Ik ga naar de natuur, ik wil een beetje polenteynichat, iets snel en ongecompliceerd koken, maar tegelijkertijd smakelijk, gezond en voedzaam. Je zou jezelf kunnen beperken tot eenvoudig gesneden verse groenten en groene uien en zout, maar salades die je mee naar de natuur neemt of ter plekke kookt, dragen bij aan de gezelligheid en gemoedstoestand van je bedrijf. In dit geval zijn salades voor de natuur, snel in voorbereiding, geschikt voor u, die zowel ouderen als jongeren zullen plezieren op een picknick. En omdat we van oudsher in de natuur shish kebab bakken, kunnen salades in de natuur het best worden gedaan met veel groente en greens - ze zullen de smaak van geroosterd vlees benadrukken. De eerste komkommers en radijs, vroege tomaten en jonge kool - al deze groenten passen perfect bij de tafel.
Salades over de aard
Was en bereid de groenten die je kunt van te voren thuis, en snijd direct in de natuur. Natuurlijk kun je alle huizen maaien, maar je moet de salades opfrissen voor een picknick voordat je ze serveert. Je moet ze meenemen in goed gesloten plastic verpakkingen - dan zullen de groenten niet verouderen, ze zullen hun uiterlijk, kleur en smaak behouden.
Recepten voor salades voor picknick
Salades in de natuur moeten licht en eenvoudig zijn en ook een korte tijd nodig hebben. Traditionele salade met radijs en komkommer, met tomaten en komkommers, salade met kool en eieren - favoriete recepten van salades voor een picknick. Bereid je gemakkelijk voor en eet meteen.
Radijssalade met komkommer
Radijssalade met komkommer - zeer smakelijk en vers, snel te bereiden lente picknick salade. Deze groenten verschijnen als eerste, rijk aan vitamines en zijn nuttig voor volwassenen en kinderen. Op een picknick is het gemakkelijk om te maken.
ingrediënten:
- radijs - 1 bundel;
- komkommer - 2 stuks;
- gekookte eieren - 3 stuks;
- zure room - 3-4 el. lepels;
- dille greens - naar smaak;
- groene uien - 2-3 veren;
- zout, zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Komkommers schillen en snijden in halve ringen. Radijs wassen, de toppen en wortels afsnijden, in halve ringen snijden. Kook gekookte eieren en hak ze in kleine blokjes. Snipper de uien en dille fijn. Alle ingrediënten worden gemengd in een kom, voeg zout toe, peper naar smaak, breng op smaak met zure room en kan op tafel worden geserveerd.
Salade van kool
Deze picknick salade is een goede snack in de natuur en zal in de eerste plaats mannen behagen. U kunt het van tevoren bereiden, voordat u het serveert, voeg gewoon tanken toe.
ingrediënten:
- kool - 200 g;
- ingelegde komkommer - 2 stuks;
- ui - 1 stuk;
- greens - 1 bos;
- citroen, peper, zout - naar smaak.
voorbereiding
Kool moet fijn worden gehakt, ui toevoegen, in dunne halve ringen worden gesneden. Het volgende is om de komkommer te snijden, de greens fijn te hakken. We interfereren met alle ingrediënten, zout, peper, kruiden met citroensap en een uitstekende salade is klaar.
Salade met worsten
Salades worden niet noodzakelijk gemaakt van groenten alleen. Het is mogelijk dat iemand in het bedrijf honger krijgt voordat de shish kebab klaar zijn en salade met worstjes je te hulp zal komen.
ingrediënten:
- worsten - 200 g;
- tomaten - 3 stuks;
- ui - 2 stuks;
- mayonaise - 1/2 blikjes;
- aardappelen - 3 stuks;
- citroen, peper, zout - naar smaak.
voorbereiding
Worsten koken, schil de film af, snijd ze in kleine blokjes. Tomaten schillen over de schil en snijd ze in kleine stukjes. Uien en aardappelen hakken in blokjes en voegen toe aan de rest van de producten. Zout, peper naar smaak, breng op smaak met de helft van de mayonaise, doe dit in een slakom. Bedek met de overgebleven mayonaise, versier met groen, partjes tomaat en citroen.