1,5 eetl. lepels;
- verse gemberwortel - 15 g;
- Gemalen kardemom - 1 theelepel;
- kaneel gemalen - snuifje.
voorbereiding
In koud water giet je zwarte thee, zet je gember, een snufje kaneel, giet je suiker en doe je het op het vuur. Breng aan de kook, laat 5 minuten staan en giet de melk erbij en mix. Wanneer de drank opnieuw kookt, voeg gemalen kardemom toe, roer en laat de thee nog een paar minuten in vuur en vlam staan. Als je in dit recept bloemhoning in plaats van kristalsuiker gebruikt, voeg je het helemaal aan het eind toe, in een licht geharde drank, zodat het product zijn genezende eigenschappen niet verliest.
Koreaanse thee met kaneel en gember
ingrediënten:
- citroensap - 4 el. lepels;
- water - 300 ml;
- geraspte gember - 2 el. lepels;
- honing - 5 el. lepels;
- gemalen peper - snuifje;
- muntblaadjes - naar smaak.
- gemalen kaneel - knijpen.
voorbereiding
We koken water, we gooien geraspte gember, kaneel, een paar muntblaadjes, mixen en filteren de drank voorzichtig, peper en citroensap eraan toevoegen. Als de thee een beetje koel is, doe de limoen honing erin en mix tot het volledig is opgelost.
Gemberthee met appel, honing en kaneel
ingrediënten:
- verse gember - 10 g;
- kaneel - 2 stokjes;
- appelgroen - 1 stuk;
- honingkalk - 2 el. lepels;
- kokend water.
voorbereiding
Gember is schoon, in dunne plakjes gesneden. De helft van de appel wordt versnipperd in kleine lobben. Doe nu de kaneel, gember, appel in de theepot, vul het met kokend water en laat het 10 minuten staan. Voeg de honing toe, roer en geef de thee in kopjes.
Gemberthee met anijs en kaneel
ingrediënten:
- citroengras - 0,5 stuks;
- anijs sterren - 3 stuks;
- kaneelstokjes - 2 stuks;
- verse gember - 30 g;
- schat - 1 theelepel.
voorbereiding
Alle ingrediënten worden in een theepot gedaan, voeg geraspte citroenschil toe, een paar plakjes fijngehakte gember en een beetje honing. Daarna brouwen we alle ingrediënten, vullen we de baai met steile kokend water, geven we de drank om te brouwen en serveren we hem met honing op de tafel.