Wij bieden u een selectie van zeer eenvoudige en gemakkelijk te vervullen recepten voor salades die de aanwezigheid van rookworst en groene erwten combineren.
Salade met kool, erwten en worst
ingrediënten:
- witte kool - 500 g;
- worst gerookt - 200 g;
- ingeblikte erwten - 300 g;
- mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Snijd de kool dun, zout het en wrijf het in met zout om het zachter te maken. Snijd de worst met dunne repen, meng het met kool en voeg erwten toe, kleed aan met mayonaise en mix.
Salade met erwten en worst
ingrediënten:
- worst gerookt - 100 g;
- groene erwten - 200 g;
- tomaten - 2 stuks;
- ei van kip - 1 stuk;
- mayonaise - 2 el. lepels;
- peterselie en dille greens - 1/2 bos;
- peper, zout - naar smaak.
voorbereiding
Worst en tomaten in blokjes gesneden. Groene peterselie en dille vermalen, gemengd met tomaten en groene erwten, zout en peper toevoegen. Ei kook hard gekookt, fijngehakt en in een kom gedaan. Leg dan eieren op een laag worst en een mengsel van tomaten en greens, vul met mayonaise.
Salade met gerookte worst, paprika en groene erwten
ingrediënten:
- rookworst - 150 g;
- aardappelen - 1 pc;
- Bulgaarse peper - 1 st.;
- wortelen gekookt - 1 stuk;
- groene erwten - 100 g;
- groene uien - 1 bos;
- mayonaise, zout, peperzwarte grond - naar smaak.
voorbereiding
Gekookte aardappelen en wortels in blokjes gesneden. Worsten en paprika's worden ook in blokjes gesneden en dan alles gemengd, de groene uien fijngehakt, groene erwten, zout, peper toegevoegd, de mayonaise toegevoegd, gemengd en geserveerd.
Recept voor salade met erwten en worst
ingrediënten:
- rookworst - 350 g;
- kaas - 250 g;
- ingelegde komkommers - 3 stuks;
- aardappelen gekookt - 4 stuks;
- groene ingeblikte erwten - 1 pot;
- greens, mayonaise, zout - naar smaak.
voorbereiding
Gekookte aardappelen, worst, komkommers in blokjes gesneden. We wrijven de kaas op een grote rasp en voegen deze toe aan de salade, hier voegen we groene erwten, zelfgemaakte mayonaise en gehakte greens toe en mixen.
We vonden onze recepten lekker, dan raden we je aan een salade met gekookte worst te proberen, het zal eenvoudig en heerlijk blijken.