Hoe pyshki koken?

Pyshki - een weelderig broodje , gefrituurd in olie en vaker met een rond gat in het midden. Vaak worden ze verward met donuts , omdat het verschil niet te groot is. Laten we een aantal opties voor u bekijken, pyschki koken.

Hoe lam koken op kefir?

ingrediënten:

voorbereiding

Kefir op kamertemperatuur wordt in een kom gegoten, we gooien zout, suiker en frisdrank. Meng alles, voeg bloem toe en meng zacht deeg. Vervolgens vormen we er een dikke worst van, snijd het in stukjes, strooi een beetje bloem en maak ronde broodjes, met een gat in het midden. Klaar om de pyshki op de snijplank te leggen. In de braadpan giet je de olie, warm je hem goed op en bak je er gekookte bolletjes aan toe aan beide kanten tot een rossige kleur. Leg ze dan op een papieren handdoek en serveer dan met warme melk.

Hoe pyshki koken op gist?

ingrediënten:

voorbereiding

Melk wordt gemengd met warm water, besprenkeld met gist en een eetlepel suiker gegooid. Daarna gooien we zout, besprenkelen een beetje bloem, mengen het grondig en laten het 20 minuten staan ​​voordat de opara opkomt. Voeg aan het einde van de tijd de verzachte margarine toe, rij in de eieren, voeg de resterende bloem en suiker toe. We rollen het deeg in een bal en leggen het 2 uur op een warme plaats. Scheur er vervolgens kleine balletjes van, we maken ronde broodjes en bakken deze op de verwarmde olie in een diepe pan.

Hoe bladerdeeg koken op zure room?

ingrediënten:

voorbereiding

Klop in een geëmailleerde kom eieren met suiker, doe er zure room in en gooi een snufje zout. Voeg dan de frisdrank toe, gedoofd met tafelazijn, en meng grondig. Giet vervolgens bloemdelen in en kneed een zacht, maar zacht deeg. We rollen het in een ongelijke laag en knippen mooie figuren van verschillende vormen of alleen vierkantjes weg. Bak de pyshki op een koekenpan die aan alle kanten met olie wordt verwarmd. Klaar broodjes verspreid op een bord en decoreren met poedersuiker.