Pompoen is de meest pretentieloze plant in de tuin. Gedurende een lange periode van cultivatie hebben mensen geleerd om alle componenten van het fruit te gebruiken: vlees, zaden en sap.
Nuttige eigenschappen van pompoen worden heel lang geïdentificeerd en werden toegepast vanuit verschillende kwalen:
- dit fruit werd behandeld met tuberculose. Het is bekend dat de pompoen stoffen bevat die de mycobacteriën bij de patiënt nadelig beïnvloeden. Het is goed om deze groente te gebruiken voor de preventie van tuberculose bij familieleden met wie de zieke leeft;
- een groot gehalte aan nuttig kalium verlicht kortademigheid en helpt de hartspier te beschermen tegen slijtage;
- in de ruwe pulp is er een actieve stof die vecht met helminten. Voor het begin van een therapeutisch effect, wordt het aangeraden om een ongekookte pompoen op een lege maag te eten;
- een rijk gehalte aan caroteen in de pompoen maakt het mogelijk de veroudering van cellen te vertragen, deze vitamine E draagt hieraan bij. De huid wordt glad en strak;
- werkzame stoffen die zich in het vlees van pompoen en zijn zaden bevinden, het werk van de lever vergemakkelijken en een cholagogisch effect hebben. Ze zuiveren de galkanalen, verhogen de enzymatische activiteit van gal;
- Pompoenzaden zijn rijk aan unieke oliën die huidziekten behandelen, zoals seborroe en acne;
- Pompoensap is rijk aan vitamines, dus het helpt het lichaam zijn immuun-eigenschappen te verbeteren en ontstekingsziekten te weerstaan;
- die pectines bevatten helpen om voedsel beter te verteren, splitsen voedselverbindingen gemakkelijk in voedingsstoffen. Geplette producten zorgen op hun beurt voor minder irritatie van de darmen en dienen als een preventief middel tegen colitis;
- unieke stoffen in de pulp pulp leiden niet tot bruikbare cholesterol en vechten met atherosclerotische plaques in de vaten;
- pompoen zal uitstekend redden van braken tijdens zeeziekte of tijdens toxemie.
Is een pompoen handig om af te vallen?
Nuttige eigenschappen van pompoen voor gewichtsverlies zijn gebaseerd op het gehalte aan zeldzame natuurlijk voorkomende vitamine T. Het activeert op natuurlijke wijze metabolische processen en helpt het lichaam om volledig energie te verbruiken, in plaats van reserves in sedimenten te accumuleren. Bij versneld metabolisme worden alle schadelijke vetten gespleten en verliest de persoon snel gewicht.
Pompoengerechten zijn geschikt voor diëten, dankzij een diuretisch effect. Het lichaam verwijdert overtollig vocht samen met gifstoffen en slakken en een persoon verliest extra kilo's.
Bevat cellulose in pompoenpitten is onmisbaar voor gewichtsverlies, omdat de vezel zelf niet oplost en niet wordt opgenomen in het lichaam, maar een gevoel van het vullen van de darmen creëert. Ook activeert cellulose de peristaltiek van het spijsverteringskanaal, verlicht de darmen van voedselstagnatie. Vezelvezels zijn een goed adsorbens, dat het lichaam helpt schadelijke afbraakproducten te verwijderen.
Voegt pompoen toe aan nuttige eigenschappen bij afvallen en een laag caloriegehalte, slechts 30 kcal per 100 g ruw product. Deze calorische inhoud wordt verklaard door het feit dat de pompoen 90% water bevat.
Een breed scala aan pompoengerechten zal helpen om deze groente in de dagelijkse voeding op te nemen. Het kan worden gegroefd, gekookt, gebakken, toegevoegd aan ontbijtgranen of gewoon om pompoensap te ontvangen. Vanwege diversiteit
Pompoen - contra-indicaties voor consumptie
Opgemerkt moet worden dat met een enorm scala aan nuttige eigenschappen, de pompoen een aantal contra-indicaties heeft om te gebruiken:
- Diabetes mellitus. Pompoen is een directe bedreiging voor dergelijke patiënten, omdat het rijk is aan natuurlijke suikers.
- Gastritis met een verminderde zure omgeving, vooral gecompliceerd door een maagzweer. Zulke mensen gebruiken geen pompoen.