Kip met ananas is een unieke gastronomische combinatie, met succes gebruikt voor het bereiden van een breed scala aan culinaire creaties die ongelofelijk populair zijn. Dieet mals kippenvlees, aangevuld met sappig zoet vlees van tropisch fruit, is de droom van elke kenner van heerlijke gerechten.
Hoe kip koken met ananas?
Kip met ingeblikte ananas kan worden gebruikt om verschillende gerechten te krijgen en te proeven, en voor het beoogde doel.
- De ingrediënten kunnen samen in een pittige saus worden gebakken, waardoor het dinermenu met superlicht heet wordt.
- Met behulp van gekookte kipfilet en gesneden vruchtvlees is het mogelijk om veel heerlijke lichte salades te creëren voor een feestelijke presentatie.
- Kip met ananas kan een vulling voor pizza zijn, vulling voor tartlets.
- Prachtig, met iets onvergelijkbare smaak krijgt karbonades uit kip, als ze worden aangevuld met plakjes ananas.
Kip met ananas gebakken in de oven
De in de oven gebakken kipfilet met ananas en aardappelen zal een geweldige warme schotel worden voor elke tafel: diversifieert een saai dieet op doordeweekse dagen of verrast gasten aan een feestelijke tafel. Kip kan worden voorgemarineerd met de toevoeging van je favoriete kruiden en gedroogde knoflook.
ingrediënten:
- kipfilet - 700 g;
- ananas - 400 g;
- aardappelen - 1,5 kg;
- mayonaise - 200 g;
- ei - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- olie - 2 el. lepels;
- Provençaalse kruiden - 1 theelepel;
- zout, peper.
voorbereiding
- Shred dunne aardappelen, breng op smaak met boter, olijf kruiden en zout.
- Een derde van de aardappelen wordt in een mal gelegd en de gesneden filets worden van bovenaf verdeeld.
- Leg vervolgens een laagje aardappelen en vervolgens ananas.
- Verdeel de overgebleven aardappelmokken, pritirushayut kaas en giet een mengsel van eieren met mayonaise.
- Na 50-60 minuten bakken op 180 graden, zal kip met aardappelen en ananas in de oven klaar zijn.
Kip met ananas in het Chinees
Gekookte kip met ananas in een koekenpan op het volgende recept laat je alle geneugten van de Chinese keuken waarderen. De ingrediënten hier worden geborsteld in zoetzure saus met de toevoeging van Bulgaarse peper. Het water in het recept kan worden vervangen door sap van ananas, terwijl de hoeveelheid toegevoegde suiker wordt verminderd.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- ananas - 350 g;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- zetmeel - 3 el. lepels;
- ketchup en suiker - 2 el. lepels;
- gember - 30 g;
- olie - 2 el. lepels;
- appelazijn - 1 el. lepel;
- sojasaus.
voorbereiding
- De filet wordt gedurende een uur in sojasaus gesneden.
- Voeg het zetmeel toe, meng goed, spreid de kip in een hete olie en bak.
- Vlees wordt op een bord gehaald, en peper, geraspte gember, knoflook wordt verpand en gedurende 5 minuten gefrituurd.
- Voeg ananas, kip, ketchup, appelciderazijn en een half glas water toe.
- Na 3 minuten doven is de kip in het Chinees met ananas klaar.
Kip met ananas in een multikool
Nog eenvoudiger kookt een gestoofde kip met ananas in een multivariate vorm. De samenstelling wordt aangevuld met gesneden uien, en voor toegevoegde piquancy kun je een beetje gemalen gember en een teen knoflook samen met groenten toevoegen. Het is niet verboden om de saus te kruiden met citroensap of appel (wijn) azijn.
ingrediënten:
- kipfilet - 700 g;
- ananas - 300 g;
- Bulgaarse peper en uien - 1 pc;
- ananassap - 1 glas;
- bloem - 2 eetlepels. lepels;
- olie - 2 el. lepels;
- sojasaus - 2 eetlepels. lepels;
- zout, peper.
voorbereiding
- In een olieachtige kom worden gehakte pepers, uien en kipfilet gelegd, inclusief "Bakken" of "Braden" gedurende 20 minuten.
- Voeg de ananassen en het sap gemengd met bloem en sojasaus toe, inclusief "Quenching".
- Na 20 minuten is de kip in het multivarquet met ananas klaar.
Kipkoteletten met ananas en kaas
Door kip met ananas en kaas te combineren, kun je ongelooflijk heerlijke en sappige karbonades koken. De gehakte plakjes vlees moeten eerst worden geroosterd in de verwarmde olie in een koekenpan, waarna je ze in de oven kunt bakken, aangevuld met mayonaise, plakjes tropisch fruit en kaaschips.
ingrediënten:
- kippenfilet - 600 g;
- ananas - 200 g;
- kaas - 200 g;
- mayonaise - 100 g;
- kerrie, paprika en chili - door knijpen;
- zout, peper, olie.
voorbereiding
- Kipfilet in porties gesneden, elk verslaan.
- Breng het losgeklopte vlees op smaak met zout, een mengsel van curry, chili en paprika, bak een beetje in olie.
