Dit is zeker bij elke moeder gebeurd - je tovert urenlang in de keuken uren in de hoop dat je je richt op kieskeurige kinderen, je kookt, je probeert, en als resultaat hoor je van het kind "En ze maken lekker eten in de tuin!". Dus moeders zijn op zoek naar de gekoesterde Sadiq-recepten voor hun favoriete kindergerechten, zodat ze, als de hoogste lof, horen: "Wauw, lekker, net als in de tuin!". Een van de meest populaire recepten voor kinderen en hun moeders is natuurlijk het recept voor kinderpannenkoekjes. Geen speciale producten om pannenkoeken te koken, zoals in de kleuterklas, is niet vereist. Het enige dat in aanmerking moet worden genomen, is dat het tijd kost om de gisttest te verhogen, zodat u niet snel pannenkoeken voor kinderen op gist kunt bakken.
Heerlijke beignets op gist, zoals op de kleuterschool
ingrediënten:
- tarwebloem - 500 gram;
- eieren van kip - 2 stukken;
- water is warm of melk is 2 kopjes;
- droge gist - ½ eetlepel;
- suiker - 2 eetlepels;
- zout - ½ theelepel;
- plantaardige olie - 3-4 eetlepels;
- plantaardige olie om te frituren.
voorbereiding
Los de gist op in warme melk (water). De temperatuur van melk (water) moet op het niveau van 35-40 graden zijn, anders zal het deeg niet stijgen. Voeg de bloem toe en roer goed zodat er geen klonten zijn. Dek de borden af met een doek en leg op een warme plaats (25-30 graden) voor het opheffen.
Voeg, nadat het volume van de test is verdubbeld, de resterende ingrediënten toe: plantaardige olie, zout en suiker. Zorgvuldig kneden en weer opzij zetten voor het opheffen. Na het opheffen, meng het deeg niet.
Verzamel het deeg met een lepel gedoopt in koud water en bak in een goed verwarmde koekenpan. Serveer warm met zure room, jam, jam, poedersuiker of gecondenseerde melk. Indien gewenst, kunt u na het opnieuw optillen in het deeg, fijn gesneden appels, gedroogde abrikozen of rozijnen toevoegen.