- Spreid de karbonades op een bakplaat, combineer mayonaise, leg ananas op de bovenkant en bestrooi met kaas.
- Bak de schaal 15 minuten op 220 graden.
Kippenrollen met ananas
Kipfilet met ananas, bereid door de onderstaande aanbevelingen te volgen, wordt een favoriet gerecht en neemt de hoofdrol in het kaartbestand van thuisrecepten. In dit geval worden gehakte plakjes vlees aangevuld met gesneden ananas en kaas en gevouwen met rollen, die in een oven onder mosterd-honingsaus worden gebruind.
ingrediënten:
- kipfilet - 700 g;
- ananas - 150 g;
- kaas - 150 g;
- mayonaise - 100 g;
- Provençaalse kruiden en kurkuma - een snuifje;
- mosterd en honing - 2 el. lepels;
- citroensap - 1 eetl. lepel;
- zout, peper, gedroogde knoflook.
voorbereiding
- De filet wordt gesneden, weggeslagen onder een film, waarna hij wordt gezouten, gepeperd en gekruid met kruiden met kurkuma.
- Bedek het vlees met een mayonaise net, geraspte kaas en fijngehakte ananas.
- Plooi de lege plekken met rollen, bind ze met een draad.
- Meng voor de saus de mosterd, honing, citroensap en gedroogde knoflook.
- Doe de producten in een vorm, giet de saus, bak 30-40 minuten op 180 graden.
Hawaiiaanse pizza met kip en ananas - recept
Pizza met ananas en kip, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd, is enorm populair bij fans van fast food en niet alleen. Als vulling kunt u zowel gekookt kippenvlees als gehakte gerookte vogelfilets gebruiken. Eindproduct voor het opdienen bestrooi met gemalen basilicum.
ingrediënten:
- deeg voor pizza - 500 g;
- kippenfilet - 300 g;
- ananas - 250 g;
- kaas - 200 g;
- tomatensaus en mayonaise - 1,5 st. lepel;
- Italiaanse kruiden of oregano - 2 snufjes;
- basilicum.
voorbereiding
- Meng het deeg voor pizza volgens een bewezen recept, verdeel op een bakplaat, bestrijk met een mengsel van mayonaise en ketchup, bestrooi met kruiden.
- Vervolgens worden de kip en de ananas rond de rand gehakt.
- Bestrooi het werkstuk met kaas en laat het op 200 graden 15 minuten bakken.
"Burzhuisky" -salade met ananas en kip
Ananassalade met kip is een recept met veel interpretaties, wat een combinatie van basiscomponenten met verschillende componenten suggereert. De volgende variant "Burzhuy" wordt uitgevoerd met kippeneieren, die kunnen worden vervangen door ingeblikte maïs, gesneden met paprika, tomaten.
ingrediënten:
- kippenfilet - 500 g;
- eieren - 4 stuks;
- ananas - 300 g;
- kaas - 100 g;
- mayonaise - 150 g;
- groene uien - 1 bos;
- zout, kruiden.
voorbereiding
- Blokjes gekookte kipfilet, kaas en eieren.
- Voeg de ananasblokjes toe, gehakte groene uienpennen.
- Breng de salade op smaak met mayonaise, zout, mix.
Kipmedaillons met ananas
Kip met ananas is een recept dat zowel eenvoudig als elementair en verfijnd kan zijn, waardig als restaurantvoer. Een daarvan is de volgende optie, waarbij vlees met fruitringen wordt gebakken in zelfgemaakte folie ringen, waardoor het gerecht een spectaculair uiterlijk krijgt.
ingrediënten:
- kippenfilet - 900 g;
- ananasringen - 10 stuks;
- kaas - 150 g;
- mayonaise - 150 g;
- zout, peper, Provençaalse kruiden.
voorbereiding
- Van de foliestroken worden uitgesneden, waarvan de ringen langs de diameter worden gevormd voor een paar millimeter groter dan de diameter van de ananasringen.
- Leg de ringen op een bakplaat, leg ze gehakt en gekruid met plakjes zout, peper en kruiden.
- Smeer het vlees met mayonaise, vul aan met ananasringen en besprenkel met kaas.
- Bak medaillons van kip met ananas op 190 graden 35 minuten.
Vulling voor tartlets met kip en ananas
Kippensalade met ananas en kaas, bereid volgens de volgende technologie, kan worden geserveerd als een onafhankelijke snack in een slakom, kremankah of effectief een aanvulling op zand of bladerdeeg. Wanneer u het product serveert, bestrooi met notenkruimel en decoreer met groene takjes.
ingrediënten:
- kippenfilet - 400 g;
- eieren - 4 stuks;
- ananas - 400 g;
- kaas - 140 g;
- knoflook - 3 tanden;
- walnoten - 60 g;
- mayonaise - 150 g;
- zout, peper.
voorbereiding
- Snijd kleine blokjes gekookte kipfilet, eieren en ananas.
- Voeg de gebakken kaas, knoflook en noten toe, laat een beetje van de laatste voor besprenkeling.
- Breng de salade op smaak met mayonaise, zout, mix en smeer in tartlets.